“他是誰?幹什麽要找我麻煩?”

　歐兆豐疑惑的問。

　“你先跟我來。”

　費南將他拉到一旁，嘀嘀咕咕說了半天。

　歐兆豐的神色變得將信將疑，很快便搖頭說:“不會的，他們都跟了我很長時間，絕對不會背叛我的。”

　“財帛動人心呐！”

　費南小聲說:“總之，你先提前做好心理準備。”

　“老板，客人找你呀！”

　胖二廚跑了過來，手中拿著張名片。

　“知道了！催什麽催?”

　歐兆豐呵斥了句，接過名片念道:“超凡集團董事長?什麽來頭?”

　他皺眉瞪了二廚一眼，又衝費南點了點頭，背起手，緩步上前。

　“南哥，那位就是歐師傅啊?”

　趙港生湊到費南身旁問:“他會做滿漢全席?”

　“嗯。”

　費南解釋說:“那個光頭也會做，他是牛派的繼承人，歐師傅是趙派。”

　“怎麽廚師也分派系的嗎?”

　趙港生好奇問:“那哪一派做的滿漢全席更好吃啊?”

　“我又沒吃過，我怎麽知道?”

　趙港生晃了晃說:“我想去洗手間。”

　“在那邊。”

　費南指了個方向，趙港生便小跑著過去了。

　歐師傅和黃榮聊了幾句，黃榮便直接越過他，向著廚房走去。

　“喂！廚房不能隨便亂進的。”

　二廚跟在他身後喊，卻被推開到一邊。

　黃榮身後的跟班走在他前面，蠻橫的將服務員、食客們推搡開，為他開路。

　費南站在過道旁，一個跟班上前，向他胸前推去，卻被他一把捏住了手腕。

　費南微微用力，那跟班便一聲慘叫，差點跪倒在地。

　黃榮皺眉看向他，上下打量了一番，擠出一絲笑容，皮笑肉不笑的說:“這位先生，我們要去廚房，麻煩你讓一讓。”

　“地方不夠寬敞嗎?”

　費南抬起下巴，他比黃榮高出一頭，居高臨下俯視的意味明顯。

　黃榮眯起了眼睛，笑了笑，沒說話，一低頭從費南身側的空檔走了過去。

　見老板都沒說話，跟班們也都蔫了，一個個灰溜溜的從費南身側走了過去。

　費南松開了手，那名跟班捂著手腕，抬頭看了他一眼，快步跟了上去。

　養氣功夫不錯嘛?這都沒紅標?

　歐兆豐快步上前來說:“費師傅，你說德沒錯，那家夥果然來者不善！”

　“他是牛派的繼承人。”費南簡短說了句。

　“啊?”

　歐兆豐愣了下，繼而迅速明白了黃榮的來意，不禁隱現怒容:“怪不得他一開口就問滿漢全席的事！他這擺明是來挑釁的！我倒要看看他準備耍什麽花樣！”

　說著，他氣呼呼的追上前去，跟著進了廚房。

　另一邊，趙港生從衛生間出來，身後還跟著一個染著紅發，畫著濃妝的年輕女孩，兩人聊得正歡。

　“你還會說哪國語言?”

　“法語咯！”

　“歐師傅真是你老豆啊?那你讓他收我為徒好不好?我想學廚。”

　“煙熏火燎的，有什麽意思?你幹嘛要學廚啊?”

　“我的妞跑去了加拿大，我只有成了廚師，才能辦簽證去找她。”

　“這麽癡情?那一定很靚咯?有我靚嗎?”

　“比你靚一百倍。”

　“我知道她為什麽要去加拿大了。”

　“為什麽?”

　“因為你是頭豬。”

　女孩甩頭去了一旁，趙港生看到費南，趕忙跑了過來。

　“歐師傅呢?”

　“去了廚房，我們也去看看熱鬧吧！”

　費南向著廚房走去，趙港生跟在身後，進了廚房，卻見那個黃榮已經站在灶台前系上了圍裙。

　火焰升騰，鍋杓翻飛，黃榮開始製作他的乾炒牛河。

　費南抱著胳膊站在一旁，趙港生則看得目瞪口呆。

　“這是做菜還是火焰表演啊?”

　聽到他的嘟囔，黃榮側臉斜眼，從鼻孔中發出一聲冷笑，隨手將燒好的牛肉扣進了盆裡。

　聞了聞空氣中彌漫的牛肉香味，費南暗自點了點頭。

　先不論人品如何，這個黃榮的廚藝的確有兩下子。

　旺火翻炒，種種材料入鍋，沒一會兒，乾炒牛河便出鍋了。

　黃榮拿過一雙筷子，夾起河粉一端，順勢一卷，便將河粉卷成了卷，放在了另一個盤中。

　眾人一愣，轉瞬明白，他是在為河粉做擺盤。

　將清酒淋在擺好盤的河粉上，黃榮用打火機點燃，火焰升騰，映得他一張臉忽明忽暗，他笑著伸手邀請:“請嘗嘗我的脆皮乾炒牛河。”

　眾人面面相覷，不由都圍了上來。

　“好香啊！”

　三廚夾起一條河粉，放入口中，細細咀嚼，忍不住感歎了句。

　歐兆豐也上前嘗了口，面色微變。

　“怎麽樣?”

　費南上前問了句。

　“費師傅，你來嘗嘗。”

　歐兆豐讓開位置，費南上前，夾起一條河粉，連同一片牛肉，送入了口中。

　一挑眉，費南笑著說:“脆皮彈牙，有清酒的香味，牛肉原汁原味，好功夫。”

　黃榮得意的笑了聲，抱起了胳膊，一旁的跟班馬上搭茬吹捧:“那當然了，我們老板這些年一直在國外環遊，每到一個地方，都會燒菜給人吃，吃了沒有人說不好的。”

　“只可惜……”

　費南搖了搖頭。

　黃榮面色一變，板臉問:“可惜什麽?”

　費南放下筷子說:“乾炒牛河，最重要的是鑊氣，要有鑊氣的香味，溫度必須要夠，你花費了一定的時間擺盤，樣子的確好看了許多，但也損耗了溫度。”

　“雖然你用清酒燃燒二次加熱，但清酒中的水分也浸潤到了河粉中，使得河粉焦化的地方變軟，得不償失。”

　“哼！你懂什麽?”

　黃榮鄙夷的斜眼說:“秉持著所謂正宗的那一套理論，怎麽能讓中餐走向世界，走向國際?”

　“一道菜講究的是色香味俱全，我用一定的鑊氣損失，換來的是更為精美的擺盤，外加獨特的清酒香味，這樣的交換是完全值得的，而且也照顧到了東南亞地區食客的口味。”

　“一個只會燒傳統菜的廚師，算什麽好廚師?好的廚師應該是能夠創新的，這樣的一道經過我改良的脆皮乾炒牛河，已經可以進入全湘港最頂級餐廳的菜單了，你以為每道乾炒牛河都必須像是大排檔裡的那樣嗎?”

　咦?沒想到這家夥居然還有這樣的見解?

　費南有些驚訝，但還是搖了搖頭:“你錯了。”