【別訂，明天七八章一起修改了】

　“謝謝陸掌櫃。”兩人一同屈膝、頷首行了一個謝禮。

　陸掌櫃離開後，楚阡澈氣得胸膛起起伏伏，認命道，“你們滿意了?”

　柳茹月愧疚的不敢看他的眼，“楚大俠，我們也是不得已的。”

　鶯歌卻打蛇上棍底氣滿滿的反駁，“我們也替你向陸掌櫃解釋了，他自己不信，你怎麽能怪我們?”

　狗娃孜孜不倦伸著小手，嗓子都嚷啞了，“爹，爹……”既然說天下無不散的筵席，柳茹月自然得做一頓離別筵。

　她也算知道了，鶯歌和陳堯的相處模式就是那樣，上一秒還能抱著一起哭，下一秒又能因為一點雞毛蒜皮互懟起來。

　算了算了，她還是做菜去吧。

　喚來嬤嬤帶著去了小廚房，吵做一堆的鶯歌、陳堯乖乖的跟了上來。

　雖說鶯歌這徐姨娘是假的，但此間小廚房的食材，比大廚房多多了，琳琅滿目，誰個廚娘看了不歡喜。

　引路的黃嬤嬤指著食材說道，“大少爺一來就念叨著想吃您做的菜，我也不知道買些什麽，就什麽都買了一些，雞鴨魚都還沒來得及宰殺，就在院子地上、池子裡養著，您想做什麽，隨時可以吩咐我抓了打理出來。”

　那雞鴨魚肯定要先打理出來才行，柳茹月離開小廚房，跟著黃嬤嬤去抓雞鴨。

　來到花園處看到風景，隻覺得主人太任性。

　若是方姨娘一行人看到這院子裡的景物，也不知道作何想法。

　碧綠的文竹錯落有致的長在巍然屹立的假山上，並綴以雕梁畫棟、玉簷雕欄、通體碧瓦朱甍的縮小亭子、院落在假山間，也不知怎的引水上了假山，瀑布一般傾瀉而下，揚起白霧，讓山中松柏、文竹、庭院都像陷入了仙境。

　假山下面的水池中種著蓮花，荷葉碧綠、粉荷盛開，通體雪白得近乎透明只有額頭處一點朱紅斑點的丹頂錦鯉，遊時如白龍翻江，靜時若丹陽臥水。

　紅的喜慶的赤松葉錦鯉、渾身金燦燦宛若金條的黃金錦鯉、周身烏黑只有頭頂一片白的禿白錦鯉，在荷葉下歡快的暢遊。

　如此雅致的景色，卻極不搭的任由兩隻嘎嘎叫的鴨子在上頭遊來遊去，攪得水池驚起一朵朵浪花。

　“姐姐，這院子和落音庵看上去差不多吧，我故意給方姨娘選的那處，原本還想明日招她過來作客，讓她看看此間風景、看看這假山、蓮池，想必她的臉色會十分好看。”

　聞言，柳茹月可算明白之前自己誤會了陳熙，這些磋磨方姨娘的主意恐怕大半都是鶯歌想出來的，男子哪會如此斤斤計較。

　鶯歌不認得方姨娘，往日無冤近日無仇，這般折騰，只能是因為心疼陳堯。

　“原來是你啊。”柳茹月故意用下巴點了點陳堯處。

　陳堯茫然不知，聽不懂大人打啞謎，趴在池上逗著錦鯉玩兒。

　鶯歌掃了他一眼，“他懂個屁。”

　“你呀，早晚栽在你這張嘴上。”柳茹月挽了袖子，上前抓了一隻鴨子，“今晚做一道太極鴨卷、一道碧桃雞丁。”

　黃嬤嬤十分機靈，聽後立刻去抓了一只在草地上找蟲子吃的雞公。

　“有什麽魚?”這水池子裡的錦鯉總不能殺了吃吧。

　抓著雞翅膀的黃嬤嬤道，“有鱔魚，有鱸魚。”

　“行，那再做一道雙椒炒鱔絲、一道澆汁鱸魚。”

　“行。”

　兩人說做就做，燒了開水就殺雞、殺鴨、殺魚。

　鶯歌想上前幫忙，陳堯阻止了她，“鶯歌姨你就別去添亂了。”

　鶯歌氣絕。

　其他準備工作就留給黃嬤嬤處理了，柳茹月把清洗好的鴨子先帶入了廚房內。

　先從鴨子脊背上劃一刀，再從鴨脖處下刀，剔去骨頭。

　將鴨脯肉放置於瓷盆中，倒入料酒、鹽、胡椒粉、蔥段、薑片，抹均勻後醃1個時辰。

　期間取香葉3克、草果2克，八角10克、陳皮5克、桂皮8克、沙薑15克、丁香5克、花椒5克、小茴3克、甘草5克，放入棉布包捆緊，做成白鹵水香料包。

　往湯鍋裡倒大半鍋水，拍蔥3根、薑20克，燒開後倒入醬油一小碗，料酒三杓。

　燒滾後再倒入細糖120克、鹽1大匙、香菜莖20克、白鹵水包，少添柴火，轉小火煮滾約半盞茶時間，至香味散發出來即可熄火。

　待得鴨脯肉醃足了時間，柳茹月就用筷子取出蔥段、薑片扔掉。

　將煮熟的四個鹹鴨蛋冷卻後剖開，取出蛋黃，放置在碗中搗碎備用;

　將醃入味的鴨子平鋪在案板上，用乾淨的紗布輕輕擦抹、按壓，吸去表面濕處的液體，通體搌乾水分後，皮朝下平鋪於菜板上。

　取出搗成泥的鹹蛋黃，用手捏緊成條，和鴨子長度差不多長便可，放置在鴨脯上，將鴨脯卷裹起來，外層用打濕擰乾的紗布卷裹，並用粗線纏繞捆緊。

　將扎好的鴨卷放入白鹵水中鹵製半個時辰，冷卻後除去紗布，切成片，裝成盤，一道鴨肉鮮嫩，餡兒心金黃，味道醇正的太極鴨卷做好了。

　這道菜是最費時間的。

　期間，柳茹月還用黃嬤嬤去骨洗淨的鱔魚，拿過來在鱔魚背上輕輕的切上刀花，再切成絲備用。

　青椒、紅椒也切成絲，在一旁備用。

　炒鍋裡舀入清水，大火燒開，倒入茶樹菇，攪拌均勻，略微湯了一會兒便撈出來，瀝乾水分備用。

　倒了水洗淨鍋，熱鍋注油，放入少許薑片、蔥段，爆香後即刻倒入切好的鱔魚絲，翻炒均勻，林如料酒，倒入茶樹菇、青椒絲、紅椒絲，再次翻炒。

　最後加入鹽、生抽、少許雞湯調味，再倒入水澱粉，快速翻炒均勻，關火後裝盤，一道鮮辣脆口的雙椒鱔魚絲就做好了。

　澆汁鱸魚最不費時間，柳茹月放在最後做。

　將洗乾淨的鱸魚放入碗中，加入鹽拌勻，放入少許薑絲、蔥段拌勻，醃漬一盞茶的時間。

　將洗淨去皮的胡蘿卜切成丁備用。

　醃漬夠時間的鱸魚衝洗一番，去除魚骨，並在鱸魚背上切刀花，這可以讓食材更入味。

　沒了魚骨，讓鱸魚更爽嫩，沒有刺，也更適合小孩子吃。

　這道程序非常考驗技術，可以說比去除鴨子的骨頭還困難一些，畢竟鱸魚肉質更嫩，若是用的力氣大了一些，鱸魚肉爛掉一會兒就不完整了。

　將無骨鱸魚兩側切條，放入蒸盤中，備用。()