“滋滋滋·····”

　　一把洋蔥丟進熱油之中，伴隨著一陣“滋滋”的聲響，瞬間在鐵鍋上空升騰起一片白煙，緊接著，隨著淡紫色的洋蔥逐漸被熱油炸至蔥白色，洋蔥與肉絲的味道混合，香氣也開始慢慢擴散了出來。

　　封竹看準時機，繼續向鐵鍋內投入海帶、青菜、火腿······等食材，呼的一下，橙黃色的火焰轟然升起，封竹見此，一手持杓，一手飛快的開始翻動鐵鍋。

　　等到鍋裡的食材都有了大概五成熟後，封竹迅速將旁邊的一份炒面丟進鍋內，然後繼續開始大火爆炒。

　　等到了七成熟，封竹又撒了一把鹽和少量醬油。

　　而直到九成熟，封竹才終於拿出了這道料理真正的殺手鐧——香料。

　　以孜然為主，少量花椒、胡椒、辣椒、以及特製香草粉末接連被封竹投入鐵鍋之中，隨著火焰溫度不減反升的趨勢，這些香料的味道很快就產生了連鎖反應，驚人的香氣夾雜在爆裂的火焰中，逐漸散發出來······

　　伴隨著最後一顛，鐵鍋內的炒面瞬間起鍋落入盤中。

　　白色瓷盤中，熱氣騰騰的炒面油光閃閃，在燈光的照耀下，散發出宛如琥珀般的色彩，烏青色的海帶與翠綠的青菜、鮮紅的火腿交相輝映，使得菜品看起來繽紛多彩。

　　但炒面雖然看起來油光閃爍，實際上下面的瓷盤中卻沒有絲毫多余的油脂滴落，只有一層薄薄的香料粉末偶爾會順著面條表層灑落，讓白色瓷盤中多出了一片細密的褐點。

　　濃鬱的香氣沁入封竹鼻腔，封竹淡淡掃了一眼桌面上那盤充滿藝術感的炒面，然後······就把它倒了。

　　顯然，這是一道不完美的料理。

　　“爆香炒面”是一道老爺子自己研究的菜品，出自十二本料理書中的《小吃》。

　　這道料理最大的訣竅在於“爆”字。

　　當炒面差不多九成熟之時，要迅速將老爺子自己研究的“香料配方”丟進鍋內，然後在不超過十秒的時間內，運用超高溫的猛火瞬間激發所有香料的味道，使得這些香料與炒面的香氣如果炸彈般爆發開來。

　　根據老爺子在書中的設想，這道“小吃”一旦徹底完成，所爆發出來的香氣不敢說“香飄十裡”，但至少只要風向沒問題，飄出五六百米開外還是沒有任何問題的。

　　這是一道將“色香味意形養”六訣中，“香氣”發揮到極限的料理。

　　倒掉“失敗品”後，封竹重新洗鍋點灶，繼續開始新一輪烹飪。

　　這道料理他已經研究了有幾天時間，早在白天的時候，爆香炒面的熟練度就已經漲到了(89/100)，但是最後一點熟練度卻始終難以升上去。

　　這樣的情況也讓封竹明白，“遊戲機”中的熟練度與經驗值與正常的遊戲顯然還是有所差別。

　　雖然這最後一點熟練度也能硬刷上去，但如果他能找到訣竅的話，熟練度的漲幅肯定會更高也更輕松。

　　不過事實證明，封竹本身的廚藝天賦的確很一般。

　　一小時內。

　　封竹連續炒了五六盤“爆香炒面”，但卻沒有找到絲毫的訣竅，直至第七次烹飪，這道料理的“熟練度”終於被封竹依靠時間硬生生刷到了“極致”。

　　當熟練度增長到(90/100)的瞬間，封竹頓時感覺整個人都通了，而這道“小吃”遲遲無法晉升的原因也終於被他找到。

　　“原來不是因為香料與火候的問題嗎?”

　　從熟練度(89/100)——(90/100)，

實際上這一點熟練度並未給封竹的廚藝帶來多大的提高，只是在那一瞬間，給了他一點靈光。　　但對封竹這種廚藝天賦一般的人而言，往往所欠缺的，就是這小小的靈光一閃。

　　“爆香炒面”實際上也只是封老爺子自己研究出來，但還沒經過實踐證明的一道“小吃”，所以之前封竹也懷疑過是不是菜譜本身有問題，不過他當時懷疑的目標一直都在香料的配方與火候的掌控上面，卻怎麽也沒想到，阻止這道“小吃”更進一步的不是技術，也不是複雜的香料配方，而僅僅是一門極其不起眼的配菜。

　　——海帶！

　　這就是影響“爆香炒面”更進一步的罪魁禍首。

　　海帶因為食材本身的特性，擁有聚集香料的能力，老爺子原本的設想中，通過海帶可以將香料味道更集中，但卻忘記了，“爆香炒面”的香氣應該是擴散的才對。

　　找到了原因所在，封竹繼續開始練習。

　　前面的步驟封竹早已經滾瓜爛熟，現在做這道“小吃”的時候， 每個動作都堪稱是行雲流水，一氣呵成。

　　僅僅幾分鍾。

　　料理便來到了最後一步。

　　油光閃閃的琥珀色炒面飛快在封竹的手下翻滾，橙黃色的火焰向上升騰，使得炒面飛快吸收著鍋氣，直到快到到達某個極限時，封竹迅速挑起數種香料撒進鍋內。

　　瞬間。

　　香氣炸了。

　　······

　　······

　　距離“一味屋”不算很遠的郊區別墅區，這裡正是於海言和王秀秀所居住的地方。

　　於言之今晚有點睡不著，主要是餓的，畢竟今晚的晚飯還沒吃完就被自家老媽攆去刷碗了，再加上他現在本就處於身強體壯的時期，本來消耗就大，所以晚上翻來覆去在床上已經動彈了半個多小時了。

　　“餓吧！再餓一會就沒感覺了！”

　　睡得半夢半醒的於言之輕輕揉著肚子，也沒有起床的打算，一來是因為起床也沒卵用，因為他們家平時也沒什麽買零食存著的習慣，二來就是因為懶得動。

　　於言之的想法很好，不過當一股帶著濃鬱孜然的驚人香氣順著窗外飄進來之後，他就發現自己徹底睡不著了。

　　“嘶溜~~”

　　於言之猛吸一口口水，清醒過來。

　　這時他才發現，原來不知不覺間，他的口水竟然已經在枕頭上打濕了一大片，甚至就連他的臉上也沾上了許多口水，本就乾癟的肚子此時更是在咕嚕咕嚕的叫個不停。

　　“凸(艸皿艸)，這誰家大晚上的吃炒~嘶溜~~面！”

　　·······