難道杜遂這家夥和常人不一樣的嘛?

　　張季呆呆的看著杜遂那雙在鍋中翻炒茶葉的手！

　　“行了麽?”杜遂忽然開口問道。

　　張季忙看向鍋裡的茶葉！

　　“行了！行了！趕緊弄出來！”張季看到鍋裡的茶葉似乎是差不多的樣子，忙說道。

　　茶葉倒進竹製的笸籮裡，張季上手開始輕輕揉搓。

　　這也是綠茶的第二道工序，將炒的差不多的茶葉揉撚打卷。

　　等張季忙活完了，就拉起杜遂的手端詳了起來。

　　“你這……真的沒事啊?”張季看著杜遂那雙微微發紅，卻一點都沒有燙傷的手掌，不可思議的問道。

　　“嗯！沒事啊！以前在涇陽時用陶罐煮吃食，煮好後都是某直接上手端的！一點事都沒有！嘿嘿！”杜遂憨笑道。

　　“看吧！某就說五郎沒事的！”任童依舊靠在柱子上懶洋洋的說道。

　　眾人此時也都在一旁嘖嘖稱奇！

　　這杜遂果然是皮糙肉厚！連燙都不怕！

　　張季在確認了杜遂的手沒事後驚訝了一陣子，就去倒騰他的茶葉了。

　　杜遂在灶旁繼續炒茶殺青，這回任童幫忙揉撚，張季則是將揉撚好的茶葉先是攤在竹席上晾曬，然後用紙包了放入瓷壇中。

　　折騰了一下午，張季他們幾個把買來的幾十斤茶葉都給炒了出來。

　　張季終於坐在院中，手裡捧著一個大碗，裡頭泡著的就是炒出來的茶葉！

　　“呼呼……”張季吹了吹碗裡水面上的茶葉。

　　“呲溜……啊……”

　　輕輕啜了一口，呼出一口氣！

　　一股苦澀彌漫在了張季的口腔裡！但沒多久一股甘甜出現！口齒生津！

　　熟悉的配方！熟悉的味道！

　　張季捧著大碗都快哭了！

　　前世作為一個酷愛喝茶的油膩大叔，張季終於又喝到這熟悉的味道了！

　　雖然這茶炒的就那麽回事，比起他前世喝過的那些好茶差著十萬八千裡。可是畢竟這是炒茶啊！

　　張季自我感動了半晌，終於下定決心！

　　茶杯，茶壺一定要弄幾套！

　　這茶葉的炒製還是要找專人來做！

　　自己這回摸索了一下，看來這法子還是可行的。

　　至於杜遂，肯定不會讓他去炒茶的。

　　所以張季心裡就又動起了心思了。

　　大唐飲茶已經開始普及，但是，此時還沒有普及到人人飲茶，家家飲茶的地步。

　　此時飲茶還是在家境優渥的人家中比較常見。

　　而且此時飲茶基本上都是煎煮的，還要加各種佐料和鹽。

　　張季他阿姐張漱就很喜歡這種煎煮的茶。

　　張季覺得茶的普及程度和它的飲用方式有很大的關系。

　　當飲茶需要那麽多道程序煎煮，又需要哪些價格不菲的佐料和鹽調味的時候，想讓飲茶普及的確是有些困難。

　　普通百姓即使是想飲茶，也被這些繁雜的程序和不便宜的佐料給嚇退了。

　　如果要是茶葉只需要開水衝泡就可以飲用，那即使是再普通的人家也可以喝得起。

　　就像張季前世，即使是在山村農家，家境即使不怎麽樣，來了客人也許弄不出一桌子好菜來招待，但是總能泡一杯清茶待客。

　　即使是現在的大唐人還並未嘗過這衝泡炒茶的滋味，但張季還是有信心大唐人一定會喜歡上這中先苦後甜，苦盡甘來的茶飲的。

　　晚飯時，張季就給自己的幾個兄弟們先一人來了一碗！

　　“四郎，這好好的你怎給某喝藥呢?這味道苦的！”黑小子房遺愛咽下嘴裡的茶水，皺著眉頭對張季說道。

　　張季衝著小子翻了白眼，正待說話，旁邊長孫衝卻開口道:“四郎，這……這是茶吧?”

　　張季衝長孫衝豎了個大拇指！

　　“還是大郎有見識！不錯，這就是某新弄出來的炒茶！”張季笑著對長孫衝說道。

　　長孫衝聞言又輕啜了一口，砸吧了砸吧嘴，又說道:“這……這炒茶是吧?剛入口的確是有些苦！但是仔細回味，竟然有甘甜之味！仔細品之還真是有些意思！”

　　房遺愛和程處亮還有李震對視一眼，三人同時又喝了口各自碗中的黃綠色茶湯。

　　程處亮喝了一大口！

　　只見他先是皺了皺眉，然後“咕咚”咽下嘴裡的茶水！

　　“這茶……嗯……不錯！”程處亮端著碗搖頭晃腦說道。

　　“算了吧！誰不知道誰啊?你程二郎啥時候喜歡上喝茶了啊?你不是隻喜歡喝酒麽?”黑小子房遺愛在一旁撇嘴說道。

　　程處亮眼珠子一瞪，說道:“某新添的喜好！不行啊?某現在就喜歡喝茶！哼！”

　　說著程處亮直接將碗裡的茶一飲而盡！

　　“啊……好茶！”

　　喝罷，這家夥還抬手抹了一把嘴，感慨的說道！

　　這架勢和喝酒差不多了！

　　黑小子房遺愛也不示弱！

　　一樣一口喝盡了碗裡的茶水！

　　要說喝酒，他還真不敢在程處亮跟前怎呼！

　　可要說這喝茶嘛……不就是水麽?又喝不醉，誰怕誰啊?

　　來！

　　對著喝唄！誰怕誰啊?

　　張季在一旁目瞪口呆的看著這倆貨，你一碗我一碗的，喝光了泡好的那一大壺茶！

　　“你倆……”張季指著剛喝下最後一碗，正在瞪著眼對視的程處亮和房遺愛兩人！

　　“四郎！還有沒有?這茶不錯！某還要喝五碗！”程處亮轉臉看著張季豪邁的一揮手說道！

　　黑小子房遺愛在一旁也不甘示弱！

　　“四郎！某還能喝十碗！”房遺愛也大喊道。

　　張季一頭黑線！

　　“這個……這茶的確是好東西！可是，若是喝多了……”

　　“啊?這玩意會喝壞人啊?”程處亮眼睛瞪得溜圓問道。

　　“那倒不會……”張季說道。

　　程處亮和房遺愛同時長出口氣！

　　“喝不壞人就沒事！來！再喝！”程處亮說道。

　　“這炒茶是喝不壞人，可這要是喝多了，晚上容易睡不著覺！”張季搖著頭說道。

　　“嗨！某還當什麽事呢?沒事！某晚上躺下就著！睡得可好了！”程處亮咧嘴笑著說道。

　　“就是，某晚上從來就沒有睡不著的時候！不怕！”黑小子房遺愛在一旁也說道。

　　張季懶得再管這倆貨，對長孫衝和李震說道:“某打算弄個製茶的作坊，就弄在納溪縣，你們覺得如何?”

　　長孫衝微微沉思一下道:“某以為可以。不過這種炒茶大家都沒見過，就是不知道大家能不能接受啊?”

　　張季笑笑道:“大郎這就不必擔心了！這炒茶雖然大家都沒喝過，但是這茶它的製作工序比起團茶要簡單許多。所以在價錢上也比團茶便宜。而且炒茶只需要開水衝泡，不像當先飲茶又是煎煮，又是加入佐料那麽麻煩。還有就是這茶的口感獨特，其中蘊含著的是天地間的大道之理！”

　　“哦?天地間的大道之理?”眾人聞言都好奇的看向張季。

　　“老子曰:人法地，地法天，天法道，道法自然。沒有一種茶不是生在靈山秀水之地的，沒有一種茶不體現著自然的精華。”張季站起身，負手而立，抬頭看著夜空中的繁星，深沉的說道。

　　“茶之道，蘊含著的就是天地大道！你們看，那茶葉在水中浮沉！茶葉在水中慢慢舒展！有沒有一種如同人生起伏呢?”

　　“你滿再品一品！這茶水入口，是不是先苦後甘?這是不是再告訴我們沒有苦哪裡來的甜?這難道不是天地大道?”

　　張季說著彎腰端起石桌上的大碗！

　　看著手裡的大碗，張季的眼角抽了抽！

　　這特麽也太不協調了吧?

　　這麽有哲理的一番話說下來，本應該端著一隻精美的茶杯或茶盞裝個比的！

　　可此刻，自己手中卻端著一隻……大碗?

　　張季蹙著眉頭站在那裡發愣。

　　張季這一番話，讓長孫衝他們幾人聽的目瞪口呆！

　　這說的都是些什麽啊?

　　聽起來似乎很有些道理，可是張四郎的那說話的語氣和表情那麽欠揍呢?

　　“四郎，你……你……沒事吧?”程處亮站起身，抬手就張季額頭上就摸去！

　　“某沒事！”張季一把打開了程處亮伸過來的大手！

　　“大郎，你們說，這製茶作坊可開得?”張季坐下來問道。

　　長孫衝笑笑道:“自然是開得的。”

　　旁邊李震也點頭道:“開得！開得！”

　　“那行！那明日咱們就去納溪尋鋪面去！”張季點頭道。

　　第二日清晨，張季起來，在院中活動了一番身體，隻覺得神清氣爽！

　　四月中的瀘州，不冷不熱，正是最舒服的時候。

　　張季深深吸了一口純淨無汙染的空氣，便準備去吃早飯。

　　“四郎……”

　　剛走到院門口，就只見程處亮掛著一雙黑眼圈過來！

　　張季被嚇了一跳！

　　“你這……”張季問道。

　　“昨晚沒睡著……”程處亮答道。

　　“你不是躺下就著的嘛?”張季問道。

　　“是啊！可某昨天躺下……怎都睡不著啊……”程處亮答道。

　　正說著，只見長孫衝、李震走了過來。

　　黑小子房遺愛也從後面走過來。

　　本來這小子就黑，可黑眼圈依然看的清清楚楚。

　　張季和長孫衝、李震看著程處亮和房遺愛那副鬼樣子，三人哈哈大笑起來！

　　“二郎也一夜沒睡?”張季忍住笑看著房遺愛問道。

　　“哦……沒睡……”房遺愛無精打采的應了一聲。

　　他那副半死不活的模樣，再次讓張季他們笑了起來。

　　幾人帶著護衛出了瀘州城， 沒一會兒就到了納溪。

　　都說有錢好辦事，這話還真是不假啊！

　　張季他們在納溪看上了一處院子，話也不多說，直接就是拿錢！

　　那院子的主人也是個爽利人！

　　在抬了兩次價錢之後就麻利的簽了契書，收拾東西搬了出去！

　　接下來張季就找人收拾這院子。

　　其實這些都簡單，現在最讓張季著急的是，自己手裡沒有人啊！

　　這裡不是長安城，雖然也有牙行，但是張季卻不大想從牙行招人。

　　不是因為別的，是白露她們的那一回傷到了！

　　“四郎，要不咱們也用些僚口吧?”旁邊程處亮此時已經恢復了不少，便對著張季低聲說道。

　　僚口，其實就是僚人。

　　而且這裡裡做工的僚口，不少都是被賣入奴籍的僚人。

　　這些人價錢便宜，乾起活來也不惜力氣。

　　所以在蜀地有不少人家都有用僚口。

　　張季聞言卻是皺了皺眉！

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