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《青峰村的故事》第79章外婆的手藝
早飯煮好了。
 是紅薯稀飯。
 王德順家的去自己屋裡抓了一碗鹽菜過來用蒜苗炒了下飯。
 現在生活好了,鹽菜還可以用油炒一下,要在以前。直接就拿來下飯,根本就不用油炒。
 另外又去地裡拔了幾個水蘿卜,切成細絲,李嬸拌了一點她家的豆瓣醬海椒,撒上蔥花,一盤涼拌蘿卜絲就成了。
 李嬸:“光吃稀飯不頂餓,我讓你王婆婆拿些麥面過來煎粑粑。乖孫,你喜歡吃鹽的還是甜的。”
 劉李:“只要是外婆做的,我得喜歡。”
 李嬸想:可憐的乖孫,你還沒吃過外婆做的一頓飯呀。
 王德順家的拿了一口小鐵鍋和半盆麥面過來煎粑粑。
 “哎呀,乖孫的嘴巴像抹了蜜一樣。李嫂子,你這一回來,連我們也跟著沾光,好久沒吃你煎的麥粑粑了。”
 李嬸撇撇嘴:“你家又不少麥面又不少油鹽,不會自己煎呀?”
 王德順家的道:“哎呀,我要是有嫂子你的手藝就好了。
 誰不知道你是青峰村手藝最好的了。
 我煎的麥粑粑不是稀了就是糊了,別說孩子連我家王德順兒都不吃我的。
 所以我就歇了煎麥粑粑的心思了。
 嫂子,你今天多煎點啊,麥面不夠的話我再回家去拿,今天我可是要把這些年沒吃到的補起來。
 劉李,你一會多吃點啊,你外婆煎的麥粑粑才是那個香哦,老遠聞到就要流口水。”
 劉李配合:“我現在都流口水了。”
 李嬸笑道:“你個傻孩子,我還沒煎呢。”
 劉李:“我想著就好吃。”
 只見外婆把煮好稀飯的那個鍋端了下來,把小鐵鍋放了上去,然後倒上了菜油。
 這邊另外拿了一個盆兒,倒了一半的麵粉,也不知道她在裡面加了些什麽調成了半盆面糊糊。
 李嬸說道:“不要添柴火了就用灶裡的余火余熱。”
 王德順家的:“我就是火燒大了煎得糊啾啾的…這火候沒掌握好。”
 李嬸拿杓子舀了一杓面糊糊到放進油鍋裡。
 跟著又是第二個,第三個。
 很快,一陣香味兒就飄了出來。
 王德順家的朝劉李擠擠眼:“我沒說錯吧。”
 劉李拚命點頭。
 很快第一鍋就好了,用一個盤子盛出來。
 一個個焦黃夾著脆綠的麥粑粑看著就誘人。綠色是加的蔥花。
 “乖孫,你嘗一嘗,味道怎麽樣?”
 外婆慈愛地看著劉李說道。
 劉李夾起一個咬了一口,真的是外焦裡嫩,花椒和蔥花的香味充滿了整個口腔。
 把剩下的塞進嘴裡,含糊不清地說道:“外婆,太好吃了,椒香味和蔥香味濃鬱,不鹹不淡,外婆,你真是堪比大廚的手藝呀,……我還吃個……”
 忍不住又夾了一個。
 李嬸仿佛看見李英兩姐弟圍著鍋邊看她煎麥粑粑。
 嘴裡喊著:“媽,我還吃個……”
 “媽,我還吃個……”
 王德順家的說道:“可不是,你外婆的手藝要拿些人來趕喲,嫂子,我也先吃一個哈……”
 說著直接就用手抓了一個吃起來。
 劉李:這個王婆婆也是個有趣的人,青峰村真的是個特別的地方嗎?這些人都這麽有趣?自己不僅要做好支教工作,還要用心來體驗這裡的一切,感受這裡的人和這裡的事。
 李嬸得意:“吃,吃,吃……我不走了,以後多的是時間給我孫子做好吃的,你聞到味來就是…。”
 王德順家的也不客氣:“要得,我們家離得近,你家煮什麽我都曉得,我一定過來。哈哈……”
 “哎呀,好香呀,是不是在煎粑粑?”
 李強回來了,直接就進了廚房,伸手就抓了一個粑粑塞嘴裡大嚼起來。
 還對劉李說:“你也吃,你外婆煎的粑粑好吃得很。”
 說完又伸手去抓,被李嬸拍開了。
 “一大早就出去亂逛,看這一身髒兮兮的,還不去收拾收拾,洗臉洗手安桌子吃飯……”
 劉李這才注意到李強的褲腿上沾了不少草籽籽,褲子也打濕了一半。
 李強:“嗯,早上起來去後山轉了一圈,後山上的草都有半人高了,草上全是露水,路都快找不到了。野雞都在草裡扒窩了。”
 劉李:“舅舅,後山有野雞?”
 “有。回頭帶你逮去。”
 李嬸:“逮什麽逮?你爸呢?”
 “跟德順叔在後面呢,馬上就回來了。”
 “擺飯了,擺飯了。”
 王德順家的把一鍋稀飯端進了堂屋,劉李幫著把鹽菜和蘿卜絲端了過去,最後還有三大盤麥粑粑。
 李福民和王德順回來了。
 李嬸:“快洗臉洗手吃飯了,沒事瞎轉什麽,耽誤吃飯。人劉李等會還要去學校報到呢,遲到了可不好。她乖孫可要事事當先,不能落人後。”
 一家人加王德順兩口子坐下來吃早飯。
 王德順:“好久沒吃得這麽豐盛了。福民哥,托你們的福呀。”
 王德順家只有他兩口子,她的兩個孩子都出去打工了。
 所以平時也就稀飯,面疙瘩,鹽菜對付一頓,難得弄像樣的飯菜。
 吃飽喝足,老婆婆們留下收拾,劉李跟著外公他們穿過堰塘去了村委會。
 肖光偉:“老支書來了,快進來坐,我已經跟移動公司打了電話,他們今天就下來。”
 李福民:“行,那我們就在村委會等著。”
 劉李:“肖書記,外公,舅舅,王爺爺,那我先去學校了。”
 “去吧,去吧。從這裡上去就是。”
 “行,我知道了。”
 劉李已經聽到了朗朗的讀書聲。
 大步爬到坡上去。
 看見朱老師和王校長站在操場上正朝這邊看。
 “劉李,你來了。”
 王校長朝他招手。
 劉李走過去“王校長,朱老師,支教老師劉李前來報道。”
 “好好好。不錯。很有精氣神,陽光帥氣,我們學校好久都沒你這樣的年輕人來了,你一來就算注入新鮮血液。”
 朱霞:“可不是。你來了孩子們肯定喜歡,有人可以跟他們上體育課了。”
 “走,去辦公室。”
 辦公室就兩間房。
 一間是王校長的辦公室兼雜物間兼倉庫,另外一間是其他幾個老師的辦公室。
 王校長:“這裡條件差,連個像樣的辦公桌都沒多的,只能讓你和我共用一張桌子。”
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