餐館的經營自然是很順利,只是後廚只有馮一帆一個人忙碌,隨著中午上客越來越多,確實是有些過於忙碌了。
再加上,前面很多吃完客人留下的盤子和桌子,也都是需要清理,所以一時之間馮一帆真是很忙。
蘇若曦自然是不能坐視不理,從收銀台走出來主動去收拾桌子,把盤子碗筷疊在一起,還要把桌子也都給擦一擦,然後把所有的碗盤筷子送進後廚。
見到兒媳婦忙,盧翠玲馬上站起來一起幫忙,並且還心疼對兒媳婦說:“哎呀,放著讓一帆等會出來收拾唄。”
蘇若曦哪裡敢讓婆婆動手的,護住堆起來的碗盤筷子不讓婆婆插手。
“媽,您坐下吧,這點東西交給我可以了,您要不就坐坐跟我爸他們聊聊天,要不就幫我收一下錢吧,這些東西交給我可以的。”
盧翠玲自然還是不放心的:“哎呀,這麽多,媽幫你一起,我們兩個人分一點就好。”
一邊說,盧翠玲已經把堆疊起來的碗伸手拿過去,將碗裡吃剩下的湯和面條倒入蘇若曦提來的桶裡。
但實際上,碗裡剩下的湯湯水水並不多,馮一帆做的這面無論是澆頭還是面條實在是美味,吃的人基本上都是吃得幾乎一點不剩。
偶爾剩下一點點底湯,多數也是吃的有些太飽,不然真是恨不得把湯都給喝乾淨。
盧翠玲倒了幾個碗,也是忍不住低聲對兒媳婦說:“若曦啊,我覺得你拿這個桶過來都多余,這碗裡根本剩不下什麽湯水的。”
蘇若曦看了一眼,笑著低聲說:“媽,這主要還是您兒子的手藝好嘛。”
婆媳倆一邊聊著一邊收拾,倒是很快就把桌子騰出來,自然是又很快被等候的人坐上。
一個中午,差不多就是這種情況,小餐館內的十張桌子,幾乎是一直都會有人坐。
讓張茂生等一些習慣於吃了午餐,要在小餐館裡逗留一下的老食客,還真的是有那麽一點不習慣了。
當婆媳倆把桌子給收拾好,把堆疊起來的碗盤和筷子都放進另一個乾淨的桶裡,正準備一起抬著這麽一大桶往後廚裡進去的時候。
馮一帆剛好從裡面出來了,看到了婆媳倆手上的桶。趕緊就把端出來的炒飯和面條給別人上了,然後回身伸手從婆媳倆手上接過兩個有些沉的桶。
“若曦,你和媽陪著爸他們坐著就行,這些收拾的事情交給我,我能忙得過來,放心。”
看著馮一帆提著兩個桶,感覺本來沉重的桶,到了他手上就好像沒有多少份量。
等馮一帆進了後廚,盧翠玲回到老伴身邊,拍拍老伴說:“老馮,咱兒子怎麽看著好像力氣比以前大了好多?”
馮建東本來也想幫忙,但是被盧翠玲給攔下了,而且兒媳婦在旁邊,他這個作公公的也有些不好意思湊得太近了。
本來看到婆媳倆收拾好,馮建東也是想要伸手把桶接過去,幫著給送進後廚去的。不過馮一帆及時出來了,倒是讓他站起來又重新坐下。
聽到老伴的話,馮建東也是點頭說:“你沒發現,你兒子比以前壯了不少?你沒看到那手臂嗎?”
說著,馮建東攥緊拳頭,也是做了一個有力的動作給老伴看。
盧翠玲看了頓時醒悟:“對啊,以前咱們兒子手臂可沒有現在這麽壯實呢,這次看他兩條手臂真是好粗壯,比你這整天乾農活的還要粗。”
馮建東低聲說:“這說明,
兒子這幾年在國外,確實也是吃了不少苦頭。” 盧翠玲聞言撇撇嘴說:“吃點苦頭好,要讓他明白,外面不是那麽好呆的,這樣他就會回來,安安穩穩地照顧好家裡了。”
坐在旁邊的蘇錦榮,聽到了親家老兩口的話,也是努力湊過來說:“出去,見見,好。”
盧翠玲聽到親家的話,扭頭對蘇錦榮說:“蘇老弟,你呀,還是慣著他,一帆那小子不能由著他的性子,這次回來之後,一定要讓若曦多管管他。”
馮建東和蘇錦榮聽了,兩個人面面相覷,也是忍不住一起苦笑了一下。
中午的生意比前兩天確實更好,很多新上門的食客,也都是聽一些朋友推薦慕名而來的。
自然也有一些食客,喜歡在吃飯的時候,拿出手機來,劃拉著手機,找一找是和下飯的視頻看看。
很快,餐館裡就有食客發現了孟詩彤他們拍攝蘇記的視頻。
“咦,這個探店視頻裡的餐館,不就是蘇記嗎?”
有一個人發現,很快視頻也就在餐館食客中間被分享開,並且盧翠玲、馮建東和親家蘇錦榮也坐在一起觀看起來。
一邊看視頻,無論是父母還是嶽父的臉上,也都是洋溢出了一絲絲的喜悅,都覺得視頻裡馮一帆表現很棒。
當然,作為母親盧翠玲還是要趁機損上兒子兩句的。
“臭小子,就知道耍帥,炒個飯還搞這麽多的講究,呦呦呦,還顛鍋的,這叫什麽啊?盛飯就盛飯,非要耍這麽點小把戲,都快成馬戲團雜耍的了。”
嘴上這樣說,但其實從盧翠玲臉上笑容,還是不難看出對兒子帥氣動作依舊是非常滿意。
嶽父蘇錦榮在女婿回來這些天裡,其實沒有真正好好看過女婿做菜,而這個視頻片頭的剪輯,讓蘇錦榮看得很滿意。
刀工在蘇錦榮看來,絕對已經是大師級水準,甚至蘇錦榮覺得已經足以比肩自己父親巔峰時。
而看到炒飯中,一些炫技的畫面, 一開始蘇錦榮眉頭是微微皺起來的。
作為一個很傳統的廚師,蘇錦榮是覺得這種炫技是沒有必要,尤其是最後盛飯時那個顛鍋,實在是太花裡胡哨,讓蘇錦榮非常不喜歡。
不過,很快聽到餐廳裡一些食客評論,又讓蘇錦榮眉頭舒展,心中也是逐漸釋然。
“哇,這真的是太神了。”
“帥啊,老板真厲害。”
“不愧是我喜歡餐館的大廚,我真是有眼光。”
“這一手真是學不來。”
“老板娘,這個真是後廚的老板嗎?我們可以進去現場看看嗎?”
……
蘇若曦忙著招呼客人,倒是也只能是點餐的時候掃一眼,看到了視頻裡馮一帆帥氣的顛鍋,心中也是有一點點被丈夫給驚豔到。
聽到有食客問,可不可以進去現場看?
蘇若曦微笑著搖頭:“不好意思,後廚不給隨便進去的,一來是後廚油煙比較大,大家進去可能會受不了,二來要保證後廚的衛生,所以不能隨便進人的。”
蘇若曦的解釋很清楚明了,倒也是讓大家都比較理解,也就沒有人再提出要進去,而是繼續看視頻。
蘇錦榮此時看到女婿做那道“芙蓉荔枝魚”,看了全部的過程,又一次是滿意地忍不住點頭,覺得女婿如今這手藝,確實是非常嫻熟。
當馮一帆再次出來上餐的時候,餐館裡有那麽一刻瞬間鴉雀無聲,只剩下各自手機視頻裡的聲音。
短暫的沉默過後,突然有人站起來問:“大廚,我們你能合一張影嗎?”