“甜酸苦辣鹹,短短五個字,富含人生哲理。不僅僅是味覺,也是我們窮其一生也脫離不了的生命體驗和感悟。”葉子龍揉著手中的麵團說道。
陳雨雨和七七都乖乖的坐在灶台邊看他製作一種叫做“湯圓”的食物。
“小雨,水去燒一下。”就算葉子龍現在知道陳雨雨的全名,但還是喜歡叫她小雨,總覺得這個叫法更加的親切。
湯圓這個東西三分味道七分手藝,從選材、浸泡、磨漿,到壓榨、製餡、包製,這傳統的技藝一直都有傳承。葉子龍每次想到仰光大陸沒有湯圓而感到惋惜。
湯圓在葉子龍前世是一種元宵必吃的美食,他的老家更是有百年傳承的老店,專門做湯圓。“三點四點餓過頭,豬油湯團缸鴨狗。一碗落肚勿肯走,兩碗三碗上癮頭,一摸銅鈿還勿夠,脫落布衫當押頭。”當時流傳的民謠說的那家店裡的湯圓。
葉子龍的奶奶認為,只有用手搓出來的湯圓才真正有溫度。外面賣的湯圓都是機器做的沒有靈魂,手搓的湯圓,每一顆湯圓都“烙”上了家的溫暖。
“湯圓呢,湯圓的名稱與“團圓”字音相近,取團圓之意,象征全家人團團圓圓,和睦幸福,表達的是人們喜愛闔家團圓的美意,人們也以此懷念離別的親人,寄托了對未來生活的美好願望。我們家鄉的人啊,每到今天都會吃。”葉子龍感慨道。
七七似懂非懂的點了點頭,讓葉子龍自討沒趣。
買來的糯米粉兌水,不糯不滑還容易成塊。湯圓的糯米粉必須是帶水磨出來的。餡料中的豬油,必須來自豬胸排骨裡面那層肥肉,要不然豬板油幾乎沒有油氣也不香。葉子龍為了今天的湯圓特意提前準備了兩天湊齊工具和食材。
將上好的黑芝麻洗淨、炒熟、舂碎、去殼,加入白砂糖和板油用勁揉和,搓成小核桃大小的丸狀,備用。糯米水浸水磨,瀝成團塊後,便將糯米團搓成長條,分成小段。左手捏皮子,右手嵌入一塊方才備好的豬油餡,一塞一裹再搓圓,湯團在葉子龍手心裡的觸感涼滑溫潤。
嘖,我竟然會因為破湯圓而感動。要知道前世葉子龍最不喜歡的早飯湯圓可是位列前茅的!
陳雨雨可比七七懂得更多,也上前來揉搓湯圓。
七七看自己的小雨姐姐已經上手了也有些躍躍欲試。
“來吧,七七。”陳雨雨微笑著說道,葉子龍也是摸了摸自己的鼻子一同勸道:“快來快來。”
七七才開始嘗試這個從未見過的事物——湯圓。
不一會兒,湯圓便做好了。
下鍋後不久,白如凝脂的湯圓在湯水中浮起,半透明的皮裡隱隱約約透出黑色的芝麻餡心。葉子龍微微一笑,接下來的操作才是畫龍點睛之筆,他輕輕散上一杓家釀的糖桂花,讓糯米香與桂花香交織在一起。
七七迫不及待的將湯圓送入口中,被燙的合不上嘴。
陳雨雨等到湯圓稍涼,小心翼翼咬開一個口子,輕輕一吸,滿嘴都是豬油芝麻的香氣。
“好吃!”
“好吃!”
看著兩個小女孩笑容如此美好,葉子龍也露出了笑容。
“你們喜歡就好!”
“哈哈哈哈哈哈。”
……
奧蘭前太子布魯斯特·奧蘭正在前往沿海城市,沒有人知道他最後會在哪座城市落腳,但是人們明白,由銀羽騎士團護送的他非常的安全。
“殿下,這裡之前有強大的召喚系波動,
我們還是稍微走慢一點,以免這些召喚系魔法師接著在這裡戰鬥。”探路的斥候特意提醒布魯斯特道。 “這都多久以前的戰鬥了?我們加速趕路!務必五天內到達!”布魯斯特厲聲道。
這下斥候急了,勸阻道:“太子三思啊,別這麽快的選擇去沿海戰場,我們在觀望觀望,可以嗎?”
斥候反常的舉動讓布魯斯特非常的不舒服,“你是想違抗我的命令嗎?”
“不是,不是,小的哪敢啊,沿海戰場的妖獸突然暴動,小的怕,小的怕沿海戰場失守啊!如果這樣的情況下,殿下去沿海戰場無疑是送死啊!”斥候急地都快哭出來了,這些消息本來是不應該讓布魯斯特知道的,但現在為了他的安全他不得不說出來。
布魯斯特詫異的看著斥候,平穩了氣息後說道:“我知道了。”
然後布魯斯特鑽入了馬車中,詢問前太子妃凱塞琳。
“他說的是真的,父親給我的密報裡的確提到了沿海妖獸的暴亂。”凱塞琳認真地說道。
布魯斯特點了點頭,對著車外的所有人命令道:“全體加速前進!支援沿海戰場!”
“可是……”那個斥候欲言又止。
“不用多說了,我的國土我自己來守護。 ”
一瞬間銀羽騎士團的騎士們都對這個據說十分懦弱的前太子刮目相看。
傳聞似乎是不準確……
另一邊,葉子龍在婺城租的院子裡,陳雨雨和七七正在大快朵頤,湯圓這種甜食對於她倆來說是種新奇的食物,好吃又可愛,會在碗裡上下漂浮,龐大的飯量讓葉子龍有些汗顏。
“你倆慢點吃慢點吃,還有呢,都做著明天打算賣的!哎哎哎,七七別吃噎著咯!”看葉子龍著急的模樣,陳雨雨和七七都發出吃吃的笑聲。
葉子龍看自己似乎被嘲笑了,尷尬的摸了摸自己的腦門選擇接著去做湯圓了。
“湯圓湯圓,裡面裹的不是餡,是咱們家的傳承與思念。”葉子龍邊和麵粉邊念叨奶奶以前說的話,前世的他總是喜歡在家裡人包餃子、裹湯圓這樣的集體活動中,待在一旁看電視、玩手機。
雖然跟師父學了廚藝知道這湯圓可以用豬皮來改善餡的滋味,配上桂花讓這碗湯圓更是芳香馥鬱。可是……可是怎麽吃好像都沒有奶奶當初硬塞到嘴裡的那個味兒了。
當初不屑一顧的美食,如今卻吃不到了,後悔嗎?葉子龍看著手中的面,不自覺地加大了力氣。
不應該後悔吧。似乎是為了寬慰自己,他停下了手中的活,抬頭仰望星空。
今天的夜,還是一樣的美。
陳雨雨和七七看葉子龍突然停下了活開始發呆,都沒緣由的大笑了起來,這笑聲立刻渲染了葉子龍的內心,他也情不自禁地笑了起來。
是不該後悔,好好過好現在吧。