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《美食百味屋》第39章多吃・・・・・・
  “噗······”

  剛剛準備休息喝口水的孔知之直接噴了。

  他瞪大了眼睛看向對面的封竹,一副見了鬼的表情,道:“你說什麽?還有?還有什麽?”

  “當然是這道菜的問題了。”

  封竹的目光中帶著莫名之色,看著孔知之,仿佛在說,你不會真以為我是請你來吃白食的吧?

  孔知之自然看不懂封竹眼神中蘊含的意思,不過他卻從中感受到了一絲“鄙視”的意味,這頓時讓他勃然大怒。

  然後······然後就沒了。

  孔知之也很無奈,雖然他也很想勃然大怒後,拍桌而起,以自己卓遠的見識從各個角度指點一番封竹的菜品,揮斥方遒,一展風采。

  但,實力真的不允許啊!

  鬼知道眼前這小鬼究竟是怎麽學會這一手驚人廚藝的,哪怕以孔知之現在的見識,他估計現在全世界范圍內敢說廚藝穩勝這小鬼的人估計也不超過百人。

  而且即便是這些人做出的料理也絕不會比封竹強出太多。

  在世界各地遊歷這麽多年,孔知之很清楚所謂美食的味道真的是有極限的,廚師的手藝一旦到達某個界限之後,即便再往上提升,也只會比他人強出那麽一點點而已。

  而很顯然,現在的封竹已然達到了那個界限,雖然與孔知之見過的那些知名廚師相比,手藝還稍微顯得有些稚嫩,但其製作出的料理基本已經不會遜色太多。

  這種極致的美食本身就已經幾乎不存在什麽缺點。

  而面對這種等級的美食,孔知之能說出三個問題,已經算是取巧了。

  “汝母乎,妖孽降世,這小混蛋究竟是怎麽學的,這才多大廚藝竟然就達到了這個水平,難不成這小子其實就會這一道菜?”

  突然間,孔知之似乎想到了某種可能,頓時目光一閃,伸出筷子便朝著“乾煸豆角”夾了過去,翠綠的豆角上黏著幾粒油光的乾辣椒碎屑,看著就讓人食欲大增。

  孔知之動了動喉嚨,一口將豆角塞進嘴裡。

  下一秒。

  孔知之就沉默了。

  “要不,今天還是多吃一碗吧!”

  孔知之的飯量一向都是和當日的美食成正比,如果當日的美食味道一般,那麽孔知之自然吃的就比較少,反之,如果當日吃到了難得的美味,那麽即便孔知之想要少吃,他的胃也不會答應。

  孔知之確實被驚豔到了。

  如果說剛剛那道“糖醋鯉魚”帶給孔知之的是驚訝的話,那麽這道“乾煸豆角”就是徹底的震撼。

  孔知之吃過的美味很多,頂級食材製作的美味更多,但能把一份普普通通的小炒料理成這個味道,哪怕在孔知之的生涯中也極為罕見。

  廚師的精力都是有限的,這個世界所有的廚師在學廚時都只會專精某一項,甚至專精於幾道菜品,這也就是所謂的拿手菜。

  而凡是拿手菜幾乎都會有一個共同的特點,那就是“高端”。

  從來沒有廚師會把一份炒青菜當做餐館招牌出售,這無論從哪個方面來說,都不合情理。

  這也就導致了幾乎所有廚師在自己的拿手菜以及部分高端菜品上都深有研究,但在一些簡單的小炒菜上造詣卻平平無奇。

  當然,這裡的“平平無奇”並不是說這些大廚料理的小菜不好吃,而是說他們並沒有花心思進去,料理出來的小菜雖然好吃,但距離真正的極致卻還有一段不短的距離。

  孔知之這輩子其實也就吃過兩次堪稱“絕味”的小炒菜,其中一次是在某位帝庭禦廚的拜師宴中,當時那位禦廚曾親自出手料理了幾道菜肴,其中有幾道小菜著實把孔知之驚豔了一番。

  而另一次則是他自家一位長輩的手藝,只可惜那位長輩現在已經過世了。

  今天,是孔知之這輩子第三次吃到這種境界的小炒。

  品嘗了幾口豆角後,孔知之又夾起幾根土豆絲放進口中,閉上眼睛慢慢咀嚼,說實話,單論味道,小炒菜終究不如那些高端食材,但對於孔知之這樣的專業人士而言,他品嘗的已經不是味道,而是那份稀有與難得。

  孔知之吃的過癮,卻完全沒有注意到面前封竹的臉已經悄然黑了下來。

  他請孔知之吃飯的目的是為了得到一些指點,從而提升廚藝的,不是讓孔知之來這裡享受的,要知道,為了給孔知之做飯,他家的豬和狗都已經快有一個小時沒吃飯了。

  “嗦嗦嗦~~”

  封竹大口嗦了一口陽春面,準備先把自己的胃填飽,然後再來計較孔知之的事情。

  而他的對面,孔知之也被封竹嗦面的動靜驚醒,他看了看封竹筷子上的面條,又看了眼自己面前的碗,原本有美食當前,孔知之一向都是對主食不感興趣的,不過現在封竹這幅吃相,卻是把孔知之看餓了。

  難不成這碗陽春面也有什麽名堂?

  孔知之盯著面前的海碗看了好幾眼,白如雪的面條,帶著幾片油光的底湯,上面撒了一把蔥花,旁邊還鋪了幾塊暗黃色的豬油渣。

  怎麽看,這也就是一碗普通的家常陽春面啊!

  抱著我就嘗一口,絕不多吃浪費胃容量的想法,孔知之小夾了一筷子面條放進了口中,下一刻,孔知之眼珠子一瞪。

  “嗦嗦嗦嗦嗦嗦嗦嗦嗦嗦嗦嗦嗦嗦嗦········”

  突如其來的吸面聲嚇了封竹一跳,他抬頭望去,只見自己面前的孔知之不知什麽時候竟然把臉塞進了海碗裡,那副吃相,竟然和自家小土狗吃飯時的樣子極為相似。

  三分鍾後。

  孔知之面前的海碗空空如也,他抬起頭來,拿起紙巾輕輕擦去臉上和嘴角的油漬,神情淡然,就仿佛剛剛大口嗦面的人不是他一樣。

  “咳咳,這碗面,那幾塊豬油渣炸的不是很好,下次如果有機會來帝都,我帶你去嘗嘗正宗的豬油渣。”孔知之開口道。

  封竹:“········”

  ·······
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