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《我為美食狂》第九十四章 侮辱我的口條
和面、醒發、調製餡料、製作面胎、放置模具、刷油、進烤箱烘焙,葉秋葉一氣呵成,十幾分鍾後,幾十個顏色金黃散發著烘焙香氣的月餅已經擺放在幾個人面前。

 林向南直至此時才放下手中的DV,有些迫不及待的拿起早就已經準備好的刀叉,取出一隻月餅一刀切開,一股迷人的香氣撲面而來。

 咕咚,幾個人不約而同的咽了一口口水。

 “好香。”嶽衫脫口而出,目光從月餅上移開轉到葉秋葉臉上,嘴裡冒出一股酸溜溜的感覺。

 跟林巧兒爭了這麽多年,無論做什麽她總是落在下風,現在終於遇到一個自己看著順眼的男人,結果這個男人卻已經成了林巧兒的老公。

 看來自己這回又輸了。

 雖然任何人也不知道自己又輸了一次,她可以在任何人面前表現出對這個男人不屑一顧,可是卻騙不了自己。

 林向南把月餅分成小塊,叉起一塊放進自己嘴裡,也顧不得謙讓嶽潔秀一下恩愛了。

 嶽潔拿起叉子衝著丁科長三人說道:“你們也試試。”

 葉秋葉一笑也拿起叉子叉起一塊放進嘴裡細細的咀嚼著,捕捉著味蕾上傳遞過來的複合的味道。

 葉秋葉正在細細品味,沒想到林向南猛的一拳捶在他肩膀,葉秋葉猝不及防被打得身子一晃。

 林向南哈哈大笑著一把抱住葉秋葉,伸嘴就往葉秋葉臉上拱:“親兄弟,你可愛死我了,走,咱倆現在就去拜把子。”

 還陶醉在口中月餅帶來的快感中的嶽潔被林向南無厘頭的一句話給打斷,沒好氣的猛翻了林向南一眼,衝著葉秋葉說道:“秋葉別搭理他,你三哥今天又忘記吃藥了。”

 葉秋葉好笑的伸手擋住林向南的豬嘴,笑道:“三哥,你再試試別的幾種口味,如果你滿意我可就交差了。”

 雖然被葉秋葉用手擋住,林向南還是不管不顧的使勁在葉秋葉手上親了一下,哈哈大笑著說道:“滿意,太滿意啦,走,咱們到辦公室說話,老婆,把這些月餅都端到辦公室來。”

 葉秋葉點了點頭:“好,正好我還有點細節要跟你交代一下。”

 林向南連連點頭:“好,好。”

 嶽潔伸手拿起林向南放在操作台上的DV,衝著嶽衫吩咐道:“你端托盤,丁科長,今天的事情要對外保密,尤其是秋葉今天製作月餅的選材和工藝,誰要是把今天的事兒傳出去,可別怪我不講情面。”

 林關和德子兩個急忙點頭:“嶽總你放心吧,今天這事兒如果還有第三個人知道你就開除我們。”

 丁科長也急忙說道:“葉師傅幫咱們研發月餅的事兒是咱們的最高機密,我保證正式投產之前不會在咱們研發部出現問題。”

 嶽潔點了點頭,臉上露出一些笑容。

 丁科長看了一眼嶽潔手中的DV,開口說道:“嶽總,能不能把這台DV先給我們留下,我們要仔細記錄一下葉師傅使用的材料和操作細節。”

 嶽潔笑了一下說道:“現在還沒有具體定型,而且秋葉還有細節要補充,等正式確定下來以後我會把它交給你們完善工藝流程的。”

 丁科長有些討好的說道:“這月餅已經好吃到這種程度了,我看完全可以馬上投入量產了。”

 嶽潔笑笑:“這事兒回頭再說,剛才你們三個也親眼目睹了秋葉製作月餅的全過程,你們三個可以先研究一下,回頭抽時間咱們一起開個會。”

 這時葉秋葉已經被林向南擁著走出了研發中心走進他那間寬大的辦公室,嶽衫將整托盤月餅放到待客沙發前面的茶幾上,望著葉秋葉笑道:“剛才隻試吃了一種口味,還有三種口味沒有試吃呢。我看剛才你選用了玫瑰花露,哪一種是那個口味的?”

 葉秋葉一笑從托盤中夾起一個月餅放到嶽衫捧起的瓷盤裡:“這個是玫瑰五仁,你試試。”

 這時嶽潔也拿著DV走了進來,未語先笑,衝著葉秋葉說道:“秋葉,有你這四種口味的月餅,今年我們塔星糕點一定可以一騎絕塵,遠遠甩開那些跟風的。”

 “什麽跟風的,我看他們就是專門搞D版的,這一回一定要把秋葉這幾個配方緊緊攥在手裡,除了信任的那幾個人之外誰也不能讓他們接觸到。”

 嶽潔笑笑正準備說話,這時嶽衫已經一刀切開了那個玫瑰五仁月餅,隨著月餅表皮被切開,一股濃鬱的玫瑰香氣瞬間撲面而來,幾個人忍不住不約而同的深深吸了一口氣。

 “好香,這款月餅一定會受到女孩子們的追捧。”嶽衫脫口讚了一句,雖然月餅還沒有吃進嘴裡,但是她已經想象出了月餅的味道。

 葉秋葉笑笑望著林向南說道:“三哥,我知道月餅應該需要比較長的保質期,我做這些月餅的時候也添加了適量的茶多酚和卡卡杜李,這兩樣原材料是純天然生成的,同樣也具有防腐的功效,只要存放期不超過一個月的時間,應該不會對口感有太大的影響。”

 林向南眉梢輕輕挑了一下:“你知道我月餅裡加了那些東西了?”

 其實月餅中添加防腐劑在行業內已經是一個公開的秘密,至於加多少那就要看廠家的良心了。

 說實話,月餅銷售高峰期全年只有那麽幾天,就算再大的廠家也不可能在那幾天的時間內生產出滿足市場需求的量,提前幾個月就開始生產也是不得已而為之。

 葉秋葉微微一笑:“三哥,我給你提個建議。往年你們的中秋月餅大戰都是以量來取勝,今年你們何不改改策略,以質取勝?”

 “以質取勝?我不太明白,我們的月餅在塔崗乃至整個粵東都是質量最好的,現在再有了你的助力,質量必定可以更上一層樓。”

 嶽潔坐到林向南身邊笑道:“你沒明白秋葉的意思,你想想秋葉的磐石山莊,為什麽磐石山莊的東西賣得那麽貴,而顧客們卻依舊是趨之若鶩?”

 林向南恍然大悟,望著葉秋葉問道:“你的意思是專走高端?”

 葉秋葉笑笑:“具體怎麽決策還是要看三哥和三嫂的,我只是提個建議。但是我覺得如果專做高端市場,那麽產量應該就不會像往年那麽大,而且也可以集中在中秋節前一個月的時間生產,這樣生產周期內的月餅味道和口感能保持在一個最佳狀態。當然,如果你們有條件現場烘焙的話那就更好了。”

 嶽潔眉梢輕挑了一下笑道:“我們在整個粵東地區一共有一百三十多家餅屋,現場烘焙不成問題,至於商超我們可以提前跟他們聯系,只要條件合適,他們必定也很歡迎我們現場烘焙。不過這售價妹夫可得要給我們提個建議,你覺得你這四種口味的月餅要賣個什麽價位比較合適?”

 葉秋葉一笑說道:“那可就跟我無關了,成本就在這兒明擺著呢,利潤麽,呵呵,好像你們月餅行業本來就是暴利行業,我聽說賣上萬元一盒的月餅都有,至於賣多少錢你們自己看著辦。”

 這時,一旁好長時間沉默不語的嶽衫突然爆發出了一句:“好好吃啊,你們再不吃我可就全吃了啊。”

 林向南三人啞然失笑,嶽潔沒好氣的說了嶽衫一句:“注意點斯文。”

 林向南哈哈笑著用叉子叉了一塊嶽衫切好的月餅,笑道:“在這小子的美食面前你要是還要斯文那就是虐待自己,對不對漂亮小姨子,我跟你說,昨天晚上我在這小子那吃了三籠小籠包半碗米飯,還喝了三杯扎啤,昨晚回到家以後我到六樓跑了一個多小時才把這些東西給消化乾淨。”

 嶽潔無語的翻著林向南:“我還說你昨晚又犯什麽病大半夜還要鍛煉呢,你也不怕把自己撐出毛病來。”

 林向南把月餅放進嘴裡,眼睛猛的一亮,叉了一塊送到嶽潔嘴邊連聲催促:“你快試試看,這玫瑰五仁的簡直是妙不可言,這味道,一百塊錢一塊我也願意買。”

 嶽潔有些無可奈何的張開小嘴吃進那塊月餅,一雙美麗的大眼睛瞬間睜大。

 原來真沒誇張啊,這月餅一百塊錢一塊我也願意買啊。

 葉秋葉笑了笑也試了一口,笑道:“如果這玫瑰花露換成平陰玫瑰自己熬製就更好了,雖然原材料還有些欠缺,不過這也是最適合你們量產的配方,先這樣將就吧。”

 “將就?就這還是將就?丫的,你是在侮辱我的口條麽?”林向南衝著葉秋葉瞪起了眼珠子。

 噗嗤一聲,嶽潔嶽衫姐倆笑得花枝亂顫,這世上哪有這樣的人,把自己的舌頭說成是口條,你怎麽不乾脆就說自己是豬得了?

 葉秋葉呵呵笑著拍了一下大腿站了起來:“既然三哥三嫂對我做的這幾樣月餅滿意那我也就可以交差了,行,你們慢慢商量吧,我得回去了。”

 聽到葉秋葉要走,林向南三人咯噔楞了一下,那感覺就跟正在為愛鼓掌呢突然有人打來電話一樣,要多別扭就多別扭。

 林向南看了一眼時間,苦笑了一下說道:“算了,我知道攔不住你,我開車送你。”

 嶽潔呼了口氣有些歉意的衝著葉秋葉說道:“你看你這來也匆匆去也匆匆的, 連杯水都沒顧上喝。”

 葉秋葉呵呵一笑:“都是一家人要那麽客氣幹什麽,三哥你也別送了,我坐公交車回去挺方便的,你跟三嫂還是商量一下怎麽投入生產的事兒吧。”

 嶽衫自告奮勇的站起來說道:“對呀,你們還是在家商量正事兒吧,我反正也沒啥事兒,我替你們送他。”

 葉秋葉慌忙搖手:“不用不用,你們都挺忙的,我坐公交就好,也不費事兒。”

 嶽潔急忙到一旁找了個月餅盒過來裝了滿滿的一盒塞進一個提袋裡遞給葉秋葉:“你帶回去給巧兒嘗嘗,這丫頭原先最喜歡吃月餅了,後來你三哥不讓她吃了她還抱怨呢,你這月餅裡沒加別的東西,她肯定愛吃。”

 葉秋葉笑笑也沒拒絕,接過提袋揮了揮手說道:“那你們忙,我先走了。”

 嶽衫衝著林向南嶽潔嘻嘻一笑:“你們別出來了,我替你們送他。”
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