“人和人的差別，真的比人和豬的差別都大啊！”

　　孔知之閉著眼睛輕嗅面前這道油浸魚散發出油而不膩、清香淡雅的鮮香，又回想起自己從前吃的那些寡淡無味的油浸魚，莫名的，心中突然就冒出來了這麽一個念頭。

　　“油浸魚”這道料理的原材料為草魚，草魚是魚肉質地嫩而不膩，只有這樣的肉質才是製作“油浸魚”這道菜品的最佳選擇。

　　用竹筷挑開魚身上的薑絲和蔥絲，順著草魚腮部往下一公分的地方輕輕一夾，頓時一團完整的魚肉便被孔知之夾了起來。

　　略帶一絲暗黃的魚皮下，是如同雪花般的白嫩魚肉，其色澤在燈光下宛如豬油般閃爍，使得孔知之不由自主的吞咽了幾下喉嚨，食指大動。

　　不再猶豫，孔知之直接將魚肉塞進口中，幾乎都不用咀嚼，就在魚肉入口的刹那，孔知之瞬間便感受到了一股難以形容的鮮美在口腔中爆發。

　　這是孔知之以往從未嘗過的口感，滑嫩至極的魚肉仿佛就像一條調皮的泥鰍般在孔知之的口腔中竄動著，孔知之接連動了好幾下舌頭，才總算勉強將其控制住，任其味蕾品嘗。

　　牙齒輕輕合動幾下，魚肉便被分解開來，草魚魚肉所蘊含的豐富不飽和脂肪酸順著分解的魚肉進入食道，眨眼間，便徹底鑽進了孔知之的腹部深處。

　　“美味！”

　　孔知之臉上不受控制的浮現出一絲享受之色。

　　雖然這些年來孔知之早已不知道吃過多少與草魚有關的料理，可他卻感覺，直到今天，自己才算是真正嘗到了什麽是“草魚料理”。

　　“油浸魚”本就是一道注重凸顯食材原汁原味的菜品，而經過封竹之手料理後，孔知之甚至都感覺從魚肉中吃出了一股淡淡的青草芬芳。

　　“這時候要是能有一碗用“珍珠米”或者“香米”煮出的米飯就好了。”

　　一口氣吃掉半條魚後，孔知之忽然低聲感歎道。

　　珍珠米的米質油潤，香米煮出的米飯帶有一種獨特的香氣，這兩種米任何一種煮出的米飯都和這道“油浸魚”料理搭配絕佳，如果這時候能有一碗這兩種米煮的米飯，那才是真正的人間絕巔。

　　只可惜一般人想弄到這兩種米中的精品還是有一定難度的，現在市面上出現的大多都只是普通的“珍珠米”和“香米”，可如果那種普通的米用來搭配這道菜，無疑又顯得有些不夠格。

　　孔知之暗暗感到遺憾。

　　恰在此時。

　　突然間，只聽見餐桌另一邊同時響起了兩道聲音:“老板，給我上一份鍋巴x2！”

　　孔知之心頭一跳。

　　雖然孔知之不知道胡濤和於海言口中的“鍋巴”是何物，但根據他對兩人的了解，能讓兩人同時喊出口的食物，必然是好東西，所以孔知之內心的猶豫幾乎沒超過一秒，隨後就聽他果斷伸手道:“給我也來一份。”

　　封竹詫異的看了一眼孔知之，明顯有些驚奇於孔知之的決斷，不過驚奇歸驚奇，封竹還是開口道:“抱歉，因為今天煮的米飯並不多，所以鍋巴只有兩人份，要不孔叔你來份米飯吧！”

　　“嘿嘿嘿~~蹭飯的，你還是嫩了點啊！”

　　孔知之還沒來得及回應封竹，就聽見一旁的胡濤忽然笑出了聲，扭頭看了眼胡濤嘴角掛著的得意笑容，孔知之臉皮頓時不由得抽搐了幾下。

　　這下他愈發相信自己剛剛的猜測是正確的了。

　　朝著封竹點點頭示意自己要份米飯後，

孔知之便乾脆“封閉”住了自己的感官，不再去關注胡濤，以免待會兒受刺激。　　然而孔知之的感官僅僅才“封閉”一分鍾不到，就不得不被迫重新打開。

　　因為他的鼻腔嗅到了一陣難以言喻的稻米香氣。

　　噠的一聲！

　　不算大的小白瓷碗落在了孔知之的面前，碗內盛放著一碗晶瑩的白米飯，伴隨著熱氣升騰，陣陣清香不斷沁入孔知之的鼻腔之中。

　　“你這是什麽米?”孔知之聞著濃鬱的稻米香氣，吃驚道。

　　“東北大米。”

　　“哈?”孔知之瞬間瞪大眼睛看向封竹，滿臉都是“你在逗我”的神情。

　　“·······”

　　“慢用！”

　　丟下一句話，封竹直接轉身走了。

　　畢竟每次都要這麽解釋幾句的話，對於封竹而言實在是太累了，有那個閑功夫，多切一兩顆土豆或胡蘿卜鍛煉刀工它不香嗎?

　　封竹離開後，孔知之盯著碗裡的米飯觀察了好一陣。

　　如果忽略米飯中散發出來的香氣，單從外表看，這碗米飯用的米還真和東北大米有點像，然而當孔知之嘗了一口米飯的味道後，瞬間就不這麽認為了。

　　“開什麽玩笑?這是普通的東北大米煮出的米飯?那我以前吃的是什麽?稻殼煮的糟糠嗎?”

　　孔知之不承認，絕對不承認。

　　“嘎滋~”

　　“嘎滋~嘎滋~嘎滋~~”

　　異常清脆的咀嚼聲突然從耳邊響起，孔知之下意識扭頭看了一眼， 然後，他就後悔了。

　　因為就在他轉過頭之後，所看見赫然是胡濤那張得意至極的圓臉，以及被胡濤刻意擺放在孔知之視線正中央的一盤金黃焦酥的鍋巴。

　　孔知之吞了吞口水。

　　嘗過封竹煮出的米飯後，哪怕孔知之沒吃過，光憑猜測也能猜出這種米飯烤出的鍋巴究竟是何等美味。

　　“該死的胡胖子，一個人吃這麽多，撐死你算了。”孔知之頗有些咬牙切齒道。

　　“嘿嘿嘿~~~要是能吃封小老板的料理撐死，那也算死得其所了。”

　　·······

　　孔知之和胡濤也不知道是不是以前有什麽“恩怨”，反正從兩人見面後，鬥嘴基本就沒有停過。

　　而就在兩人鬥嘴之時，餐館的門外悄然出現了一道人影。

　　這是一個帶著金絲邊眼睛，穿著打扮都十分一絲不苟的高瘦中年男子，封竹是第一個發現此人到來的人，並且不知道是不是錯覺，他總感覺這個人也莫名的有點眼熟。

　　“歡迎光臨，需要點餐嗎?”

　　封竹的突然開口也吸引了胡濤、孔知之、以及正在享用美食的於海言的注意，三人順著封竹的目光望去，看見門口的高瘦中年男子後，三人同樣忍不住怔了一下。

　　這人·····有點眼熟。

　　面對封竹的提問，這位突然來臨的高瘦中年男子並沒有立刻回答，反而頗有耐心的先打量了一番周圍的環境，隨後盯著封竹看了幾眼，悠悠開口道:“老板，你這件餐館，願意出售嗎?”

　　·······