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《向往之美食供應商》二百五十四.燒廚房?
沒有正兒八經做過飯的張新城,趕緊呼了呼自己的手,“哇,做飯這麽危險啊!”

“你沒事兒吧?是不是油濺出來了?”熱巴趕緊開口,看向張新城。

“沒事兒沒事兒。”張新城趕緊道,之前看凌睿做飯真是老神在在,簡單至極,怎麽到了自己這裡,感覺一下子進入了地獄模式?拿著鍋鏟,翻炒鍋裡的薑蒜花椒等等,當然,整個人還是稍稍往後縮的,剛剛油濺出來,還是挺疼的。

“是不是差不多了啊?”熱巴看著鍋裡白色的蒜已經快焦了……開口。

“嗯……放魚吧。”張新城點頭,將切好的魚段,一鍋的倒入鍋內。

於是,劈裡啪啦。

“啊!”

“後退後退!”

“小心點兒!”

一旁,攝影師表示……你們怎麽做個飯和打仗一樣?真的是有點弱啊!

白煙冒起。

然後油煙機也沒開。

攝影師默默歎口氣,“等爆炸聲小點兒了把油煙機開一開吧,不然……別人可能以為我們著火了。”

做飯的幾個人一陣尷尬。

平日裡最多也就會煮個泡麵,現在要做這些菜,是真的……沒底啊。

最後,還是張一傑站出來,先開了油煙機,然後看向了鍋裡,嗯,因為已經一股焦味,轉頭看向張新城,“新城,魚焦了。”

“我知道……聞到了。”張新城略有尷尬,“後面是加鹽加水加料酒煮就對了,是吧?”

熱巴點頭。

張新城裝了一碗水,然後一副慷慨就義的樣子,“滋啦~”一陣白煙暴躁,張新城又往後縮了縮,見鍋裡一片平靜,松口氣,然後加料酒,“鹽放多少?”

“這樣一鍋,怎麽也得五六杓吧?”熱巴開口。

攝影師:……我就默默的看著還是不說話了。今天我覺得可能大家吃盒飯比較保險。

張新城點點頭,而後默默的加了六杓鹽。

然後蓋上蓋子。

終於松口氣。

“雖然有點焦了,但我覺得,應該不會太差的。”

“嗯嗯!”

張一傑和賴雨蒙張大嘴巴看著旁邊這一對,這一對,可能真的是只會吃的。鹽五六杓,不會太多嗎?

“你幫我查螃蟹炒年糕的步驟,我做這個。”

“好。”賴雨蒙點頭,看著張一傑處理螃蟹,然後拿出了手機。

螃蟹是梭子蟹,很大,比張一傑一個手掌還要大一些,剛剛他已經稍稍的清理過。梭子蟹是海蟹,不過,在他們處理之前,已經是在鹽水裡吐過髒東西了,而且,張一傑是拿的牙刷,刷的螃蟹的邊邊角角,還是蠻乾淨的。

這會兒又拿著螃蟹在水裡衝洗。

“手機上說,把蟹蓋掀開,把蟹腮弄乾淨。”賴雨蒙提醒張一傑。

張一傑微微皺眉,“蟹腮是哪部分?”

“不知道啊。”

於是,大眼瞪小眼。

“我查一查!”賴雨蒙又趕緊道,“哦,我知道了,是旁邊這塊白白的!”

張一傑看了看圖片,於是點頭,開始處理。

全部處理完,然後拿著剁骨刀,啪啪啪的就把一隻大螃蟹給剁成了四塊。

然後又是下一隻。

旁邊,張新城看的直瞪眼,張一傑做起來有模有樣啊,難道和凌睿取過經?

“斬下來的螃蟹要稍稍沾一些澱粉。”熱巴念著雨蒙手機上的步驟,“我來。”

說著,從櫥櫃裡翻出了澱粉,然後倒了一碗。

其他人:……有點多了吧?

張一傑自然也不管這麽多,拿著切好的蟹塊就沾澱粉。

“接下來要熱鍋了吧?我來我來!”張新城開口,又拿了一個鍋,放在了灶上,開了火,倒了油。

張一傑歪了歪腦袋,笑笑,然後將沾好澱粉的螃蟹隨即放入鍋內。

雖有小油珠濺出,但張一傑也還是很淡定。

張新城內心歎氣,是該淡定點兒,等魚煮好,嗯……“我們魚是不是要煮豆腐的?”

“對!”

“豆腐沒放!”

“啊,那趕緊放!”

於是,又慌慌忙忙的加了一份豆腐。

而張一傑這邊,鍋裡的螃蟹很快變得金黃,看上去賣相不錯。

然後張一傑又先將鍋裡煎好的取出,再放新的繼續煎。

“步驟裡說,一會兒這個蟹殼也放進去煎一煎,好看。”賴雨蒙又開口,滿意的點頭,至少他們這對做起來,還不算太醜。

……

陳克州聽了廚房裡這一組的匯報,稍稍過來看了看,然後就聞到了……焦味。稍稍評估了一下,覺得,暫時這兩對應該還不會把廚房給燒了……但是,穩妥起見,感覺還是把凌睿叫回來吧!

……

於是,王瑞得了陳克州的命令,隻得打斷了在海水裡嬉戲的兩人。

“睿哥,那個……”

“怎麽了?”凌睿抬起頭,看著王瑞吞吞吐吐。

“陳導還是想請你去幫忙做個晚飯……他怕,熱巴姐他們把廚房給點了。”

“噗嗤~”安歌笑出聲,“怎麽可能!”

“大概,沒有什麽不可能的。”王瑞隨即給兩個人看了手機,果然,一張鍋裡起火的照片在工作群裡,而旁邊幾人,瑟瑟發抖。

凌睿無奈失笑,“行吧,那我們這就回去。”

“也好,晚上又能吃到凌先生做的飯。”安歌倒是沒有什麽不同意的,只是覺得,有點搞笑,照片裡,張新城害怕的抱著熱巴,而張一傑則是護著賴雨蒙。

“還好,工作人員還是有分寸的。”凌睿失笑搖頭,因為工作人員拿了蓋子把火給滅了, “那,安老師,我們回去吧?我怕他們真把廚房給燒了,晚上我們就沒有飯吃了。”

“好。”安歌也是無奈的笑了,因為太搞笑了。

……

“哎喲嚇死我了!”張新城呼出一口氣,拍著胸口,剛剛他就是倒了油,然後倒了五花肉進去,結果就著火了,腦海裡一懵,他以前可沒有遇過這樣的事兒啊!

做飯做飯,看著簡單,但真的做起來,還是挺難的!

這會兒,廚房裡烏煙瘴氣。

張一傑也嚇了一跳,他的螃蟹年糕還在燉呢。

之前,張新城燉的豆腐燉魚,已經出鍋了,兩人自己嘗了一口,然後被齁死了。

張一傑打開自己那個鍋的鍋蓋,松口氣,還好還好,湯還有點兒,“我這個應該可以出鍋了。”

“還好還好。”賴雨蒙也是拍了拍胸口。

熱巴回魂,看向了廚房,“我覺得,我和新城要麽還是先出去吧……透透氣。”

“也好。”

於是,熱巴和張新城走出了廚房。

迎面就看到了凌睿和安歌牽著手過來。
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