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《帶偏大唐》第4章 訓練 製鹽
  第二天,唐寧將圖紙交給張濤,讓他帶剩下的士兵改造校場。自己則負責訓練二十位正副隊長,讓他們盡快學會後負責訓練自己的隊員。

  “二十人排成四列,每列五人站好。”一群人老老實實的列隊,隊倒是列好了,可這得有兩分鍾了吧,一個簡單的二十人列隊小學生也用不了這麽長時間吧?唐寧一拍腦門,得!從頭教吧,站軍姿,左右轉,左右!什麽?不知道哪面是右?使筷子那隻手就是右邊!什麽?你左撇子?

  不到兩刻鍾唐寧便氣的眼前直冒金星,於是打發張濤拿了一堆草繩給他們每個人右胳膊上系了根草繩總算搞清楚左右方向。一上午的訓練總算是有點模樣了,至少左右轉都能聽懂了,齊步走、跑步走雖然亂點但是至少不踩鞋了,隊列也算初見成效,隊形不至於走走就散。

  吃飯時,唐寧看著黑黃黑黃、酸不拉幾的面片湯直撓頭“阿衝,軍隊就吃這個?”“對啊,之前幾天你吃的是我自己的小灶。正常訓練就是這夥食。”長孫衝一臉不以為然。“你若是嫌棄醋布味道不好,可以到廚房要些鹽塊”

  醋布?鹽塊?唐寧這才想起在唐代還未有礦鹽提純的技術。日常攝入的鹽分主要來自鹽井、鹽湖和海鹽,但價格昂貴。知道自己鬧了烏龍不好意思的笑了笑。“你等我一下。”說著轉身離開,返後帳中從背部中取出一布袋大約五六斤精鹽前往夥房。

  來到夥房將廚子都叫過來“都過來,我叫你們做樣東西,今後虎賁營就吃這個。”說完,唐寧開始用沸水和燙麵準備做烙餅。過了一會從木桶裡扯出醒好的燙麵,三兩下揉好,擀開撒上切好的蔥花,再團成麵團,再擀開,一張蔥花餅成形了,有撒了一把鹽在餅坯上。把火上烤的大石板抹上羊油,見青煙冒起,把面餅鋪在上面,一塊石板滿滿當當的鋪了二十張面餅,一時間濃香。“都學會了嗎,這門手藝要是學會了,等爾等歸家也能靠此謀生。”

  廚子們相互看了看跪倒在地“唐校尉心善,某等多謝唐校尉教我等手藝秘方。”唐寧見不的有人下跪,連忙將眾人扶起。

  等這一鍋的蔥花烙餅好了之後,唐寧用木盆裝上,又把精鹽分給夥房一半。端起木盆去找長孫衝“阿衝。嘗嘗,這才是人吃的。”說著遞給長孫衝一張。長孫衝聞著香味便急不可耐的咬了下去,滿嘴嘎吱嘎吱的。“不錯不錯,真好吃。”說著衝唐寧伸出大拇哥。

  “吃你的吧,麻煩張哥你去邀請郡王,就說我找他有急事。”唐寧叫來張濤吩咐道。“某這就去!”說完,張濤轉身離去。

  “寧子,你尋郡王叔叔作甚?”長孫衝就在那碗黑黃黑黃的面條連吃了三張烙餅後問。

  “你看看我拿來的布袋。”唐寧一邊喝水送下嘴裡的烙餅一邊指著一邊的布袋。

  “什麽東西?神神秘秘的。這是……咳咳……咳……鹽!”長孫衝打開布袋看著雪白的精鹽愣了一下,捏了一撮放進嘴裡。被鹹的五官扭曲,連忙喝了一大碗水。“雪鹽!這麽純淨的鹽你是在哪弄來的!”

  “前些日子,我帶的鹽吃完了,就隨手取了些鹽礦石,用我師尊教授的格物法提煉的。”唐寧滿不在乎的解釋道。

  “小子,此話當真?”李道宗掀起羊皮毯走了進來。“你可知礦鹽有毒,前朝大業年間我曾見過有人是在扛不住而吃了那毒鹽,拉肚子都拉死了,死的時候全身發紫。”李道宗雙目布滿血絲坐在一邊的胡凳上,

不斷喘著粗氣說。  唐寧聞言對古人的探索精神感到敬佩,吃鹽沒錯,但你連鹽礦中的硝,磷鉀雜質一起吃就純屬找死了。吃了硝,或許還能挺一陣,吃多了磷鉀全身不發紫才是怪事。

  “郡王,礦鹽是不能直接吃的。裡面的雜志不除去當然會吃死人。天地萬物各有其道,只是沒人發現罷了,難道就沒人嘗試過從礦鹽中提取食鹽嗎?”唐寧有些好奇。“沒有,總不能每一次都得給士兵解毒吧!”李道宗理所當然的說。

  “那為什麽不用雞鴨鵝之類的家禽食鹽,非要用人?”唐寧反駁道。“這……”李道宗被問到啞口無言。

  “嗨!”唐寧歎了聲氣“鹽礦怎能就這吃,要處理過才是人吃的鹽,就像有些草藥明明有毒,處理過卻能治病。這鹽也是如此,這世上萬物都是為人準備的,只要找到方法,這天地萬物都可為人所用,區區製鹽法小道而已”

  “算了,郡王派人尋些鹽礦,還有錘子,磨盤,麻布,絹布,燒盡的木炭,和一口鐵鍋。”

  “張濤!你去!”李道宗向帳外喊道。

  “小子,你若真能把有毒的礦鹽煉成食鹽。加上之前的馬蹄鐵和地圖,本王保你一個世襲罔替的男爵,伯爵也不是不可能。”

  “那小子就先行謝過郡王了。”唐寧十分自信的回答。“嘿,寧子你真有把握?”長孫衝拉著唐寧的衣角,有些擔心的問。“你就放一百個心吧。”唐寧安慰道。

  半個時辰後,張濤將所有物品準備完畢。“張哥,你去看著那些混蛋訓練,今天之內齊步走,跑步走必須學會,隊形也不能散。”“明白校尉,某一定給你訓好”。說著張濤便快步走出大帳,顯得有些急不可耐。

  看出唐寧有些驚訝,李道宗解釋說“張濤被我選成親衛前,曾是劉大手下的軍士,那時沒少被劉大訓。”說著不知想起什麽趣事笑了笑,接著說“能有正大光明訓斥劉大的機會,他自然開心,急著過去”

  劉大正是昨日越野中的第二名。整個過程中一直死死咬在唐寧身後,要不是唐寧使用過基因強化試劑,將全身強化一遍。就真被他超過去了。“哦。”唐寧這才恍然大悟。

  感歎一會兒,唐寧開始正事。與長孫衝一起,兩人搭配。唐寧拿把小錘子把大塊的鹽礦小心地砸成小粒,大約十斤的樣子。長孫衝則把鹽礦倒進石磨眼,然後手搖著石磨將小塊鹽礦磨成褐色的礦粉。

  唐寧把礦粉收進木桶,加水,用木棍攪拌,讓鹽分充分融進水裡,待溶液飽和後,就倒進另一個蒙了雙層麻布的木桶,不一會,麻布便將大部分雜志過濾出去。去掉麻布,桶裡的溶液便成了褐色,顏色變淺了,但雜質依然很多,又在一個木桶上蒙上四層麻布,再次過濾,留下了淺紅色的溶液。最後用八層絹布再次過濾後雜質才終於過濾乾淨。

  濾去雜質便該脫毒了,才取過一個碩大的漏鬥,吩咐長孫衝砸碎木炭,長孫衝還未動手,李道宗已搶先把木炭砸的粉碎,估計是溶液的變化給了他成功的信心,唐寧把木炭粒用四層絹布包好塞進漏鬥,擠得嚴嚴實實,找了個架子,把漏鬥固定在架子上,將溶液倒進漏鬥。

  不一會,淡青色的溶液緩緩流出,撈一把嘗一嘗,不錯,只有鹹味,沒有苦澀,過程中雖然損失了一些鹽,但可保證煮出來的鹽絕對可食用。架起柴鍋,把溶液倒進鍋裡熬。這才站起,腰都酸了,弄點鹽容易嗎?
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