馮一帆微博上發布的消息，還是引起了不少人的關注和討論。

　　尤其是一些已經預訂了周末兩天若餐廳的食客會覺得，如果主廚不是馮一帆的話，那麽自己周末的預訂是不是虧了?

　　很快，有預訂若餐廳位置的食客在馮一帆微博下面評論詢問。

　　馮一帆給出的回答也非常的直截了當。

　　“如果覺得因為更換主廚影響到用餐，可以直接在訂單那邊進行撤單，按照若餐廳的規矩，提前一天撤單會全額退還訂金，如果當天撤單，那麽訂金便只能部分退還。”

　　得到這樣的回復，很快便有食客打電話到若餐廳詢問。

　　馮一帆依舊還是給出相同的回應。

　　並且他還繼續表示:原本若餐廳的很多菜，也都是由凱瑟琳和後廚裡其他幾位廚師合作完成，並不存在他一個人烹飪的情況，如果不喜歡的話，可以退單。

　　得到馮一帆的回復，尤其是有預訂食客打電話過來，點名要讓馮一帆去回復，他也親自在電話裡給出答覆。

　　很快有人開始退單了。

　　見到退單出現，後廚裡眾人倒是一點也不著急。

　　馮一帆更是一種連淡然，繼續一邊備料一邊準備要帶女兒郊遊的食物。

　　微博發布後的一段時間，可以說是訂單退單的高峰。

　　而這個高峰過後，到了下午的時候，那些被退訂的位子又很快被人給重新訂掉了。

　　等到那些退單的食客，發現好像事情有點不對勁。

　　好像蘇記和若餐廳原本也不是馮一帆一個人在做菜。

　　尤其是之前網絡上，有著關於兩家餐廳其他廚師身份的介紹。

　　當退單的人琢磨回味道，發覺好像自己有點小題大做了，他們開始想要回去重新訂位子的時候，發現位子早已經被別人訂走。

　　這一下，可真的是鬧出了一個大烏龍。

　　早上的時候，網上有人曬出退單後，還有不少人跳出來看馮一帆笑話。

　　“哈哈哈，真是自己作死啊，好好的生意不乾，竟然要休息。”

　　“這是真把自己當成是什麽大人物了啊?想不乾就不乾?”

　　“你可以休息，我可以退單。”

　　“哈哈哈，沒毛病。”

　　“這樣會不會等我們馮大廚休息回來，發現自家餐廳沒生意要倒閉了?”

　　“哈哈哈，可能都撐不到他休息回來吧?”

　　“那應該不至於。”

　　“哈哈哈有意思，很想知道現在馮大廚臉色如何?”

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　　在早上這些議論一度佔據了評論，尤其是馮一帆和蘇若曦的微博下面，好多人都在各種的談論。

　　更有一些人，去之前網絡上與馮一帆相關視頻下面評論。

　　尤其是最近幾天，李菲兒和電視台推出的節目下面。

　　可是到了下午的時候，有人在網絡上曬出了若餐廳周末兩天位子預訂情況，表明了那些空出來的位子已經被人訂掉。

　　一瞬間，所有在網絡上笑話嘲諷馮一帆的人噤聲了。

　　接著，有人把之前有關於石家慧和凱瑟琳的介紹拿出來，告訴網絡上的人，兩位接替的主廚也是厲害的。

　　“別以為人家隨隨便便就能接班馮大廚當主廚，人家也都是牛人，石家慧可是曾經滬海酒店副總廚。

　　凱瑟琳也是曾經佩羅旺斯餐廳的副廚。”

　　“哈哈哈，恐怕現在那些退單的人要哭死了吧?這要想再訂，又要想辦法去搶訂了。”

　　“倒霉啊，這就是自作自受。”

　　“就是，也不弄清楚接班主廚的身份，跟著去退單。”

　　“真是的，根本就不是去品味美食，完全是把若餐廳當做是一般網紅餐廳了。”

　　“對對，好多人都是，根本不懂，就是想要去吃一頓，拍個照片發朋友圈裝一裝。”

　　“可惜，人家馮大廚從來就沒有想過要搞什麽網紅餐廳，人家是實打實的靠實力說話，不去吃若餐廳，是那些退單人自己沒口福。”

　　“是那些人就不配吃。”

　　“話也不要說得太過分，不配吃這種話不要說，別給馮大廚招黑，如果去過蘇記和若餐廳就會明白，馮大廚是個很務實的頂尖大廚，人家才不會弄那些虛的東西，所以呢，願意支持就去吃一次。”

　　“沒錯，反正去吃一次，那是絕對不虧的。”

　　網絡上風評重新一邊倒，讓一些有心挑事的人也是完全找不到突破口。

　　但也還是有一些退單後，沒有辦法重新搶到位子的暴躁老哥，依舊是再次打電話到若餐廳，試圖要理論理論。

　　只可惜，遇上的回復都比較機械化，直接被告知位子訂出去已經不能挽回。

　　“如果想要訂位子，那麽請訂後面時間的。”

　　告知過後，若餐廳那邊也是很直接掛斷。

　　這真的是讓退單人後悔不已。

　　可是無論是多麽的不爽，畢竟是自己退單，而且人家訂金也都退還了，自然也不能去找麻煩。

　　對這些事情，馮一帆倒是一點也不在意，他依舊是督促大家做好準備。

　　可是這種事情發生，畢竟還是會對一些人有影響，比如凱瑟琳。

　　她心裡還是會覺得，是因為自己的實力不行，所以才會導致出現了退單的情況。

　　為此，凱瑟琳一度表現出一點點頹廢。

　　馮一帆發現了之後，也是只能放下手上的活，專門找到她進行開解。

　　“不要給自己太大壓力，你應該要相信自己的能力，你的廚藝是獲得了大家認可的，所以你要自信一點，如果連你這個主廚都不自信的話，那麽我離開後，若餐廳要怎麽營業?怎麽面對食客?”

　　聽了這番話，也是讓凱瑟琳感到有些愧疚。

　　“對不起主廚，是我沒有穩住自己的心態。”

　　馮一帆又說:“不用跟我道歉，你也沒有錯，這種時候，大家都會有一些心態上的波動，會覺得退單是因為你引發。

　　但實際上你這樣想是不對的，退單不是因為你們，只是因為我。

　　可是我不覺得退單是壞事，退單出現恰恰說明大家追紅的熱情會退去，而等到大家的那份狂熱退去，接下來才是我們所應該面對，也才是真正懂得欣賞我們的食客。”

　　凱瑟琳抬起頭看著馮一帆，這一刻她似乎也明白了。

　　馮一帆接著往下說:“記住，我們是廚師，我們不是要把餐廳做成網紅店，靠賣一些亂七八糟的東西吸引顧客，我們只要把菜做好，用味道去吸引食客。”

　　聽完了馮一帆這些話，凱瑟琳認真點了點頭，整個人也隨之恢復精神。

　　“主廚放心，我一定會把若餐廳的菜做好。”

　　馮一帆說:“我相信你一定行。”

　　跟凱瑟琳交流過後，馮一帆領著她回去繼續備料。

　　當馮一帆回到蘇記這邊，石家慧笑著說:“唉，都是副廚，怎麽就區別對待呢?你跑去安慰凱瑟琳，怎麽就不知道安慰我一下呢?我受到的非議可不比凱瑟琳少。”

　　馮一帆聞言也跟著笑起來。

　　“哈哈哈，大師姐您強大的內心，怎麽會把那些跳梁小醜放在眼裡?大師姐一定會讓那些人徹底閉嘴，我相信大師姐您的實力。

　　在這一點上，凱瑟琳畢竟沒有大師姐您的實力嘛。”

　　石家慧大笑起來:“哈哈哈，行，馮一帆啊，我終於知道你家女兒小嘴跟誰學的了?原來就是跟你這個爸爸學的，你這吹捧起別人來，可真的是厲害，說得我差點就信了。”

　　石家慧這麽一笑，讓後廚裡瞬間也是變得歡樂起來。

　　馮一帆呢，接下來還專門挨個去吹捧一番。

　　“咱們這後廚裡吧，除了我們的石家慧大廚之外，還有在國外沉浸多年，能夠兼顧廚房各方面工作的，廚房多面手馬小龍，是我們蘇記和若餐廳後廚堅實保障。

　　陳煦和羅瑜兩位，是我們最頂尖的點心師傅，一位是國內頂尖白案，一位是能憑借天賦戰勝頂尖西餐甜品師的天才，更是我們餐廳甜蜜擔當。

　　林瑞峰進步飛速，如今也算是能夠獨當一面，超越你師父只是時間問題。

　　寧誠學習能力很強，相信不久也會成為馬小龍一樣多面手。

　　漢斯從甜品師到廚師，一躍邁過最艱難的坎，很厲害。

　　湯姆另一位多面手，西餐廳有他又有什麽不放心呢?”

　　聽完馮一帆把後廚裡眾人都給吹捧了一遍，讓大家都是笑得更開心了。

　　石家慧笑著說:“哈哈哈，哎呦我不行了，這些話我們是不是應該錄下來?然後找個大師抄錄一下，我們裱起來掛在床頭，這樣每日可以看一看，激勵一下自己。”

　　噗哈哈哈。

　　石家慧的話，徹底把大家給逗得完全繃不住。

　　羅瑜整個人是笑得前仰後合，半響都停不下來那種。

　　馮一帆也是無奈大笑。

　　經過了一陣鬧騰後，馮一帆終於還是拍拍手止住大家:“好了好了，大家開始乾活吧，周末呢，就要擺脫大家了。”

　　眾人瞬間齊聲回應:“是主廚。”

　　石家慧跟著說:“放心吧，周末我們一定會頂住。”

　　馬小龍說:“師父，周末你放心去玩，我們一定能頂住，你記得要多拍點孩子們開心照片，回來給我們大家分享一下。”

　　眾人也都是紛紛表示，一定要看馮若若她們開心玩的照片。

　　馮一帆答應說:“好的，一定會多拍照片，到時候給大家看的。”

　　對馮一帆休息的事情，後廚裡大家還是比較支持。

　　國慶假期的時候，盡管是有石晉斌三位徒弟過來幫忙，但要說最為忙碌的人，那一定是馮一帆這位主廚了。

　　他不僅僅是要跟著一起采購、處理、烹飪。

　　關鍵是，馮一帆還需要招待一些客人。

　　還需要安撫門口排隊的人。

　　可以說，馮一帆這個主廚，真的是做到了很多人都不曾做到的事情。

　　關鍵很多事情，實際上他完全不必出面。

　　但是他依舊還是會出面去處理。

　　所有人都很清楚，馮一帆這樣去做的原因，只是為了讓那些專程來支持蘇記開業的人不會失望。

　　如今蘇記和若餐廳的營業步入正軌。

　　馮一帆這種時候選擇休息，確實是非常合適的。

　　而且他的休息，也是給後廚其他人一點點壓力，讓後廚其他人有更多施展和發揮自己的機會。

　　否則大家總還是會依賴於馮一帆這位主廚。

　　至於網絡上的各種談論，還有一些品頭論足的東西，馮一帆實際上壓根不在意。

　　就如同是他自己說的，他反倒是希望自己和兩家餐廳熱度下去。

　　因為餐廳本就該是吃飯的地方，來的客人應該是因為味道好才來。

　　如果是為了什麽所謂的網紅餐廳打卡。

　　那麽馮一帆會覺得大可不必。

　　為了郊遊，馮一帆也是準備了很多東西，為孩子們準備了各種的小吃食，陳煦和羅瑜還專門給孩子們做了不少小點心。

　　而除了小吃食之外，馮一帆也是專門準備了一些硬菜。

　　專門采購了一批頂級的牛肉和羊肉，準備帶著去郊遊的民宿那邊做給大家吃。

　　另外他還準備了一個調料包囊，裡面裝滿了各種的調味料。

　　可以說，這一次帶孩子們的郊遊，馮一帆真是準備的非常充分。

　　以至於，蘇若曦見到了都忍不住問:“你這是要把廚房都給直接搬過去嗎?準備這麽多東西，到時候能不能吃得完啊?”

　　馮一帆則是很自信說:“能吃完的，我們還要在那邊過一夜呢。”

　　聽丈夫這麽說，蘇若曦認真一想，覺得好像確實是。

　　這次去郊遊，楊志毅訂好了民宿，三家人會在那邊住上一晚，所以多帶些各種的吃食倒也是合適。

　　馮一帆還安撫妻子:“放心，如果真的吃不完，到時候帶回來，我放在餐廳裡也能給消化掉。”

　　蘇若曦說:“好嘛，都聽你的。”

　　一切都在緊鑼密鼓的準備中。

　　蘇記和若餐廳後廚裡眾人，也是抓緊了時間，提前適應馮一帆不在情況，以及跟著馮一帆學習一些他的烹飪方式，尤其是一些調味上的問題，也都是很認真問他。

　　馮一帆倒也沒有絲毫隱瞞，能教的，該教的，也都是教給大家。

　　時間過得很快，轉眼終於到了郊遊的時間。

　　馮若若大清早起來，迅速下了床一路小跑衝進爸爸媽媽的房間。