還別說，九隊的地蠶草還真不少。短短兩個小時內，兩人又弄回兩趟，濕重起碼三百斤。看到時間有五點二十，龍建華生死都不再出去，說要把地蠶摘下來，潘文華這才作罷。

　　最後結果，地蠶近二十斤，把潘文華興奮得手舞足蹈。這裡面有他的勞動成果啊。

　　做晚飯時，看到龍建華從一個大壇子裡夾出一塊肉，潘文華驚訝道，“沒想到你除了住的不好，吃的還很不錯啊，竟然還有肉。不過今晚就不吃肉了，機會多得很，倒是想吃吃青蛙和鱔魚。”

　　“行啊。讓你看看我的手藝。”

　　對司機而言，肉食是稀松平常的。龍建華也不客氣，把肉重新放進壇子，把壇子蓋好。

　　從籮筐裡抓出六條大黃鱔放進鐵桶，再放入一塊小木板和一隻大碗，又在牆縫裡取出一截鋸片和一個釘子，“我去剖鱔魚。”

　　潘文華說，“我去看看。”

　　看到龍建華把小木板擺在地上，抓起一條鱔魚釘在木板上，然後從小溝裡用水洗洗，拿出磨好的鋸片開始剖，很快就把鱔魚骨肉分離，潘文華很興奮，“建華，第二條我來。”

　　龍建華從善如流，將釘子拔出，把木板洗乾淨後，將位置讓給他。

　　在剖第一條的時候，潘文華很手法生疏，不是厚了就是薄了，不過還是沒浪費多少，只是不好看;到第二條，就比較順暢了。接下來三條，他很快就弄完，大半碗鱔魚片。

　　“建華，我今天學會了一門手藝。不過，你是怎麽學會這個的?”

　　龍建華一愣。這個時代，沒誰這麽吃的，隨著生活水平的提高，人也越來越懶，所以才這樣做。

　　“你不知道，我每天都要吃，骨頭太硬，所以才想出這樣的辦法……文華哥，你等一下，我去摘點紫蘇。”

　　文華哥還是要跟著看熱鬧，看到龍建華正在摘的葉子，他很驚訝地問，“這就是紫蘇?我們車隊裡面很多呢，沒誰摘。”

　　龍建華嘿嘿笑道，“等你吃鱔魚的時候，就知道紫蘇的重要性了。”

　　來到一棵花椒樹前，龍建華問，“文華哥，家裡有花椒嗎?要不我們摘一些回去?”

　　潘文華搖搖頭，“我沒下過廚房，不知道有沒有。”

　　“有沒有都摘一些回去。”又指向山坡說，“明天早晨，我們來挖一些洋薑和陽荷。”

　　“還等什麽明天啊，我一清早就要走的。現在就挖！”

　　把紫蘇葉在溝裡衝洗一下後，連同鱔魚一起拿回家中，然後拿一隻箢箕和一把鋤頭、一個竹簍再次回到山谷。

　　潘文華先摘半簍子山胡椒，然後再摘花椒，被花椒樹上的刺刺得不時罵罵咧咧。

　　挖滿一箢箕洋薑後，龍建華才想起沒弄陽荷，馬上把洋薑送回家裡，再拿一隻小箢箕來裝陽荷。這些東西不值錢，但沒誰賣的，拿到家裡可以換換口味。

　　陽荷並不是很多，還隻掰十來斤就沒有了。

　　龍建華沒閑著，又往山上走，來到那棵桂皮樹下，折下一大捆小樹枝。

　　回到家，龍建華開始做飯，按每人六兩米煮。

　　潘文華很詫異，“你怎麽還有這麽多米?生產隊分了糧食嗎?”

　　龍建華搖搖頭，“現在大家挖草藥挖得熱火朝天的，根本就沒想到要分糧;再說，即使分糧也沒我的份。這些米，是我買的。”

　　“建華，這樣看來，你現在的生活比你家裡要好很多呢。不過，你把這些青蛙乾和鱔魚拿回去後，

就要改善很多。”　　龍建華想哭……

　　吸了一下鼻子說，“文華哥，我想請你對我奶奶他們說，不要想著給我錢，我這裡過得很好的;他們要吃好一點，我妹妹還在長身體呢。還有，如果你在外面能買到米和肉，也請給我家裡買一些，年底給你錢。今年我要回去過年的。”

　　說著，從褲口袋裡掏出那把錢，抽出那張十塊的和五塊的遞給他。

　　要低調啊，也不敢拿多了。

　　潘文華把收了，“你放心，我今後給他們買。不過，我看你只有幾塊錢了，接下來怎麽過?”

　　“文華哥，我現在每天十分工。以前九隊的十分工是一毛五，今年會多一些;不過，我們挖的藥材收入不按工分分錢，都是平均分的，湊夠五塊十塊就分。估計明天要去買毛草根，起碼可以分五塊錢。”

　　潘文華拍拍龍建華的肩膀，“過得好就好。不但你家裡人很擔心，就是我也很擔心你。對了，純鋼叔也問起過你呢。”

　　龍建華呵呵笑道，“文華哥，這次會有不少東西，到時候分成三份，你拿一分，我家一份，純鋼叔家裡也要送一份。”

　　“我就不要了，到時候我給純鋼叔送一點，剩下的留給你家。”

　　“呵呵，東西很多的，我家吃不了那麽多，你到時候就知道了。”

　　第一道菜，鱔魚片炒黃瓜片。先倒入油，不冒煙後，放入花椒和薑絲，爆出香味後，把鱔片放入，爆炒至變色後，倒入黃瓜片，至黃瓜片微微變色，再放入切碎的紫蘇;翻炒幾次後，放入鹽。待鹽全部溶解， 出鍋。

　　潘文華看到龍建華炒菜的速度已是目瞪口呆，看到出鍋，連忙拿來一雙筷子，“我先嘗嘗……哇，好嫩好香……嗯，有鱔魚獨特的香甜味，有紫蘇爽爽的感覺……嗚，黃瓜的味道也不一樣了。好吃，我不想停了！”

　　龍建華呵呵一笑，將鍋涮了後燒乾，滴入一些菜籽油肉，接著又從壇子內盛出一杓豬油，加入一大把花椒和一些薑絲，然後把泡過之後的青蛙乾倒入，爆炒至黃色後，加入少許水和適量鹽，同時減少火量;待加入的水基本燒乾後，加大火量，加入青辣椒紅辣椒翻炒，辣椒稍軟後，退火，繼續翻炒至灶內溫度下降。

　　“文華哥，這個菜就在灶上吃。喝點酒嗎?”

　　“酒就不喝了，今晚還要見識你抓青蛙和鱔魚的水平……別急，讓我嘗嘗……哇，嗬嗬，好香…嗬嗬…好辣好麻…嗬嗬…過癮！”

　　龍建華把兩碗飯盛好，遞給潘文華一碗，他正哈著氣喊“太好吃了！”

　　兩人各自坐在木墩上，端著一碗飯快速攻向兩道菜。辣得不行就吃鱔魚，稍好一些又猛攻青蛙……

　　潘文華第一碗比龍建華還快完成，跑到鐵鼎內盛起第二碗的時候說，“建華，隻幫你留了一小點。有這樣的菜，我感覺還可以吃兩碗，不過我平時最多吃四兩米。不管了，難受就難受。”

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