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《我生活在唐朝》第14章 幸福的味道
  回到營地之後,看到烤著火的藥娘紅潤的臉龐,李南明顯松了口氣。

  還好還好,看她的臉色似乎不像是感冒了的樣子,李南心中高興起來。

  早上他燉好的魚湯沒有動過,被蓋上蓋子,很好的放在一邊,堆在藥娘面前的松子和水少了不少。

  他的保暖內衣已經不見了,看著從藥娘外袍袖子裡露出一截的衣袖。李南心裡明白,藥娘終於將自己的保暖內衣穿在了裡面。

  於是他放心了不少。

  對於自家保暖內衣的效果,應該比這個時代的大多數衣物都要強,小姑娘穿上之後,至少他不會擔心她著涼。

  現在看來,從來沒有穿過保暖內衣的古人,保暖內衣的效果真的太好了,看著烤火的小姑娘不再發抖,而且開始冒汗了,不停地喝著水,也沒有咳嗽打噴嚏的跡象,李南懸起的心終於放下了大半。

  幸好她沒有生病,別說生病了自己沒辦法給她治療,怕是古代的感冒對於自己的免疫系統來說,也是超級危險的。

  還好,還好,嚇自己一跳。

  自己的大衣,藥娘並沒有動,那件大衣其實是李南晚上用來當被子蓋的,小姑娘也知道,裡面穿著李南保暖內衣的小姑娘此刻只是換了一件乾燥的襦裙。

  而被李南裁成了好幾條的襯衣還剩了半件,跟他的大衣一起,疊得整整齊齊地,放在他的床鋪上。

  看著李南的回來看著自己床鋪上的衣物,小姑娘臉騰的紅了,故意扭到一邊,不敢看他。

  李南也知道小姑娘這幅模樣的原因,相對無言,有些尷尬的他沒有說話,而是默默地將冷掉魚湯放到火上,並且放入兩個雞蛋。煮熟了之後遞給了藥娘一個,並且舀了半碗魚湯。

  這次藥娘的神情並沒有第一次那樣惶恐,而是甜甜笑著接過的李南遞過去的雞蛋和魚湯,呼嚕呼嚕地喝了起來。

  魚湯裡面放入了他今天找來的蒜,味道竟然還不壞。

  第二天一早,藥娘就掏出一個小小的竹罐遞給李南,打著手勢咿咿呀呀說了半天,意思是這個東西以後就交給他了。

  打開一看,裡面是黑乎乎地結晶狀物體,李南依稀認得但又不敢確認,於是他伸出手指學著電視裡接頭的黑幫一樣,伸出一指頭,抹了一點上面的物質,放到嘴邊一嘗。

  呸——純度不行!李南啐了好幾口,心中則是大為高興。

  果然如李南所想,裡面黑乎乎地就是古代的粗鹽塊。

  但是有兩個問題。

  其一,藥娘是怎麽發現自己一直都惦記著她手裡的鹽。

  其二,這玩意兒當真是能入口的?吃了不會死人?

  粗鹽塊入口,第一味道不是鹹,而是一股極為濃重的金屬味道,又苦又澀,而且還火辣辣的燒舌頭,最後才是一股淡淡的鹹味,李南一入口就將其吐了出來。

  比起古人,現代人的舌頭和味蕾都過於嬌氣。

  李南知道,這是由於裡面的附著了金屬鹽和天然鹼,所以才是這種味道,雜質不僅衝淡了鹹味,而且還對人體有害。

  但是在這個時代,能有這種粗黑濕潤的鹽塊,已經算是可以了。

  咱穿越者的優勢終於體現出來了!李南很是激動,穿越到現在,似乎都是藥娘帶著自己,現在自己終於有個大顯身手的機會了。

  燒水,放鹽,溶解,過濾,提純,蒸發。

  作為一個助理研究員,李南算得上老實驗員了,這種中學生都會的操作簡直信手拈來。

  倒掉罐底剩下的一點鹵水,小心翼翼地將析出的潔白的食鹽裝入新的竹罐裡,李南笑了起來。

  方才在一邊,看到他將一罐子鹽塊倒入水中,急得快跳起來又被他強力鎮壓的藥娘,此時好奇地瞪大了眼睛,咿咿呀呀地說著什麽,似乎特別激動。

  看著雪粉一樣的鹽,藥娘學著他的樣子用手指蘸了蘸唾沫,想要伸進竹罐蘸點嘗嘗,結果被的李南狠狠地打掉了手。

  雖然不知道其他穿越前輩提純粗鹽都是隻做到物理提純過濾這一步,但是光是這樣提純出來的細鹽,還是不怎麽安全,一般都還有一股苦味。

  這是因為此時的提純鹽,還有氯化鎂在裡面,鎂離子味道是苦的,而且對人體有大害。所以他剛才將蒸發鹽的鹵水刻意留了一點倒掉,而沒有完全蒸發完全。

  氯化鎂的溶解度是氯化鈉的好幾倍,剩下的鹵水氯化鎂居多,李南寧願犧牲一點鹽,也要祛除它。

  要想得到後世一樣的只有鹹味的精鹽,還需要一道手續。用手指蘸了蘸得到的新鹽,發覺還有一點苦味。於是他鑽到了後面的山裡,很容易就找到一塊石灰石。

  給了藥娘一個找柴燒火的任務,比了比手勢,表示自己要大火的李南,開始處理得到的這塊石灰石。

  李南找了一塊鵝卵石,將這塊石灰石砸碎成拇指大小的小塊,而且為了成品率,他還加入了一些河邊撿到的貝殼,將其一起搗碎混合。

  這時藥娘已經將火塘裡面的火燒得很旺了,李南這才將石灰石小塊放入火中,一邊用袍子扇著風,一邊查看著煆燒的情況。

  燒了差不多半個小時,終於將石灰石燒裂、燒軟,看到已經差不多了,李南小心翼翼地用做好的木鏟將滾燙的石頭放入旁邊早就準備好的,加入少量冷水的罐子裡。

  呲呲——燒得極燙的石灰石遇到水,開始猛烈沸騰起來,隨著李南用樹枝不停的攪拌,終於得到了後世常見建築材料之一的生石灰。

  看到生石灰已製成,李南不敢怠慢,立即加入清水,用樹枝充分攪拌,靜置三小時,取上層的清液,得到了澄清的石灰水。

  將澄清石灰水倒入銅罐中,李南再次將提純過一次的鹽加入其中,充分攪拌半個小時之後,此時的氯化鎂已經形成沉澱,李南又重複了一遍過濾蒸發結晶的過程。

  終於搞定了!比上一次還帶著微微灰色的提純鹽不同,這次得到幾乎跟後世一模一樣的食鹽。

  試了試最新的食鹽2.0版,發覺跟後世沒有什麽不同。於是李南這才招呼藥娘過來,讓她嘗嘗鹽的味道。

  懷著將信將疑地神色,藥娘用小拇指蘸了一點點潔白的食鹽,剛剛一入口,小姑娘臉色浮現出一種極為誇張的神色。

  接著,藥娘的眼淚都掉下來了,嘴唇下意識地將細小的手指嗦得緊緊的,似乎不想失去這種味道。

  不是,至於這樣嗎?看著小姑娘一副魂飛天外的樣子,李南還以為自己給她吃得不是鹽而是後世某些違禁的藥品呢。

  李南哪裡知道,僅僅是純正的鹹味,對於這個時代的平民來說,也是多麽奢侈和夢幻的味道。

  吃慣了粗鹽的他們,可能一輩子都不知道純正的鹹味是怎樣的。

  自己可得藏好了,免得這小娘皮半夜起來偷鹽吃,看著藥娘目光熱烈地盯著自己手裡那個裝鹽的罐子,好像是餓了兩天的倉鼠看著瓜子,李南心中莫名升起一股藥娘晚上不會偷鹽吃的奇怪想法。

  為了這一罐鹽,我容易嘛我,這一天都過去大半了,還要防著別人來偷。此時日頭已經偏西,早上隻吃了一把松子的李南覺得饑腸轆轆。

  昨天捕得魚不少,親戚來了的藥娘沒有吃多少,自己又打了一條蛇吃,所以昨天第一次出現了有食材剩下的可喜場景。

  而且還是肉食——昨晚他倆喝得魚湯,準備用來做烤魚的那條黑魚被留下了,這簡直是可以載入李南家譜上的歷史性事件了。

  所以,為了紀念這一具有轉折意義時刻:從昨天之後,李南在山中打野的生活發生了根本性質上的改變,開始有了食物儲備,標志著作為穿越者的自己可以有更多時間和精力為逃出深山做準備了,由被動求生變成了主動探索。

  李南於是決定奢侈一把,跑到昨天采到野蒜的地方,不管三七二十一,將所有的野蒜都采了回來,留了倆株栽到營地的土裡,剩下的都被細細切成了蒜泥,肥肥地黑魚雖然放了一天,但是肉質依然新鮮,抹上加了鹽的蒜泥,李南花了兩個小時,小心翼翼地做了一頓烤魚。

  這就是幸福的味道嗎?當天晚上,鹹鮮清香的魚肉一入口,李南突然覺得自己的眼角都要流下淚來,嘴裡唾液瘋狂分泌。

  而對面啃著魚肉的藥娘已經呆滯了,神色有些癲狂,眼淚也是嘩嘩地流了出來。

  好吃得讓人流淚,中華一番,某藥之靈果然誠不我欺!

  作為一個好久沒有吃到鹽的現代人,李南這個時候才發現——

  幸福的味道不是甜,而是鹹。
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