“明叔,味道怎麽樣”
差不多兩個小時之後,也就是晚上十一點多,羊肉終於燉好了,張建軍把一塊肋骨盛到了朱啟明面前。
在“打平夥”這種羊肉吃法中,肋骨肉是最香的,一般情況下,在剁肉的時候,都會把肋骨分成幾塊,每塊半斤左右,這樣燉熟後,就可以直接把一整塊熟肉放在盤子裡吃了。
當然,在d縣,最流行的吃法是手抓,用手抓著香噴噴的肉塊直接送進嘴裡。這種吃法看起來有些粗獷,但其實更有感覺,也更有滋味。
張建軍他們平時吃羊肉就是這麽吃的。
“嗯,不錯,非常香”
朱啟明平時一個人生活,看起來應該是很長時間沒吃肉了,也或許是張建軍燉的羊肉太香了,他剛剛把羊肉放在嘴邊聞了一下,就瞬間被香味所迷惑,甚至還吞了一下口水。
“幾乎沒有膻氣味,而且肉質咬起來質實”
朱啟明不是一個肉量很大的人,但他竟然一口氣把一塊肋骨全部吃完了。
“家裡沒蒜,如果剝個蒜,蘸著蒜末吃,會更香”張建軍會心一笑,他早就料到了會是現在這幅局面,此時此刻,對朱啟明的反應一點也不意外。
“真沒想到,羊肉能這麽香,建軍啊,你這小子這次還真的給我帶來了好東西,你得把你燉羊肉的手藝教給我,等哪天我想吃羊肉了,也可以自己燉著吃”
朱啟明擦了擦油亮的嘴角,他確定,剛才這頓羊肉應該是他這輩子吃的最香的羊肉之一。
所以,他決定讓張建軍把這樣燉羊肉的竅門傳授給他。
“叔,這恐怕不行,高端的食材往往只需要簡單的烹飪,我剛才燉羊肉的技巧其實並不是最關鍵的,最關鍵的是羊肉,不是我吹,截至目前,我還沒有見過比我們d縣更好的羊肉,至少用同樣的方式燉出來的羊肉,沒有比我們d縣羊肉更香的”
張建軍翹了翹嘴,有些小得意,這一點自信他還是有的。
“高端的食材往往只需要簡單的烹飪?”
朱啟明皺起了眉頭,細細品味起張建軍說的這句話,他覺得張建軍說的這句話其實是非常有哲理性的,沒想到張建軍這個年輕小夥子,翻起哲理來,也是這麽厲害。
然而,他哪裡知道這句話是張建軍前世在某音小視頻平台上面不止一次刷到的。
“只能是你們那裡的羊肉嗎?那倒是挺可惜的”
朱啟明有些失望,如果按照張建軍所說的,那他以後恐怕就很難再吃到這樣的羊肉了。
“明叔,你要真的覺得好吃,那也不是沒辦法,以後我會經常過來明東市,到時候每次都給你帶過來點不就行了嗎”
“哎,以後再說吧,你也不用刻意給我帶什麽,終究也只是羊肉,我們總不能憑羊肉活著吧”
對朱啟明來說,羊肉雖然好吃,但還不至於讓他淪陷,一輩子過來,什麽大風大浪沒見過,在年輕的時候,有那麽一段時間,天天喝稀飯,不也一樣過來了嗎。
現在老了,條件好了,也享福了,能吃上好吃的羊肉固然更好,吃不上也無所謂。
“建軍,說說吧,你今天不光是專門來給我燉羊肉的吧,有什麽想法就直接說”
在張建軍把廚房那邊收拾好之後,朱啟明就示意他過來坐到沙發上,把想要說的話直接說出來。
很顯然,朱啟明並不傻,心裡很清楚他大晚上的忙著忙那,親手給燉羊肉,肯定還有其他事。
“明叔,既然這樣,我也就不藏著掖著了,我還真的有點事想求明叔幫忙”
“是這樣的,我打算把羊絨收購站辦起來,這樣一來,咱們之間的合作接下來就更有保障了,你任何時候需要羊絨我都可以第一時間給你送來,不會像這次那樣,慌慌張張、東拚西湊”
“你繼續說”
朱啟明抽了一口煙,示意張建軍繼續說下去。
“但是,如果我把羊絨收購站正式辦起來,那時間長了肯定會累積很多庫存,估計到時候僅僅咱們金絲紡織廠一家是吞不下那麽多羊絨的,所以,我希望明叔能在明東市幫我介紹幾個合作企業”
“當然,你放心,無論我和別的企業簽什麽樣的協議,我每年肯定都會優先給金絲紡織廠供貨”
張建軍一鼓作氣,把自己的想法都說了出來。
“建軍,你這個想法挺好的,也懂得做生意就是一個不斷擴大業務的過程這個道理,可是,為什麽要我幫你?你要知道,在明東市的紡織行業,金絲紡織廠是有很多競爭對手的,如果你的羊絨最終進了競爭對手的倉庫,那我豈不是在搬起石頭砸自己的腳?”
朱啟明話鋒一轉,直接看向了張建軍。
“明叔,我不是要你給我介紹那些和金絲紡織廠是死對頭的企業,就像你說的那樣,沒錯,金絲紡織廠在明東市的紡織行業裡, 的的確確擁有著很多的競爭對手,可是,就只有競爭對手,沒有盟友嗎?”張建軍面帶笑意的臉龐也很自然的迎上了朱啟明的目光。
雖然從生意法則、以及行業潛規則的角度來說,除自己之外,所有的同行都是競爭對手,按照這個邏輯,金絲紡織廠在明東市紡織廠是沒有盟友的。
但是,不同的時間段,不同的環境,同行業企業之間結盟的情況卻又是客觀普遍存在的事實。
正是明白這一點,他才有信心張口讓朱啟明幫忙。
“你小子這腦瓜子轉的倒是挺快,這是你自己領悟的還是背後有高人指點?”
張建軍這麽年輕,就能明白生意場上這麽多道道,特別是像剛才他所提到的競爭對手、盟友之類的名詞,朱啟明覺得這真的很難得,至少在相同的年齡,他是做不到的。
“談不上腦瓜子轉的快,我的身後也沒有高人指點,我這個人平時有個小習慣,沒事的時候總是喜歡一個人蹲在地上瞎琢磨,老實說,這個想法也是前兩天偶然才從腦子裡冒出來的”
張建軍扳了扳手指頭,故意流露出一副真摯樸實的表情,他可不想朱啟明把他當做個稀世珍寶給剝開研究了…
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