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《我的人生能無限讀檔》第六百七十五章:餐館藍圖
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在這一家之後,劉華星又和楊瀟瀟一起去看了另外幾家門面。但是最後到頭來楊瀟瀟還是最喜歡第一家門面,後面幾家門面雖然比較大,但要麽就是離得太遠了,要麽就是周圍的環境不太好,楊瀟瀟都不是很滿意。

所以劉華星乾脆就依了這丫頭,把最開始他們看的那家門面給買了下來。

剛好,那家的店主張莉莎和她母親現在也很需要這一筆錢,把這個門面剩余的貸款還清後,剩下的錢她們娘倆還可以再拿去做點小本生意。

因為對方還在還貸款,所以要先由劉華星把錢款打給對方,然後對方用這筆錢一次性還完貸款後才能把這家門面過戶給他們。這天劉華星也是親自跟張莉莎一起去處理過戶的事,但是這事得在外面到處跑,他就沒帶上楊瀟瀟了,讓她在家看孩子。

“終於搞定了……”劉華星看著證件上他和楊瀟瀟的名字落實,這才松了口氣。

“希望你們善待那個門面。”張莉莎向他伸出了手笑道,“那家門面我們雖然經營了幾年了,但一直都很愛惜,所以店內幾乎沒什麽損毀的。”

“我知道,我就是看中的這一點。”劉華星笑著說,和她握了握手,“給你個忠告。”

“你說。”張莉莎點了點頭,劉華星繼續道:“如果你接下來打算繼續做生意,那我奉勸你不要去碰生鮮食材這一塊。”

“你怎麽知道我打算去做這一行?”張莉莎有些驚訝的問。

“人嘛,都是這樣的,看到什麽賺錢就去跟風。”劉華星笑了,“但是你要明白,在你跟風的同時別人也在跟風,等你入坑的時候大家都已經入坑了,那時候競爭自然就變得激烈起來,你怎麽可能賺得到錢呢?就和豬肉一個道理,你沒發現豬肉現在跌價了嗎?”

“是呀……為什麽呢?”張莉莎不解的問,劉華星回道:“這就是供應和需求的問題,當年豬肉漲價,引得一批人都投入到養豬行業裡。而隨著養豬的人越來越多,豬肉自然供過於求,價格慢慢下跌也很正常。生鮮市場這玩意也是一樣。”

“哎喲,你這一說,我頓時有點懵了。這未來該做什麽呢?”張莉莎苦惱的問。

“我的建議是,”劉華星回道,“投資DAJ無人機或者HAU手機,我就是這麽做的。”

說完,劉華星揮了揮手告辭了,帶著過戶的證件回到了家中。

楊瀟瀟和往常一樣,抱著劉雨溪在門口等他。才剛剛下車,娘倆就看到他了,兩個人臉上都露出了一抹開心的笑容,楊瀟瀟指著他和懷裡的劉雨溪說著什麽,大概是告訴她爸爸回來了。劉華星刷開了別墅的門來到前院這邊,向她們倆張開了懷抱。

“老公。”“爸爸!”楊瀟瀟和劉雨溪迎進了他的懷裡,劉華星在她們每個人臉上親了一下,笑道:“好了好了,快進屋吧,外面冷死了。”

“怎麽樣老公?順利嗎?”楊瀟瀟一臉期待的問。

“喏,已經過戶了。”劉華星把手中的證件給她看了看,“跑了好幾個地方,不過好歹是都搞定了。接下來就是裝修。”說著,劉華星按了按楊瀟瀟的小腦瓜:“怎麽樣?裝修的事……”

“這次當然也要我親自來咯!”楊瀟瀟得意的笑著說,一副躍躍欲試的模樣。

“行,那就交給你了。你把裝修設計圖搞定了,我就找人裝修。”劉華星一邊說著,一邊從楊瀟瀟懷裡把劉雨溪接了過來,“哎喲,我的小蜜桃……想不想爸爸?”

“想。

”劉雨溪笑著應道,劉華星把臉湊了過去,“那親爸爸一下。”“啾。”劉雨溪親了一小口,而劉華星順勢湊過去用胡子在她臉上蹭了蹭,劉雨溪發出一聲尖叫,轉向楊瀟瀟伸出了手:“媽媽!爸爸又扎我!”

“臭爸爸,媽媽幫你打他。”楊瀟瀟被逗笑了,在劉華星胳膊上錘了一下。

一家三口進了屋,楊瀟瀟立刻就開始根據戶型圖開始設計起裝修圖來。

“這裡做成廚房,然後這裡當吧台……”楊瀟瀟一邊看著戶型圖一邊對照實際圖在紙上畫著,看她那興致勃勃的樣子劉華星都有點不好意思去打擾她了。

他們倆自從辭職回家之後,基本上就沒做過什麽正事了。劉華星自己還好,雖然待在家裡但也在做正事,劇本在寫,電影和電視劇也在拍,錢一直都在賺。

這之後他還來了一場商界大戰,向郭志文完成了自己的報仇計劃。所以相比之下,劉華星在家的生活還是比較豐富的。但楊瀟瀟基本上就只能圍著他和孩子轉,雖然什麽都不用做也確實挺好的,但時間長了未免會覺得像一具行屍走肉。

也正是因此,看到楊瀟瀟現在找到自己想做的事,劉華星也挺為她高興的。

一邊想著,劉華星一邊在劉雨溪小腦瓜上親了一口,但是口感稍微有點油。

“小蜜桃,爸爸幫你洗頭髮好不好?”劉華星輕輕撓了撓她的下巴問。

“好。”劉雨溪笑嘻嘻的回道,劉華星把她抱起來讓她坐在自己肩膀上,和她一起向浴室走去:“洗頭髮咯,把我們小蜜桃漂亮的頭髮洗的香香的!”

“香香的!”劉雨溪開心的笑著複述道,劉華星笑著問:“你喜歡香香的對嗎?”

“嗯!”劉雨溪應了一聲,扶著他的腦袋在他肩膀上坐穩了,而劉華星則是背著她往浴室走去。

洗完頭髮後,劉華星還在給劉雨溪把頭髮吹乾的時候,楊瀟瀟就開心的抓著兩張設計圖過來了,興衝衝的問道:“老公老公,你看。”

“等一下,我先幫雨溪把頭髮吹乾好嗎?”劉華星笑著說,楊瀟瀟乖巧的應了一聲,默默的等劉華星把劉雨溪的頭髮吹乾。

“嗯,我們家小蜜桃又變成香香的了。”劉華星滿意的點了點頭,然後轉向楊瀟瀟笑道:“你這顆小草莓,這麽快就設計好了?有認真設計嗎?”

“因為門面本來就不大嘛,當然很快就設計好了。”楊瀟瀟笑著回道,“我設計了幾個方案,你看看。”

劉華星看了看,頓時有些驚訝:“設計的這麽全面?!”

楊瀟瀟給他看的設計圖上可謂是細節慢慢,不僅只是把廚房、吧台和餐廳的位置區分出來了,連安排幾張桌椅都已經畫好了,就好像她早就已經有想法了似的。

“那當然,人家可是早就已經開始想象這麽一家小餐館了。”楊瀟瀟得意的說,然後指了指兩張設計圖,“這兩個設計圖的區別就是衛生間的位置以及走道的位置,第一個的衛生間單獨設計在右邊的走廊盡頭,但是我們過去上廁所會有點不方便……”

說著,楊瀟瀟指了指另一張設計圖:“這個就是取消了餐廳,沒有桌椅,只有一個大點的吧台,然後大家都圍著吧台坐。這樣的話後面會有比較充足的空間,我們也可以在廚房那裡單獨開一扇通往衛生間的門。客人們就從吧台兩側繞過去就可以了。”

“哎,我喜歡這個設定。”劉華星看著這第二張設計圖笑了。

這第二張基本上是一個半圓形,半圓形的前半部分就是客人們圍坐的吧台,楊瀟瀟可以以老板娘和服務員的身份在吧台邊上給客人點餐,而半圓的後半部分就是廚房,劉華星可以在裡面做菜。這個圓形的外圈就是過道,而衛生間就在房間兩邊的角落裡。

客人可以從吧台兩邊的通道前往衛生間,劉華星和楊瀟瀟也可以在廚房後面單獨開一扇門前往衛生間。然後吧台外圍的這一圈還可以放點花瓶和掛畫之類的裝飾品,或者是擺放一些飲料、調味料之類的,這個構造劉華星還是非常滿意的。

“對吧?我也喜歡第二張。”楊瀟瀟開心的笑著說,“第一個就是傳統的餐館,有兩張餐桌和一個吧台,第二個就是舍棄了餐桌,然後把吧台弄得大了一些。雖然沒有餐桌,但吧台變長了還是可以坐更多客人嘛。”

“有點像回轉壽司。”劉華星笑著說,“不錯,我喜歡。就按照這個結構來吧。你再把細節豐滿一下,我就要去找裝修公司開始裝修了。”

“好噠!”楊瀟瀟歡快的應了一聲,抓著設計圖回過頭去繼續設計起來。

楊瀟瀟顯然是早就幻想過他們兩人的這一家小小的餐館了,所以才能這麽快就設計好雛形。不過一家餐館光有結構圖可是不夠的,還得有細節。比如地板、牆面、整個餐館的主題等等。其中最關鍵的就是主題了,要走怎樣的風格,中式、日式還是西式。

確認了主題之後,餐館的其它細節才比較好確定。

晚上父母們下班過來吃飯時,劉華星就和他們討論了一下這件事。

但是對於他們倆要開餐館這件事,家裡並不是每個人都同意,尤其是楊承志,對於他們倆要自己開餐館這件事表現得很不開心。

“這兩個小兔崽子,在我餐館裡乾不好嗎?非要去自己經營一家小餐館?”楊承志皺眉不悅的問,“我是虧待你們了還是怎麽的?你們以為經營餐館那麽簡單?”

“哎呀,我們又不是為了賺錢,就是想一起做點正經事啊,免得每天在家裡閑著。”楊瀟瀟皺眉道。

“她爸,我覺得這樣也挺好的。”王玫倒是很支持,“畢竟他們也不能老悶在家裡,得有點自己的圈子才行。兩個人出去經營餐館,和外面的人交流一下也不錯。反正咱家女婿已經夠有錢了,讓他自己去折騰一下那家小餐館就是,只要開心就好。”

“你們真的想好了嗎?”劉學斌有些將信將疑的問,“開餐館還是很辛苦的哦?每天還得趕早進貨。”

“辛苦就關門打烊回家休息唄。”劉華星笑著說,“進貨什麽的,買了讓人家送上門就行了。”

“對啊,我和星星只是打算每天準備一小部分材料,做完了就關門。”楊瀟瀟解釋道。

“行,就這樣挺好的。”盧靜調侃道,“到時候沒生意的話,咱就去給你們捧捧場,也免得開張好幾天了還一個客人都沒有。”

“不會沒有生意的……吧?”說到這楊瀟瀟自己也不太確定了,扭頭看了看劉華星,一臉的擔憂。劉華星忍不住刮了刮她的小鼻子:“你自己至少有點信心啊,傻丫頭……”

說著,劉華星清了清嗓子:“沒生意就沒生意唄, 咱在店裡坐著打發時間,等著生意上門。來客人了就招待,沒客人就算了,反正又不是為了賺錢。”

“那,那好吧……”楊瀟瀟嘟囔道,但似乎對這個結果不太甘心。

但事實上,劉華星知道可能餐館開張後短時間內還真的沒什麽生意。這年頭開餐館可不是簡單的事,餐飲行業的激烈可不是一天兩天的事了,尤其是在外賣行業興起之後,個體戶經營的小餐館更是難上加難,能存活下來的基本上都是加盟人家的連鎖店。

而那些連鎖店開張後都是四處宣傳,請人發傳單,再加上已有的品牌知名度,這才有生意。一般的路邊小餐館那都是靠時間積累的人氣,沒個一年半載,生意是火不起來的。

不過劉華星倒是無所謂,因為最關鍵的一點就在於“錢”。他們開餐館也不是為了賺錢,而是打發時間,就好像郝倩的美甲店,雖然現在她的美甲店已經關門了。

郝倩似乎知道他在想什麽似的,悄悄在桌下踩在了他的腳上,用力擰了起來。

“也不需要太多客人,慢慢的積攢一批固定的客人就好了。”劉華星摸了摸楊瀟瀟的腦袋安慰道,“像咱們這種夫妻經營的小餐館,就是靠這種固定客人來支撐的。這些你就不用擔心了,到時候交給我來就好。”

“那怎麽行?是我們兩個的餐館。”楊瀟瀟說著,鬥志滿滿的挽起了袖子,“老娘的廚藝也是很不錯的好不好?偶爾咱倆也換換,你當服務生,我來下廚。”

“行行行。”劉華星忍俊不禁道,“你是老板娘,你說了算。”
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