第206章 咕咾蝦球(第一更)

　盤子裡一片片擺放整齊的橙子曲奇，黃色橙子面向上，並且大約五分之一地方蘸上了巧克力。

　然後馮一帆將一片一片團成一個圓圈，巧克力的部分湊在一起，擺放得又整齊又漂亮。

　幾個孩子看著，已經愣在那裡。

　尤其是之前心裡，總是對馮若若爸爸點心有那麽點不以為然的劉子豪，現在看到這樣漂亮的點心，覺得比他媽媽買的還要好。

　看到孩子們都愣著，馮一帆微笑說:“好啦，都別發呆，若若帶著你的小朋友，去坐下來吃吧。”

　聽到爸爸的話，馮若若頓時醒過神來，小姑娘大大方方招呼小朋友們，到靠近後廚的桌子去坐下來。

　“我們坐好吧，讓我爸爸給我們端過來，然後我們一起吃。”

　馮一帆給孩子們端過去，放在自己女兒的面前，讓女兒再去分給小朋友。

　馮若若也是很大方，很小心一塊一塊拿起來，先是遞給了楊小溪和陳瑤霏。

　劉子豪見狀奇怪問:“馮若若，你為什麽先給楊小溪和陳瑤霏啊?”

　馮若若認真說:“因為她們是女孩子，要先給女孩子的，而且你和張壯壯也都有啊，盤子裡有五個呢，我們一人一個的。”

　說著，馮若若又把剩下兩個分別遞給劉子豪和張壯壯。

　拿到手上，劉子豪很認真打量了一番，還湊近聞了聞味道，發現真的是好香。有他媽媽買的點心的香味，還有橙子的香味在，小男生不自覺開始咽口水。

　馮若若拿起最後一塊，跟兩個好朋友做了個乾杯的手勢:“好啦，我們吃吧。”

　五個孩子一起咬下第一口。

　在口中咀嚼時，孩子們臉上笑容洋溢開，很明顯這味道孩子們喜歡吃。

　劉子豪更是大口大口吃，甚至吃得比張壯壯還要快。小男生這一刻真的覺得，馮若若爸爸做得太好吃了，比媽媽在那些店裡買的好吃。

　在這一刻，劉子豪一邊吃一邊忍不住扭頭去看，看到和自己奶奶還有其他小朋友家長一起的馮若若爸爸。

　小男生的眼神裡，竟然對馮一帆有那麽一絲崇拜。

　馮一帆沒有注意這邊的孩子們，他正在和孩子們的家長聊著。

　楊志毅當然是家長們中間，最為放得開的那個，和馮一帆聊天也是非常隨性。半開玩笑說:“現在孩子們都隻喜歡馮叔叔的甜品，這一天吃不到覺都睡不好嘍。”

　馮一帆聽到這話，也是毫不客氣說:“那我們可愛楊小溪的爸爸，什麽時候過來跟我學呢?”

　楊志毅簡直是瞬間就慫了:“那啥，我最近確實不方便，等我方便了，一定來，一定來。”

　看到楊志毅的樣子，聽了他的話，眾人也都忍不住笑起來。

　陳瑤霏爺爺則說:“恐怕，我們楊小溪爸爸學廚計劃，會一直拖下去吧?”

　楊志毅很認真回應:“不會，我肯定會來學的，為了我們家的楊小溪嘛，當然也是為了孩子他媽，我一定會來學。”

　張壯壯爸爸也笑起來:“楊兄，你要學，乾脆今晚留下來學吧?”

　楊志毅苦著臉說:“今晚真不行，一會就要帶溪溪回家，她媽媽晚上說好了會提前回家，我和女兒不在家，媽媽會擔心。”

　盧翠玲聽了笑著說:“看不出來啊，楊爸爸還真是個模范好丈夫。”

　楊志毅驕傲回應:“那當然啦阿姨，愛老婆和女兒這點上，我肯定不會輸給馮大廚嘛。”

　張壯壯爸爸又說:“啊，對了，馮大廚，今天我想要點一些飯菜打包回去，昨天回家壯壯媽媽聽孩子說你們的菜好吃，所以也想嘗嘗。”

　楊志毅緊接著也說:“我們家也要打包帶走。”

　聽到楊志毅的話，陳瑤霏奶奶笑著說:“看起來，小張和小楊這兩位爸爸，都是不想學做，但是又要讓老婆吃到馮大廚菜的好丈夫。”

　這話把大家都給說樂了，也把兩位爸爸說的有那麽點羞愧。

　馮一帆則笑著提醒兩人:“打包可以，但我可事先說好，有些菜品打包帶回去，味道上可能就會有偏差，所以你們點菜可要想好了點。”

　楊志毅是相當直接:“我不點啊，馮大廚您看著做，只要適合打包就行，不過說好了，必須要讓我們家溪溪和她媽媽滿意。”

　陳爺爺頓時說:“果然還是溪溪的爸爸會點。”

　張壯壯的爸爸想了想也說:“我也不怎麽會點的，還是若若爸爸你做主。”

　馮一帆見到這情況，想了想笑著說:“那行，我給你們兩家做決定吧，但我可事先說好，菜帶回去後的味道，我是不能保證的。”

　兩位爸爸也點頭表示明白。

　劉子豪奶奶沒有怎麽說話，一直在旁邊聽著，心裡也是有些羨慕這些家長之間氣氛。

　不過奶奶也能想到，自己那個兒媳恐怕和這些家長不能如此融洽。

　想到了兒媳，奶奶也是不禁暗暗搖頭。緊接著又想到，應該帶劉子豪回去了，再不回去的話，可能兒媳就要發火。

　劉子豪奶奶首先對大家說:“我就先帶我們家劉子豪回去，他媽媽應該快要回家了。”

　聽到劉子豪奶奶的話，眾人目光也是自然投向這位奶奶。

　馮一帆對劉子豪有印象，對他媽媽也是有著印象。所以感覺孩子奶奶，真是和孩子媽媽有著鮮明對比。

　那位媽媽明顯很潑辣，可是奶奶卻異常和善慈祥。

　雖然心中奇怪怎麽會組成家庭，但畢竟是人家的家事，馮一帆自然沒有閑到要去多管。

　馮一帆也是笑著對奶奶說:“好的，那劉子豪奶奶你們路上要小心點。”

　因為對劉子豪那位潑辣媽媽印象不好，馮一帆並不像給自己招惹麻煩，所以自然也不會主動給劉子豪曲奇餅乾等點心帶回去。

　誰知道送給點心讓劉子豪帶回去，他那個潑辣的媽媽會怎麽處理?

　劉子豪奶奶對那邊已經吃完的大孫子喊道:“豪豪，過來吧，我們該回家啦。”

　那邊的小男孩，聽到奶奶的話，也是起身跑到奶奶身邊。然後拉著奶奶的手說:“奶奶，我們留下來吃飯吧，他們都說馮叔叔做飯可好吃了。”

　奶奶異常嚴肅說:“不行，你忘記之前怎麽說的了?我們吃了點心就要回家。”

　劉子豪明顯還想跟奶奶鬧一鬧。

　但奶奶先一步說:“媽媽快回家了，要是媽媽回家看到你不在家的話，媽媽會生氣的。”

　提起了媽媽，劉子豪頓時就蔫了，即便是一臉不情願，也只能跟奶奶回去。

　臨出門時，奶奶讓劉子豪跟大家再見。小男生卻很不開心，使小性子別過頭去不願意告別，自顧自就拉著奶奶要走。

　奶奶也是有些無奈，只能對大家說:“不好意思，孩子有些被慣壞，給大家添麻煩了。”

　眾人面面相覷，這種情況也不好多說什麽，只能微笑跟奶奶告別。

　馮一帆此時壓根沒有留在前面餐館招呼，對劉子豪印象並不好的他，在小男生過來後，就先一步說去後廚給楊小溪和張壯壯兩家準備飯菜。

　目送幾乎是被孫子拉扯離去的奶奶，門口一群人也都是不禁搖頭歎息。

　回到餐館裡，張壯壯爸爸開口說:“真沒想到，那麽好的奶奶，結果孫子是那個樣子。”

　楊志毅冷笑說:“那是你沒有見過孩子媽媽，那可是個潑婦。”

　楊志毅話音剛落，盧翠玲說:“不要在背後說人家，尤其還是當著孩子面，楊爸爸你要注意點，既然人都走了，就別聊人家。”

　被盧翠玲給警告，楊志毅這才意識到自己女兒和其他孩子在旁邊。趕緊對孩子們說:“對不起孩子們，是你們楊叔叔剛才亂說的，你們不可以學。”

　楊小溪撅著小嘴說:“笨爸爸，我們才不跟你學呢，你快點去付錢，我們回家啦，不然媽媽下班回來沒有飯飯吃。”

　楊志毅微笑討好女兒說:“我們不是要等馮叔叔把飯菜做好嗎?然後才能付錢啊。”

　楊小溪看著爸爸說:“爸爸，你為什麽不去跟馮叔叔學呢?你學會了，就可以回家給我和媽媽做啦，這樣我就和若若一樣，每天都能吃到好吃的。”

　楊志毅被女兒問得，笑容僵在臉上，是半響也沒辦法回應女兒。

　最後還是盧翠玲對小姑娘說:“溪溪啊，你別為難你爸爸，你要是想吃馮叔叔的菜，可以來這裡吃嘛，若若肯定歡迎的。”

　馮若若聽到奶奶的話，也是馬上說:“對呀，溪溪你可以來我家吃。”

　楊小溪也不再去為難爸爸，笑嘻嘻跟馮若若說:“好吧，那以後我就來若若你們家吃。”

　接著幾個孩子，又一起趁著餐館還沒有客人，在餐館裡轉悠著嬉鬧了一陣。

　後廚裡的馮一帆，則是帶著自己的徒弟，給楊小溪和張壯壯兩個孩子準備打包的菜品。

　馮一帆從徒弟剪了挺長時間蝦裡，挑選出了一些來。然後自己動手剝殼，直接剝出一個個新鮮的蝦仁來。

　當然，在剝殼的過程中，馮一帆也還是對徒弟進行一番教導。

　“你看看，這裡蝦線你沒有清理乾淨，還有蝦尾部分，你必須要盡量給剪的比較齊整，這樣成菜的時候，盤頭擺起來才漂亮。”

　林瑞峰也是認真聽著，把師父說的東西盡量給認真記下來。

　看到師父剝好的蝦仁，放在案板上又進行了改刀，將蝦背深深劃開一刀，破開但是不切斷。

　馮一帆一邊做，一邊跟徒弟說:“這樣背部破開一刀呢，做的時候就能夠給團成蝦球了。”

　林瑞峰很認真看著師父的手法，甚至還會自己空手跟著比劃一下。

　馮一帆繼續邊做邊說:“楊小溪和張壯壯要帶回去吃，師父呢，就給他們做一道咕咾蝦球，做法調味上類似咕咾肉，酸甜口。”

　剖開的蝦放進金屬盆內，加入鹽、糖、料酒、胡椒粉，還有一些蔥段和薑片，一起抓勻了醃製。

　“你要記住，因為是醃製，所以這些不要放得太多。”

　聽著師父的提醒，林瑞峰很自然點頭表示記下來了。

　馮一帆接著又把黃瓜連皮切滾刀塊，胡蘿卜也是同樣切成滾刀塊，稍稍提前給汆一下。

　接著是切蒜末、薑末，還有蔥白切絲。

　一切準備就緒，胡蘿卜差不多汆好，撈出來和黃瓜放在一邊。

　準備就緒，馮一帆把醃製好的蝦拿過來，挑出裡面的蔥薑。先加入一點澱粉，輕輕抓一抓。

　馮一帆對徒弟說:“先加入一點澱粉，記住不要加水，就是要把這個給裹均勻了，然後再拿出來上粉，記住要攥得緊實一些。”

　調味的配料是:鹽、糖、胡椒粉、番茄醬、白醋。

　接下來就是把蝦仁放進油鍋裡先炸定型。

　馮一帆認真提醒徒弟:“你記住了，油溫可不能太高，放進去之前，最好再攥一下，緊實一點，方便蝦球能夠定型。”

　因為後廚裡的火力比較足，所以並不需要複炸，基本上可以靠著火力一步到位。

　炸好的蝦球放在一邊控油，馮一帆接著便開始炒各種的配料。

　調配好味道，最後勾上一點點芡汁，再把炸好的蝦球給放進去，迅速進行一番翻炒，讓蝦球的表面均勻裹上鍋子裡的醬汁。

　最後出鍋的時候，馮一帆沒有再去擺盤，而是用準備好的餐盒，給分別裝在兩個餐盒中。

　打包的過程中，馮一帆還不忘提醒一番徒弟:“這種做法呢，其實適用於各種咕咾菜做法，比如咕咾肉，咕咾雞球等等，其實都可以這樣去做，所謂一通百通。”

　林瑞峰認真應承:“是師父，我記下了。”

　隨後，馮一帆又給兩家準備一些其他的菜，除了咕咾蝦球之外，還準備一份小奶排。另外便是準備了一些素菜小炒，算是搭配上一起吃。

　一切都打包完成，馮一帆也是分成了兩份，提著從後廚裡出來。

　看到馮若若爸爸出來，楊志毅和張壯壯爸爸也是主動迎上前，伸手把兩份餐點給接過去。

　接的時候，楊志毅還問了句:“這兩份?我們兩家一樣啊?”

　馮一帆點頭:“對，一樣的，你們最好回家再打開，路上要注意點，如果回到家覺得涼了，可以適當的熱一熱的。”

　蘇若曦此時把裝好的米飯和粥拿來，分別遞給兩位爸爸:“這裡有米飯也有粥，你們注意點。”

　兩位爸爸自然是非常感謝， 把東西放在旁邊桌上，一起便詢問價格給錢。

　今天楊志毅倒是也非常自覺，大概每次都過來吃，也確實有些不好意思，所以和張壯壯爸爸一起，把錢付給了蘇若曦。

　付錢的時候，楊志毅還問了一句:“這些錢夠不夠啊?你們可別虧本。”

　蘇若曦笑著說:“夠了，不用那麽客氣的。”

　打包好了飯菜，兩位爸爸便帶著孩子告辭離去。

　而離開時的告別，楊小溪和馮若若、陳瑤霏三個女孩之間，那真的是難舍難分感覺。

　到了張壯壯這裡呢?小男生倒是很依依不舍，可是馮若若和留下來吃飯陳瑤霏，卻很爽快跟張壯壯揮揮告別。

　第一更送上，依舊是4000字章節。感謝“暈倒的天堂鳥”和“張莫塵”的100打賞。謝謝大家訂閱支持！

　(本章完)