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《大宋清歡》第三百八十七章 沒有那麽容易結束
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 三伏天接近尾聲時,邵清向簡王趙似獻上了一本自己寫的《邵氏醫方》。

 在這薄薄的冊子裡,邵清仿照沈括在《夢溪筆談》“藥議”一章中的寫法,分析了雄黃、朱砂、滑石、白礬等太府寺常備礦物藥材,載明其中含有白砒、水銀、黑鉛等毒物,附上診察標準與解毒醫方。

 趙似帶著欣然之色接過,並循例賞賜了邵清。

 但邵清分明感到,這位被自己救過性命、且因公事誠摯相處了一年的趙家貴胄,態度有所變化。

 早在張氏所為昭然被揭的那幾日,趙似就喚來邵清,屏退眾人後,頭一次對他大發雷霆。

 趙似的憤怒在於,邵清與娘子親歷的古怪、探查到的線索,怎可不立即向他趙似稟報。

 邵清平靜地領受了趙似宣泄過來的怒火。

 邵清熟悉這樣的怒火。

 無論在遼國,還是在大宋,當天家的男子不再只是個逍遙王爺的時候,當他們開始品嘗擁有分配錢物的權力的時候,他們對於身邊人,無論是至親還是近臣,都會生發出越來越強的控制欲望。

 權力,會令他們澆灌出專屬自己的奇特思維,這種思維披著“遷怒”、“多疑”等面紗,倘使僚屬們希求平步青雲或者更上層樓,就必須適應主人的新面目。

 趙似發夠了脾氣,卻聽到邵清的辭行之言時,余怒又瞬間轉成了不舍。·

 然而對方去意堅決,官家也準了。

 最終,邵清獻上醫方的行為,令趙似內心更為怫然。

 邵提舉非對治病救人本身失去了興趣,他只是想遠離廟堂。

 並且還是去嶺南!

 簡王趙似,忘記了自己從前也想過去天高雲淡的邊關戍守,初嘗權力美味的他,不喜歡那些主動遠離的背影。

 ……

 邵清回到宅中,將簡王趙似的給的錢,交給姚歡。

 姚歡抖開褡褳看了看,十個金幣。

 此世是北宋,南宋的金葉子、金牌子都還未出現,足金貨,形製仍以圓形方孔錢為主。

 這一把金幣,怎麽著也能換八百十貫銅錢,又輕便,很適合隨身帶著南行。

 姚歡笑道:“簡王對你所獻醫方的賞賜?挺好,知識付費。”

 邵清已習慣了她時常冒出來的新奇語匯,隻柔聲問她:“你今日也去見過官家了?”

 姚歡點頭:“我與李誡一道去的。李誡是個全才,除了營造木作,還懂畫和鎏金,我二人向官家上了奏狀,提到鎏金、丹青、漆器等藝事上,工匠和畫師,會因鼻吸、膚染水銀等毒物而身受重疾,還望官家下詔宣諭,有司不可為了媚上獻寶,而催促工期、罔顧匠人畫師的性命。官家應允。對了,有意思的是,官家還分派我一個做媒的差事,到了惠州後即刻與蘇公說。”

 “做媒?”邵清詫異道。

 “是的,官家有意,將寶昌公主,尚於蘇公的孫兒、蘇二郎的長子,蘇箕。他讓我夫婦二人。”

 邵清感慨,趙煦這位陷於黨爭的天子,其實也還是一位普通的父親。蘇軾,並非趙煦用得趁手的臣子,但天子選婿,則是另一番考量。替心愛的女兒看人,看的是對方的家風。

 提到蘇軾,邵清又去院中的池子裡看一回。

 裡邊養著今歲從開封縣稻田中挑出來的百來隻小龍蝦,個個壯碩靈活,夫婦二人準備作為種蝦,帶去惠州。

 而那一頭,姚歡已在院中石桌上,擺好了飯菜,得意地與邵清道:“我今日試一回和從前浮屋夜市的鼇蝦宴,全然不同的菜式。這每一道,都與蘇公擅長的美味有關。”

 邵清興致勃勃地在桌邊坐下,細細瞧去。

 當中一個大盆子,整整齊齊碼放著幾塊扁塌塌的豆腐。

 豆腐金黃略焦,乃先用平底鍋裡的蔥油煎香、定型。

 另取新鮮野蕈摘去柄子,留下菇帽。

 姚歡將每塊豆腐當中挖出一個半坑,挖出的豆腐和夾心豬肉糜、小龍蝦肉糜一道用薑汁、鹽粒子、越州酒混合捏勻,抹在翻過來的蕈子底部,好比後世“蝦仁肉末釀香菇”的做法。

 將這葷素滿懷的蕈子,再嵌回豆腐中,上屜蒸熟。

 邵清夾了一個吃下,品評道:“蘇公在惠州做給我們吃的煎釀豆腐,用的鹹魚末和豆豉調味,烹熟後,鹹魚粒有些發柴,口味也重了些,若無酒來配,稍鹹,你這用新鮮豬肉和鼇蝦釀蕈子的做法,甚好。”

 姚歡露出一副“你懂我”的表情道:“對,我吃東西,不怕辛辣,就怕鹹。”

 這盆鼇蝦釀蕈子豆腐旁,是一碟拌菜——斑鳩絲芥辣瓜兒拌鼇蝦。

 此世的斑鳩,在中原比麻雀還多,開封市肆裡,隨處可以買到。

 斑鳩比鴿子體型大,一隻斑鳩,片下的胸脯肉和腿肉不算少,又比童子雞和鵪鶉嫩,在沸水裡汆熟後,扯成絲縷,與同樣經過燙熟處理的小龍蝦肉,以及醃漬過的芥辣西瓜皮,淋上麻油和清醬汁拌勻,最合夏日享用的一道冷食。

 邵清邊吃,邊笑道:“你這個,是學蘇公的鳩絲竹筍拌丁香吧?不錯,鼇蝦雖然不如竹筍風雅,但肥嫩扎實,和芥辣味更般配。說不定,蘇公見了,也覺得斑鳩的肉鋪太秀氣,直接在羅浮山上抓兩隻鸚鵡來,用鸚鵡肉拌鼇蝦。”

 姚歡笑道:“可以,你深得蘇公庖廚的精髓,就地取材,不為了風雅而風雅,不給自己喜歡的事設限。”

 她說著,盛起一碗蝦肉白蘿卜芫荽湯,

 那是照蘇軾的“蘆菔羹”所做。蘇軾喜食兩種湯羹,一是山芋和米仁熬製的“玉糝羹”,另一味,就是用被時人稱為蘆菔的白蘿卜與葷素配料做的蘆菔羹。

 姚歡喝下幾口,品咂品咂蝦肉的葷甜和蘿卜的素甜交織的滋味。

 正要王婆賣瓜地吹噓一番,邵清卻放下了筷子,目露異色,輕輕抓住姚歡的手腕。

 “你幹嘛?”姚歡一愣。

 邵清滿面誠意:“食色性也,你懂的。”

 姚歡無語:“此刻?吃飯呢。”

 邵清笑起來:“你做的肉菜太結實了,飽得很快,人也頓時有了力氣,所以……”

 姚歡商量道:“太陽剛落山,暑氣未散,房中熱得很,晚一點,好不好?”

 邵清一副辯才無礙的神情,不由分說地拉起心愛的女子,正色道:“誰說房中事要在房中做?你方才還講過,莫要給自己喜歡的事設限……你怕熱,我們就不進房。”

 ……

 絢熳勝火的晚霞漸漸暗淡下去,枝頭樹梢的知了仍在縱情歌唱。

 姚歡扶著樹乾支撐平衡,在自由放浪的歡愉中,慶幸震耳欲聾的蟬鳴,反倒給了合歡的鴛侶大膽呻吟的暢快。

 邵清湊在她耳邊, 說著濃釅的情話,語調仿佛山風拂過花瓣,又像翎羽微蘸湖水,更像鮮潤的湯羹入喉落胃,無邊的溫柔和真實的愉悅,傳遞到四肢百骸。

 陰陽性靈的交響,終於落幕後,丈夫抽身平喘,攬過妻子,抱著她坐回桌邊。

 邵清一邊擦拭著姚歡額發間滲出的豆大汗珠,一邊逗趣道:“我算是曉得,宅子裡不住仆婢的好處了,真正的自家天地,方可率性而為。”

 姚歡自迷蒙中漸漸清醒,從院牆看到簷角,喃喃道:“其實真要走了,我還是挺舍不得的。”

 邵清輕拍她:“有我在,哪裡都可以是一戶好家。這汴京城中,你我各自所承之責,也都找到了可托付的人,我們可以安心地南行。”

 姚歡聽到後頭一句,想起一事,抬頭看著邵清,提醒他道:“孟皇后的一筆錢,定了今秋去雄州榷場的鐵鍋,你莫忘了帶王犁刀去催催,也將他引薦給磁州鐵坊的掌櫃。王犁刀和胭脂都是機靈又厚道的,孟皇后的錢交給他們打理,我才放心。”
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