吳嘉發過來幾張電子版的圖片,條文清晰明了的把自己的想法陳列其中。
陳安粗略的看了一遍,很是滿意,只有一些細節上的地方需要再商量商量。
離東風路不遠有一家茶樓,陳安打電話預定了一個包間,然後把地址給吳嘉發了過去,表示面對面談一些細節問題。
陳安吃過早餐後,便換上一件黑色的厚羽絨服。
雪開始融化了,今天的溫度肯定很低。
驅車出門,雲仙湖這邊的路上車輛還是比較少的,陳安開的很通暢。
到了市區後,就開始慢慢堵起了車。
不過陳安今天開的是卡宴,相對而言倒不會太過難受。
等到了提前預定好的雅趣茶樓,已經是十一點多了。
被一個穿著藍白相間秀衣的年輕女孩領著,來到二樓的包間。
吳嘉早早就到了,今天的她依舊是一身職業裝扮,淡淡的妝容,不過在額頭前留起了一點劉海,倒是比之前看起來年輕了不少。
見陳安推門而入,吳嘉站了起來。
笑著說道:“老板選的這個地方可真不錯,環境幽靜,茶也好喝。”
陳安把羽絨服脫掉,掛在一旁,然後在主位上坐了下來,聞言笑道:“我也是第一次來,你到的挺早,住的地方遠不遠?”
吳嘉依著下手坐下,搖搖頭:“我也剛到,一直在未央那邊住,這兩天在這附近找了個房子,下周就可以搬進去。”
“未央確實有點遠,上下班不方便,不過這邊的房價可是不便宜,估計一個一室的房子一個月就得三四千。”
說著,陳安告訴領自己進來的小姑娘再上一壺大紅袍。
茶上來之後,吳嘉先是給陳安倒了一杯,然後給自己倒上。
二人坐著閑聊了一會兒,然後吳嘉從隨身帶著的包裡抽出幾張A4紙,遞給陳安。
“老板,這是我這兩天整理出來的全部方案,您看一下。”
趁著陳安看的時候,吳嘉也是在一旁做起了介紹。
“總的框架就是,做一個萌寵主題店,我推薦以貓為主,性格溫順,也不會像狗那樣會亂跑亂叫,影響客人體驗。”
“裝修會采取整體暖色調的風格,溫黃為主,同時會留出一處貓貓活動的地方,用來與客人互動,以免客人等待的時候無聊。”
“當然,養貓自然也得招聘一部分專業人士,因為是奶茶飲品店,所以貓的乾淨程度,健康狀況,包括性格方面都必須要有保證,以免出現一些安全問題。”
“奶茶其實大都相差不多,所以需要做的就是與別人的不同,我決定從包裝上,又或者宣傳方式上,做出些不一樣的改變。”
說到這,陳安笑著打斷了一下:“嗯…有關奶茶味道的問題,這個你可以放心,我這邊有從國外購買回來的獨家配方,國內隻此一家,可以絕對保證味道口感方面的優勢,這一點我肯定能讓我們店做到與其他店的不同。”
自從那天喝了那種神秘原材料的第二天,陳安就從外面買了杯尋常的奶茶做了個嘗試,根據系統所說的比例,加入了幾滴之後,味道瞬間就提升了不少。
雖然沒有直接喝原材料的那股衝擊大,但相較於普通奶茶來說,絕對是好喝無比的。
所以陳安才敢對吳嘉說的這麽絕對。
吳嘉聞言,見陳安一臉自信,也是暫時選擇了相信老板。
雖說她心底不認為奶茶再好喝也不會跟別人差的有多麽遠,
但這個新老板的處事方式和性格她還沒有把握清楚,自然是不可能當面反駁。 於是接著說道:“既然我們的味道能做到與其他人的優勢,那就更好不過了,只需要在宣傳方面加大力量,打出名氣就可以了。”
針對於宣傳,吳嘉提出的建議是找一些在長安市有一定知名度的人,最好是網紅群體,以抖音或主播這類的為佳。
可以讓他們到店裡面來拍攝短視頻,或者是直接直播,形成網上現在所謂的網紅打卡店,這樣最起碼就可以吸引到一些粉絲到店消費。
再加上店鋪本身就處於格賽廣場這類的商業中心,自帶的客流量就很大,配上網絡紅人的宣傳,很容易就可以形成第一批消費群體。
由此作為打底,再根據情況做出下一步的計劃。
之前在微信上,陳安自己只是看了個大概,這會兒面對面坐著,聽吳嘉講完整體的方案,陳安突然發現,自己什麽意見都提不出來。
自己能想到的地方,吳嘉在方案上都提出來了,自己沒想到的地方,也都有了。
包括裝修樣式,采購物品,店員服裝,管理規程,就連裝奶茶的杯子和包裝袋,吳嘉都自己畫出了簡單的設計初稿。
“還是得找專業人士啊。”
陳安感歎一聲。
“吳店長,就按你的方案做吧, 裝修就可以開始了。這幾天招聘的事你上一下心,人員的架構也要做起來。”
吳嘉點點頭,笑了一下:“專業不敢當,只是接觸這一行也蠻久了,這次做這麽大一個店,覺得很有挑戰性。”
然後接著說道:“我下午回去就在網上發布招聘信息,相關人員的工資和福利待遇您稍後規定一下,然後告訴我一聲。
另外,裝修公司的話,您看是找哪一家合適?”
陳安想了一下,說道:“各崗位的工資方面,你按照行業價上調百分之二十,獎金什麽的你自己把握。”
“裝修的話,哪一家品質高,質量好就用哪一家,不用擔心錢的問題,你找好之後給我報價就行。”
之後,陳安又讓吳嘉給自己單獨列出來了一批店鋪所需要的物件,他抽空可以把這些東西先慢慢采購著。
貓的品種,也需要請教專業人士,仔細斟酌。
兩人探討完所有的事情後,已經是下午三點多了。
於是陳安做東,請吳嘉吃了個飯。
之後,吳嘉就表示要接著去做後續的工作,便風風火火的離開了。
看著吳嘉乾淨利落的背影,陳安蹲在路邊,點起了一根煙。
“以後要做什麽,還是得找人做,專業的就是不一樣,我隻管出錢就行。”
陳安感覺自己終於認清了自己的定位。
深冬的暖陽,在雪融下沒有一點溫度。
沒抽完一根煙,陳安就凍得直哆嗦,也顧不得繼續感慨。
“回家回家,冷死個人!”