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《大唐好妹夫》第15章 小心張騫爬起來找你
  說起這豬皮,很多地方都喜歡做成皮凍,但相比皮凍,王軒更喜歡吃涼拌的,當然要是有辣椒,那燒烤或油炸,那就更好了。

  不過現在沒有辣椒,王軒就只能將就點做個椒麻豬皮,煮好的豬皮切成小條,放入香菜,小蔥,大蒜沫,醬油,陳醋,花椒油,鹽,白糖,山葵沫等調味料,這麽一攪拌,一道好吃的椒麻豬皮就完成了。

  不要問我為什麽唐朝會有大蒜,香菜,醬油,陳醋,白糖這些調味品,不是因為王軒有多厲害。

  而是因為咱們的老祖先太厲害了,大蒜和香菜會出現在華夏子民的餐桌,全是因為古代第一帶貨王張騫的功勞,畢竟絲綢之路可不是說著玩的。

  至於陳醋這東西,本來就是果酒發酵過程中的另一種產物,而酒都在華夏出現那麽久了,陳醋沒有,那就說不過去了。

  而醬油在華夏餐飲文明的歷史上,也是早在春秋戰國時期就被發明出來,所以唐朝有醬油,不是很正常的嗎?

  反到是白糖這東西,是王軒這貨一年前在蜀郡自己搞出來的,白糖的製作原理也很簡單,就是用熬好的蔗糖加入牛骨粉,提煉而來的。

  所以不要說唐朝人餐桌上沒有那麽多的蔬菜和調味料,他們不但有,還非常的豐富,只是因為當時冶鐵技術和鐵礦開采技術的落後,讓他們沒有大量可用的鋼鐵,這才讓唐朝看起來,飲食文化那麽不發達,但這也就局限於炒菜這一塊。

  但其他的,如煮,燉,蒸等烹飪技術,那他們玩的可是爐火純青,畢竟這就是他們日常的烹飪方法,能玩的不溜可行。

  並且也不要說唐朝沒有植物油,還是那句話,你說這話時,小心古代第一帶貨王張騫從地下跳出來罵你。

  其實植物油從兩漢時期就有,只是那時候的植物油多是用來製作絹布,食用的很少,反正不被皇室和上層權貴食用的,那肯定是不會有記載的,華夏歷史大量食用植物油,是伴隨著鐵鍋出現的宋代。

  所以作為一名穿越者,在發現唐朝有那麽多現代社會普遍食用的蔬菜,調味料和植物油,王軒能不用嗎?

  答案是,王軒這貨不但用了,還用的非常的好,現在只要等辣椒成熟,在打一口好一點的鍋,那他就能把後世他喜歡吃的菜都給做出來。

  不過現在嘛!這貨正拿著加了白糖的油渣去找正在前院忙活的喜妹去了。

  雖然他不想當禽獸,但給可愛養眼的小美女,送點親自製作的美食,王軒還是做的出來的。

  這不,王軒這貨一來到前院就衝著還在忙活的喜妹喊到“喜妹,快過來,王大哥給你做了點好吃的,快來嘗嘗”

  “王大哥,你是在叫我嗎?”聽到王軒喊自己,喜妹呆萌的轉身看著王軒問到。

  “要是這裡沒有其他人,那就是叫你咯!快點去洗手,不然就不給你吃了”看著如此呆萌一面的喜妹,王軒笑著逗了喜妹一下。

  “哦,我這就去”果然聽到這話,喜妹小臉一紅,飛快的聽從王軒的吩咐跑去洗手。

  等喜妹在回到前院時,王軒已經坐在前院大堂的石階上等著她了,見喜妹回來,王軒衝她招招手,叫她過來。

  然後兩人就那麽坐在石階上,一邊吹著風,一邊吃著白糖油渣,那模樣好不快活。

  當然第一次吃到白糖油渣的喜妹,對於這香香甜甜的美食,也發出了驚叫聲,只是在王軒一再告訴她,這是他們之間的小秘密時,

喜妹才笑嘻嘻,沒有驚叫,而是紅著小臉陪王軒坐在那裡。  “王大哥,這白糖油渣好好吃啊,什麽時候你在做給我吃好不好”等兩人把一小盆白糖油渣吃完,喜妹害羞的低著頭,用很小的聲音問王軒。

  “哈哈,小丫頭,你要喜歡吃,以後王大哥在坐給你吃就是了,不過你要記得保密啊!可不能把這白糖的事說出去,就連你爹娘也不能說”看著喜妹這般可愛的小模樣,王軒忍不住揉了揉喜妹的小腦袋對她說。

  “嗯,王大哥,我保證說也不告訴,這可是我們之間的秘密啊!我才不告訴別人呢!”喜妹見王軒答應了,開心的跳起來,在王軒面前如小蝴蝶一般在那跳著轉起圈來。

  看著眼前快樂起舞的喜妹,看著她那如桃花般盛開的笑容,王軒這一刻醉了,他像當禽獸了。

  只是這想法剛升起,立刻就被突然闖入的劉三順這貨給打破了。

  “小妹,什麽事這麽高興,是不是你已經猜到,今天咱們的蚊香大賣了,三哥告訴你啊!就在剛剛,爹把所有的蚊香都賣出去了,你猜猜賣了多少錢”劉三順一進來見到自家小妹笑的那麽開心,還以為她猜到蚊香大賣的事,在那邀功似的說到。

  “三哥,你說什麽,蚊香都賣出去了,太好了,太好了,這下大哥有救了,三哥你快說賣了多少錢”雖然被自己哥哥打擾了和王軒的獨處,但一聽到蚊香都賣出去了,喜妹還是歡喜的問自己三哥賣了多少錢。

  “喜妹,不用問了,應該賣了三百四十八文,是不是啊三順哥”劉三順還沒回答,在一旁的王軒,就抱著頭靠在石階上,給出了一個數字。

  聽到王軒的話,劉三順向見鬼一樣死死盯著王軒,而喜妹見狀,立刻明白,這是自己王大哥說對了,不然自己三哥不會露出這樣的表情。

  “你們,別一副吃驚的模樣好不好,剛剛劉伯回來時,就告訴我,他帶了一千一百五十二根蚊香,這一千一百五十二除以三,可不就是三白四十八嗎?”

  “等下,我的肉,我的天,我忘了,我火上還燉著肉,三順哥,別愣著了,快去叫伯父,伯母他們過來吃飯,喜妹你快來幫我端菜”王軒這剛衝著劉三順兄妹得瑟了一把小學生都會的除法,可下一刻他想到他剛才光顧著陪喜妹了,忘了他火上還燉著肉,他一下跳起來就向廚房衝,一邊跑還一邊吩咐愣在那的兄妹兩,一個去叫人來吃飯,一個過來幫忙。

  看著跑遠的王軒,劉三順兄妹從震驚中回過神,相視苦笑一下,就按王軒的吩咐去辦。
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