兩個小時後，嚴歲嗅著滿屋子的香味，將一塊金錢腱從鍋中撈了出來。

　　“可以吃了嘛?”柳絮迫不及待問道。

　　“不清楚，按照菜譜上來說，還要蓋好蓋子燜上十多個小時才好，不過這個味道聞起來，我覺得是可以吃了。”嚴歲把肉放在砧板上，細細端詳。

　　原本就不大一塊現在就更小了，縮水了有三分左右。

　　整塊肉的外表都已經覆滿了湯汁的顏色，黑紅亮麗，倒也像是鹵肉模樣了，只是成色比起街邊那些，還是要稍稍遜色了。

　　按照菜譜上的情況來分析，也拿不準是鍋的原因，還是沒有用老湯。

　　“別看了，讓我切一點嘗一下就知道了。”柳絮嘴上淑女，行動上可沒半分禮讓。

　　抄起菜刀就把嚴歲擠兌到了一旁，直接從中間一刀跺開，也不顧是否燙手，直接抓著稍微大的那一塊就填進了口中。

　　最開始香料與醬油的味道，那是一種難以形容的奇妙混合，在口腔不同位置就是不同的味道，糅雜卻不多余。

　　真正做到了結合在一起，能互補出不足。

　　這鹵牛肉，嚴歲沒有放一粒鹽，所有的味道全靠著那碗醬油和香料，以至於後味並沒有那麽濃鬱，滿滿的全是肉香。

　　就一個‘純’字足以形容。

　　因為金錢腱帶有較多的筋絡，所以使得肉質堅而細，富有彈性，口感好，有嚼勁。

　　柳絮硬是在口中咀嚼了五分鍾有余才完全咽下。

　　在這段時間裡，嚴歲已經用刀將那肉給切成了厚片，安穩的鋪在了白飯之上，又從鍋中撇了些許湯汁澆在了上面。

　　燜這一步還是很有必要的，否則肉只有表面會有顏色，邊緣滲入才一厘米多些，其余地方就還是本色了。

　　“我也想吃。”折耳根不知幾時溜進了廚房，將狗盆橫在嚴歲面前。

　　看了一眼那舔著舌頭滿眼欲穿的柳絮，又看了看手裡的碗，那肉的間隙中還依稀能看到白飯，嚴歲便將那兩塊大一些的牛腱給撈了出來。

　　咻咻咻~

　　刀起刀落，刀起刀落……

　　兩大塊牛肉變成了不規則的厚片，被分別放入了盤中，其中有四分之一都進入到了折耳根的狗盆。

　　“拿出去讓那兩個家夥也嘗一下吧。”嚴歲把盤子遞給了柳絮，在這過程中又夾起了好多塊，把那白飯全部遮蓋了起來。

　　“你確定?那兩個家夥可還沒同你簽合約呢。”柳絮心中想著是獨吞，但明面上說出來，總歸是不太好。

　　嚴歲扒了一口飯，含糊道:“我不是什麽壞人，既然不打算給員工發工資了，總要有一個讓他們留下的理由吧，這肉就算是訂金了。”

　　“得，你說的對。”柳絮在出門之前，又趁機多塞了兩片，省的一會出去均分吃虧。

　　“不對啊，這一塊怎麽沒有前面的好吃?”柳絮突然停下腳步，有些疑惑。

　　嚴歲瞪大雙眼，沉默了三秒才開口道:“一鍋出來的怎麽會呢，估計是你吃飽的緣故，快點端出去吧，涼了就不好吃了……”

　　看著柳絮的背影，嚴歲覺得自己實在機智。

　　能在這麽短的時間內，想出這麽完美的回答。

　　要是被柳絮知道了真相，那麽鍋中剩下的那一塊金錢腱也難保了，嚴歲還是很想知道成品到底是什麽樣子的。

　　將兩塊肉先後放進口中，嚴歲才算是知道了差距。

　　要是沒有金錢腱，那麽鹵出來的肉也算是緊致美味了，

只是少了筋膜相連，在口感上終究還是差了一點。　　果然，金錢的味道就是令人著迷，幾倍差價在入口這一刻終於直觀體現出來了。

　　白飯配鹵肉，再加上香料熬出來的湯汁，實屬人間珍饈，味美還管飽，要是每天都吃上一頓，至少一個月也不會膩。

　　屋內嚴歲瘋狂扒飯，屋外也沒閑著。

　　龍眼和桂圓都已經在早市徘徊一個多月了，每天都是能看到，聞到，卻吃不到，早就饞得不行了。

　　現如今有肉吃，誰還管什麽矜持，女士優先，能多吃就多吃點，鬼知道下一頓要到什麽時候了。

　　十分鍾後，一群人圍著茶幾坐了一圈，就連折耳根都佔了個位置。

　　“如果沒什麽意外，在座的各位都將會是飯店的一員了，所以讓我們商討一下合同的事情，以及分工問題。”嚴歲扯著一副官腔，只是那樣子一點也不正式，頗有幾分滑稽。

　　“我和弟弟不懂廚房的事情，不過要是其他亂七八糟的事情我們都可以乾。”龍眼主動發言，還悄悄點了一下桂圓。

　　收到暗示的桂圓這才反應過來，趕忙點頭表示認同。

　　就別說去不去地府受十八刑罰，就憑借嚴歲寬厚之心，管肉吃這件事，兄弟兩個也得留下。

　　“那就等公司注冊之後，看看有什麽適合你們的工作吧。”嚴歲看似在回應，實則視線都已經瞟向了另一邊。

　　感受著那目光，柳絮直接大聲道:“我都給你兩個勞動力了，所以我可以隻吃喝不乾活，這是我們之前說好的！”

　　“這不符合勞動規章，到時候要是追查起來，麻煩的很，你也不想正吃著美食唱著歌，突然就被地府抓了……”嚴歲一本正經道。

　　誰知柳絮突然露出一絲狡黠的笑容，開口道:“不可能，地府條例我都背清楚了，只要你簽訂了合同，那我就完全不會違規，老娘可是混跡幾百年了，屈屈幾千頁的規章，早就爛熟於心了，你別想坑我。”

　　見沒有忽悠住，嚴歲也是有些吃驚。

　　在吃飽了之後，智商都能提升不少，要是把這個作為賣點，一定能收割一筆智商稅。

　　也算是開創了一個新的營銷思路。

　　“這樣吧，你要是不乾活也說不過去，不如你就負責那口鍋吧，萬一有賊人把鍋偷走，那你以後也吃不上飯了，我覺得這個重大的任務只有你來做才最合適。”

　　養一個白吃白喝的家夥實在太吃虧了，哪怕對方是個美少女也不行。

　　沒給柳絮反駁的機會，嚴歲就立馬接上:“你不說話，那就這麽定了！那麽接下來給我們的飯店想一個名字吧！”