林放原以為彭子林擅長的只是川菜,親口嘗了川菜大師做的早餐、小吃,這才知道,果真是能者無所不能。
每一樣早餐,林放都在早餐鋪子裡吃過。
不敢說每一家的早點都好吃,真正好吃的早點,林放也是吃過的。
可是跟彭子林做的早餐,還是感覺差距很大。
林放吃不出這裡面的具體差別,他只知道彭子林做的這些早餐,有一種特別的味道,這是在那些早餐店裡吃不到的。
到底是吃過了早飯,林放勉強把雞絲涼面、雞湯抄手吃完,剩下的就再也吃不動了。
他揉了揉肚子,一抬頭就看到施小鹿眼睛一眨不眨的盯著他面前剩下的玻璃燒麥、麻圓、醪糟蛋、油糍粑粑,林放不由得一笑,再一看施小鹿面前,所有的碗碟,全都乾乾淨淨,所有食物,全都吃了個精光。
林放道:“小鹿,這些你還要嗎?我沒用筷子碰過。”
“嗯嗯!”
施小鹿連連點頭,小聲道:“哥哥碰過也沒關系,我不介意的,吸溜……”
等林放把面前的食物推給施小鹿,彭子林驚的直咽口水,一直叼著的煙袋都被他摘了下來。
他驚訝的又看了一會兒施小鹿,扭頭問道:“這小姑娘這麽吃沒問題吧?她這小肚子,真能裝下這麽多東西?”
開餐館的不怕大肚漢,更喜歡遇到這種吃的特別香的,彭子林很喜歡施小鹿的吃相,他還想多見小姑娘幾次呢,可不希望施小鹿一次就吃傷了。
林放笑著道:“放心吧,老爺子,我從來沒見她吃飽過,她一直都留著量的!”
“你說什麽?”
彭子林原本是擔心施小鹿吃撐到,這會兒聽了林放這麽說,又換了一種態度,他不滿的望著林放,責備道:“你是怎麽當人家哥哥的?自己的妹妹從來沒吃飽過,你不知道心疼,反倒幸災樂禍的!”
不是……
大爺!
你從哪兒看出來,我是幸災樂禍了?
我這不是為了寬慰你,我才這麽說的嗎?
合著我在你老面前,橫豎不是人唄?
林放正想跟彭子林分辯幾句,誰知老爺子看也不看他一眼,直接起身走到施小鹿面前,樂呵呵的問道:“小姑娘,夠吃嗎?不夠吃的話,爺爺再給你弄,我那裡還有幾份自己吃的,比這些都好吃!不要你的錢!”
老爺子,你老這年紀,當小鹿的爺爺還差點歲數吧?
我怎麽覺得你是在佔我便宜!
等等……自己吃的?比這些早餐還要好吃?
吸溜……
彭爺爺,我覺得我還可以再吃點兒!
施小鹿沒回彭子林的話,只是拿那對柔弱的大眼睛望著林放。
環境和性格的原因,讓她面對陌生人的時候,話很少,有時候甚至都不敢說話。
“哥哥,我……我吃飽了……”
林放一聽施小鹿說話的口氣,就知道她其實並沒有吃飽。
怎麽感覺這小丫頭跟她爸爸一起生活之後,飯量又增長了不少?
林放正想著這個問題,一旁彭子林訕訕的把大煙袋又塞進了嘴裡,自我解嘲似的跟自己說話道:“啊……原來已經吃飽了呀,我還做了點油茶、葉兒粑和甜豆花。算了,一會兒我自己吃吧……”
甜豆花倒還罷了,林放更喜歡吃鹹豆花,可油茶和葉兒粑,他還是很想試試的。
川式油茶和北方油茶區別很大,北方油茶和南河胡辣湯更加相似,川式油茶更接近京北的面茶,碗裡先放米糊,再加鹽、花椒面、味精、辣椒油、榨菜顆粒,撒上一點麻花,最後鋪上一層油酥過的黃豆,
一把蔥花。葉兒粑也是糯米面做的帶餡兒食物,裡面可以裹糖餡或者肉餡,外面裹上大葉仙茅葉子上過一蒸,口感上接近湯圓,卻又比湯圓多了幾分清香,和蒸製食物特有的美味。
索性,林放望著施小鹿,道:“小鹿,敞開了吃,你要是不想佔彭爺爺的便宜,我就再買一份剛剛咱們吃過的早點!”
彭子林眼一瞪,道:“不過是幾份早餐,一點水、面罷了,能佔什麽便宜去?等著,爺爺馬上就給你們端過來!”
這幾樣是彭子林給自己準備的,從頭到尾都是他親手烹製的,不像前面賣給林放的早餐,那些早餐彭子林大都是在一旁指導,只在幾處關鍵點幫幫手。
因為是親手做的,彭子林一般不讓別人碰。
去取的時候,他也只能親自過去,親自取出來,再讓服務員幫忙端過來。
林放看到彭子林帶著服務員走過來,一臉期待的等著食物上桌,還沒來得及伸筷子,就見面前一空,所有食物全都被彭子林推到了施小鹿面前。
“孩子,吃吧!”
彭子林一臉期待的望著施小鹿,哪裡還像個老人,反倒是像極了一個等待被人誇獎的孩子。
施小鹿看了一眼面前的食物,眼神裡滿是渴望,可她還是克制住了食欲,望向林放。
似乎沒有林放的允許,哪怕食物再美味,她也不會吃上一口。
彭子林見狀,很是不悅,他瞪了一眼林放,道:“瞧把你妹妹給嚇的!怎麽,吃我一口東西,還得看你的臉色?我跟你說,你這樣不行的!信不信以後我不準你踏進我的餐廳一步?”
林放有些哭笑不得。
我這算不算躺著也中槍?
不是……
老爺子,我什麽時候不許小鹿吃東西了?
我巴不得她大快朵頤,我也能蹭點嘗嘗!
這孩子為人老實,也怪我咯?
林放無奈,隻好對施小鹿點點頭,道:“小鹿,別客氣,吃吧!”
“嗯嗯!”
施小鹿用力點了點頭,然後從林放面前取過來三個小碗,把自己面前的三種食物,每樣都分給了林放一半,然後把分出來的食物先遞給了林放。
“哥哥,你吃!”
彭子林見狀,心裡更不是滋味。
這小東西,對她哥哥也太好了一點吧?
這可是我的東西,我一口沒吃,全都給了你,你也不問問我吃沒吃,先給你哥分了一半!
林放心裡甜滋滋的,他又把碗裡的食物分出去一半給施小鹿,道:“我吃不了那麽多,嘗一下就好,這些都是你的!”
施小鹿眨了眨眼睛沒拒絕,但還是望著林放,不去看面前的食物。
“吃呀!你怎麽還不吃?”
彭子林都快急死了,這兩兄妹你讓我,我讓你的老是不吃,看的他乾著急。
這幾樣食物可都是他親手做的,就算不是壓箱底的絕活,也是他手裡數得著的手藝,都是有秘訣的,比外面賣的那些,不知道好吃多少。
得不到施小鹿全部吃乾淨的“評價”,彭子林一顆心就始終吊在半空,不得解脫。
施小鹿望了望彭子林,嘴唇動了幾下,縮了縮脖子,沒敢回答,轉而又望向林放,小聲道:“哥哥,你先吃。”
這小妮子!
彭子林有點生氣,更多的是嫉妒,他狠狠的瞪著林放,道:“快吃啊,你還等什麽?你不吃,這孩子都舍不得吃,非要等你先吃!”
“好好,我吃,我吃!”
林放笑眯眯的望了一眼彭子林,先喝了一口甜豆花。
吃東西,總得先挑不太想吃的入口,不然最後肯定一點都吃不下去。
綿軟、細嫩、化渣,帶著一股米酒的甜香,卻又有著多種水果顆粒在裡面。
這甜豆花,居然出乎預料的好吃。
感覺和林放以前吃過的甜豆花味道都不一樣,更像是更綿軟、帶著湯汁的布丁,卻又比布丁好吃了不知多少。
這東西用來做餐後甜點,絕對是一等一的好吃。
林放舍不得一下全都吃光,又夾了一顆葉兒粑放進嘴裡。
葉兒粑是用一片葉子包裹著的,葉子剛好可以容納兩根手指,既讓食物多了仙茅的清香,又讓手指不至於被食物黏住。
咬一口下去,軟糯、彈牙的糯米面口感,咬開後,裡面是和玻璃燒麥同樣的手打肉餡,卻因為調味的不同,這裡的肉餡,和糯米面更加的契合,絲毫不會讓人有種鹹甜交融的矛盾感。
給人的感覺反倒是,這葉兒粑,就應該是鹹口的!
好吃!
再喝一口油茶,麻辣鮮香的滋味,搭配葉兒粑,更是有種恰到好處的感覺。
看到林放吃的津津有味,施小鹿這才小心翼翼的吃起來。
林放吃的香不香,彭子林看都不看一眼,等他看到施小鹿開始吃東西,吃著吃著開始掉眼淚,他頓時就慌了。
“小姑娘,你……你這是怎麽了?怎麽還吃哭了呢?我……我做的東西這麽難吃嗎?”
施小鹿沒說話,只是搖頭,眼淚卻怎麽也止不住,啪嗒啪嗒的往下掉。
林放停下手裡的動作,坐到施小鹿旁邊,輕輕揉了揉她的小腦袋,問道:“小鹿,怎麽了?”
“哥哥,太好吃了……哇……”
這孩子……
彭子林所有表情都僵在臉上,他千算萬算,怎麽也沒算到,自己做的食物,居然好吃到硬生生把施小鹿給吃哭了。
在他心裡,“好吃哭了”從來都只是一個誇張的形容詞,幾曾見過真有人吃到東西,覺得太好吃,硬生生哭出來?
就在這一瞬間,彭子林心裡有種前所未有的滿足感。
做出的食物能好吃到,讓食客哭出來,這對一個廚師來說,實在是再高不過的評價。
“別哭了!別哭了!覺得好吃啊,以後你就經常來彭爺爺這裡吃東西,彭爺爺不收你錢!看你吃東西,彭爺爺覺得心裡特別滿足!”
施小鹿抬起淚眼朦朧的小臉,望著彭子林,有些意動,最後卻搖了搖頭,一言不發。
能經常免費吃到這麽好吃的食物,對施小鹿的誘惑不可謂不大。
可她還是更想跟著林放一起吃東西,吃什麽不重要,能不能吃飽也不重要,只要能一起吃,她就覺得很好了。
這傻孩子!
林放一看施小鹿居然搖頭,哪裡肯依,趕緊按著她的小腦袋,點了兩下,道:“彭爺爺,我替小鹿答應了。以後我會經常帶她一起過來吃飯的,希望不會給彭爺爺添太多麻煩!”
“哼!”
彭子林一臉嫌棄的看了林放一眼,要不是看在施小鹿的面子上,他真想把這個愛佔便宜的狗東西給趕出去。
可一想施小鹿能經常過來,彭子林臉上又笑開了話,好像添上林放這個搭頭,也不是不能接受的。
“不麻煩,你們能經常來就好!我就喜歡熱鬧,人多了熱鬧!”
等林放和施小鹿吃完,離開餐廳的時候,彭子林一臉的不舍,一直把兩人送到門口, 林放威脅說再送的話,以後就不帶施小鹿來了,他這才作罷。
確定彭子林沒有在身後跟著,林放這才長長的松了口氣,他揉著肚子,對施小鹿道:“我都快撐死了,你還好吧,有沒有撐到?”
施小鹿也學著林放的樣子揉了揉肚子,沒什麽感覺,又掀起了衣擺低頭看了一下,才道:“好像還能再吃一份玻璃燒麥。”
林放:“……”
原本他以為,施小鹿吃了這麽多東西,就算不是很脹,小肚子多少也要鼓起來一點的,可她倒好,衣擺下面的小肚皮頂多也就是看起來不算空憋,和自己沒吃飯的時候差不多平坦。
這小妮子的胃,該不會連同了一個異次元吧?
吃了這麽多東西,一點都不脹肚子不說,居然還能再吃一份玻璃燒麥!
簡直嚇人!
林放琢磨著,以後要是收到有什麽大胃王比賽的消息,是不是帶著施小鹿去蹭上幾頓。
他倒不是想佔便宜,省飯錢,就是想讓施小鹿體驗一下成功的滋味。
能吃……那也是一門本事不是?
要是再開個吃播,怎麽著也比林曉蕾那丫頭天天胡蹦亂跳,沒幾個人關注強吧?
一個親妹妹,一個乾妹妹,反倒是這個小上幾歲的乾妹妹更加惹人疼,惹人愛。
那個像是猴崽子一樣的親妹妹,一天到晚就只知道闖禍,啥也不是!
林放帶著施小鹿往辦公室的方向走,半路上突然想起一件事,施小鹿不是已經跟施文城一起生活了嗎,怎麽好端端的,跑過來找自己?難不成……