第二天清早，龍建華睜開眼睛，感到臉上潮乎乎的，伸手一摸，臉上有一層水;再摸了摸，被面和床單也是潮乎乎的;看向高處，飄雨還在從木板上飄來，外面還在下大雨。
  茅屋為秋風所破啊。
  打開門，屋坪上碎石頭露出了地面，雨水由西往東嘩嘩流淌。
  “諺語就是諺語，很準確……今天是不要出工了。”
  呆呆地看了一會雨，他轉身把昨天的濕衣服放進鐵桶，戴上鬥笠，披上蓑衣，拿上牙膏牙刷去洗涮。
  小溝裡的水有點渾，但還是能看清溝底的每一顆沙粒。
  蹲著洗牙刷的時候，他看到一條泥鰍從下遊遊來，有些莫名其妙，“這溝裡怎麽會有泥鰍?”
  剛開始刷牙，又看到一條泥鰍逆流而上，接著又有一條逆流而來。
  他刷著牙沿著小溝往下走，一路看到有泥鰍在溝裡逆遊。走到小溝末端的時候，他嘴巴都合不攏了，右手拿著的牙刷還伸在嘴裡不知道拿出來。
  小溝末端比第一丘田高一尺多，中間是一個小斜坡。在這個小斜坡上，很多泥鰍正逆著流水努力爬坡，試圖進入小溝;有的被流水衝下，有的繼續上行。
  在田的受水處，密密麻麻全都是泥鰍。
  面對突兀出現的人類，那些泥鰍一點都不像前段時間的晚上“嗖”地逃跑，而是根本無視他的存在，努力衝向水流，搏擊逆水。
  他拿出牙刷，轉頭吐出一口白沫，快速走向第二丘，情況還是一樣。第二丘和第一丘中間的斜坡至少有一米五高，但斜坡上也有泥鰍在爬，最高的就在第一丘出水口的下方;在第二丘的受水口處，泥鰍也是密密麻麻的。
  有些密集恐懼症的他強行按捺心中不適，低吼一聲，“這也是肉啊！”
  他轉身就跑，趴到小溝裡漱完口，拿著牙膏和牙刷就跑回家;再次出現時，左手一隻箢箕，右手一隻籮筐。
  跑到第一丘田把籮筐放下，小心地拿著箢箕浸入水中，慢慢拉向受水口。有的泥鰍浸入箢箕後，往箢箕尾部遊來，絕大部分還是繼續朝坡上遊。
  在箢箕靠著斜坡時，他快速翹起箢箕口並快速往上提，幾十條大小泥鰍在箢箕裡彈跳，有幾條大的瞬間跳出箢箕邊，回到田裡後消失不見。
  把泥鰍倒進籮筐後，發現受水口處還有幾十條還在奮力上遊;再一箢箕下去，又是二十余條被撈上來，不過其余大部分已經逃走，他馬上提起籮筐走向第二丘田。
  這麽多田，不能執著於這麽十幾條。
  越往下走，大田越多，泥鰍越多，大泥鰍也越多;在撈到地六丘田的時候，他撈著一條大家夥，身子粗有半寸，彪彪的，到籮筐裡還在不停地彈跳，幾次差點蹦出籮筐。
  “你有本事就跳出去。鯉魚跳龍門，你們泥鰍來湊什麽熱鬧?想要跳龍門，就要有赴死的準備;今天被我抓到，意味著你跳龍門失敗，只能赴死。”
  其實，從下面一丘田進入上面那丘田的成功率是很低的，絕大部分都被水流衝了下來。只有那些坡比較緩、流水口的水流沒那麽急的，成功率才高一些。
  慢慢地，撈到的泥鰍越來越多，籮筐越來越重。下到這壟梯田的三分之二時，有籮筐內的泥鰍跳了出去。
  “能跳出去，意味著再裝就是無用功，回家！”雙手提起籮筐，他自言自語道，“起碼有六十斤，足夠了。”
  把箢箕捆在籮筐旁，雙手抓起籮筐邊沿，一下子就舉放在肩上。
  回到家，他鬱悶了。
  家裡現在只有一個籮筐，這是他出工的工具，不能佔用;大小籮盤只有兩隻、簍子只有一隻、鐵桶只有一個，怎麽也盛不下這麽多。
  摘掉鬥笠，解下蓑衣，他再次回到小溝邊，脫下衣服又洗個澡。剛才在扛籮筐回家的時候，他解開了蓑衣，泥鰍的粘液從籮筐裡滲出，濕他半邊身體，感覺粘糊糊的，很不舒服。
  穿上衣服，發了一會呆後嘟嚕了一句，“那就製成乾泥鰍！”說罷，戴上鬥笠，轉身就出了屋子。
  跑到幾個社員家裡，或買或借了六隻大籮盤，還問清楚了怎麽製作乾泥鰍的方法後回到家裡，拿起柴刀砍了六根水竹回來。
  在借籮盤的時候，幾家的主婦正準備上街，聽說他要製乾泥鰍，不但把製作乾泥鰍的方法告訴他，還把怎麽製作煎泥鰍的方法也告訴了他。
  對於煎泥鰍，他只是聽聽。雖然用油煎過的泥鰍更好吃，但現在很缺油，容不得他那樣去做。
  煮飯的時候，他籮盤摞起比劃一下，然後將六根水竹砍斷，長的有六尺，短的四尺;還削出幾根大小不一的竹簽子備用。
  早餐過後，開始乾泥鰍的製作，他做夢都沒想到，乾這活竟然如此艱難。
  把泥鰍放入鍋裡後，蓋上鍋蓋，灶內生火，到鍋內沒有泥鰍的跳動聲後，把灶火退了，然後抓出一條，用竹簽剖開泥鰍肚皮挑出內髒並拔除。泥鰍膽必需摘掉，不然吃起來有苦味。
  看似過程很簡單，但剛剛悶死的泥鰍是滑溜的，很難抓穩。還有很重要的一點，泥鰍太多，簡直就數不清;如此繁雜的重複勞動，如果不是有堅定的信念——為了蛋白質，他早就放棄了。
  還有就是屋內腥味太濃。隨著籮盤內泥鰍越來越多，腥味充斥屋內，雖然外面有多大風，裡面的風就有多大， 能把腥味帶走很大一部分，但還是腥味滿滿。每次出去再回來，就覺得腥味濃的不想往裡走。
  每次都被一個聲音控制了行動:這是蛋白質，必須弄！
  一隻籮盤放滿後，他拿起幾根竹節架上，然後在上面放另外一個籮盤，再出去活動活動身體，利用這段時間把衣服洗了。
  後面弄來的六個大籮盤全部裝滿，自己的一大一小兩個籮盤裝滿，籮筐裡還有一個底子沒弄，躊躇了一下後自語，“算了，反正也沒東西晾，就留下來炸了吃吧。”
  把泥鰍放進盛鱔魚的簍子後，他把籮筐和鍋在小溝裡清洗乾淨，然後戴著鬥笠坐在門檻上，呆呆地看向外面，透過樹林看向陰沉沉的天。
  不知過了多久，雨歇風停，烏雲慢慢散去，太陽出來了。此時，日已西斜，暖洋洋的金色光芒從屋後樹林的縫隙內透射到屋坪。
  龍建華如從夢中驚醒，快速摘下鬥笠，抱著被子和床單就晾在屋前的晾衣杆上，把被風刮到南邊樹林的地蠶草全部撿回來，把竹枝、竹尾和灌木收攏，最後把刺蓬也堆到屋後坡下。
  這點苦難算什麽，陽光總在風雨後……
  PS:感謝書畫l、羅發舟、書友160715123505351等大佬投的推薦票！