不是飼料喂養的土豬。這個肉,確實是香。
殺豬宴,最忙的就是廚師了。
農場的殺豬宴,廚師昨天就開始準備,今天拿出最好的手藝,
因為農場的人多,要做幾百人的午餐。傳統殺豬宴將豬頭、豬腳、豬尾巴和豬內髒做成各式美味佳肴,中午這餐都看不到,全都是好肉。
陳遠拿出來的葡萄酒,度數不高。可喝了幾杯,人就輕飄飄的,身體開始發熱。
今天下雨,氣溫涼,可所有人都吃的滿頭大汗。
吃過飯,收拾了桌子。工人們各自湊桌,打牌的打牌,聊天吹牛的聊天吹牛。
林大校他們幾個吃完飯,過去看了一下來到農場工作的老兵們,和大家聊聊天,說說話,詢問在這邊的工作如何。
新來的員工多是五千月薪,只有做班長、管理的人,才有八千月薪。薪水不高……
可在農場工作,夥食待遇這些沒得話說。
薪水也不是不高,只是暫時不高,還沒有算年終獎的呢。
算起年終獎,所有人也都是月薪過萬。
今年的年終獎,陳遠這邊已經提上日程了,在計算發放的標準。
“爸、媽,部隊沒什麽事情吧,在這邊住一個晚上,明天早上再走。”寶寶陪著爸媽,挽留爸媽在這邊過夜。
“行,我問一下你林伯伯他們。”風建國喊了林大校他們幾個:“在這邊住一個晚上,明天早上回去怎麽樣?”
“這個啊,我們要打電話請示一下老總。”王中校說。
一個電話過去,劉宏章直接在電話裡發表了。今天,一個部隊裡跑出去兩個大校,一個上校,一個中校。
真是的,部隊的工作還做不做了。
劉宏章一頓發火,隨後問了一下這邊的豬肉價格,讓王中校幫他帶一頭黑豬回去。
掛斷電話,王中校一臉鬱悶。
風建國哈哈大笑起來:“讓老劉罵了?”
王中校翻了個白眼:“這個電話應該你來的。”
“我打,我照樣罵我。”
風爺爺和康爺爺在旁邊笑呵呵的看著:“要不要過去看看我們的養豬場。”風爺爺說。
“要的。”
下午沒事,陳遠也和大家一起出去溜達。
“媽,要不要蜂蜜。”陳遠說。
“要。”寶媽說:“早就想問你這邊有沒有蜂蜜了。”
農場裡養了很多蜜蜂。
寶石區,就有20個蜂箱。
“這裡的蜂蜜好吃不?”寶媽說。
寶寶接了一句:“遠方農場的蜂蜜比較好,也更多。這裡的蜂蜜,也還行,但沒有遠方農場的蜂蜜好。遠方農場的是火龍果花蜂蜜,有火龍果花的氣味。”
“等下帶我去遠方農場,多給我裝些蜂蜜。”
“好噠。”
“這邊的蜂蜜也挺好,算是百花蜜了。”陳遠說。寶石區的蜂蜜,蜂蜜來源主要是野花。至於葡萄花……
陳遠不知道葡萄花有沒有蜜。但葡萄開花的時候,蜜蜂是不怎麽喜歡葡萄花的。即便葡萄花穗上有蜜蜂,可葡萄花的花朵就那麽丁點兒大,就算有蜜,又有多少?而且葡萄花的花期很短。
另外,葡萄是自花授粉。
寶石區飼養蜜蜂並不是為了幫助葡萄授粉,而是檢測生態。
在葡萄園裡的蜂箱,產出的蜂蜜,並不是葡萄蜜。
經過編號5的倉庫。
陳遠小跑著進去倉庫拿了一件防護服,過去解開倉庫旁邊的蜂箱,拿了一塊蜜出來。
陳遠取下層的蜂蜜,帶蜂巢的,蜂蜜都硬化了,成塊狀。
將蜂蜜分給大家,帶著蜂巢咀嚼,就跟吃糖塊一樣。
“蜂蜜多少錢一罐,我也買一些回去。”王大校說。
“待會給大家裝一些,農場的蜂蜜很多。”整個寶石農場,總共放置了一百多個蜂箱。
“怎麽能不要錢。多少收一點。”
“那就二十塊錢一罐。”
去養豬場轉了一圈,回來,陳遠給大家安排好晚上住的地方。然後去食堂,裝分割好的豬肉。
“爸,今天就殺了5頭豬。送了一頭給小小公司……還有一頭要送去遠方公司。這裡剩下的豬肉,也就一頭的分量了。先給您裝著拿回部隊放冰箱裡……”
“嗯。”風建國笑著點點頭,說:“我們這邊還要3頭黑豬。5頭三元豬……我們準備做成臘肉。在部隊熏臘肉不方便,能不能在你這裡熏。”
“可以的。要不我這邊將臘肉做出來,你們再來拿。”
“不用,你這邊什麽時候殺好了豬,我們自己過來熏。就是麻煩你提供場地。”
“有啥麻煩的。不麻煩……”陳遠道。
將豬肉切成塊,裝到保鮮袋裡,再放進凍庫……明天早上再給嶽父裝車。
忙完了這些,寶爸要稱重,說是給錢。
陳遠自然是不肯,也不會要的。
出去食堂,幾人準備去住處了。寶爸說:“經營這麽大一個農場,平時很忙吧。”
“還好。也就最近這段時間忙一些,在采摘葡萄了。”陳遠道:“之前送去你們部隊的葡萄,還滿意吧。”
“滿意。能不滿意麽。你們賣到外面80元1斤的葡萄,賣給我們只要8元。”寶爸笑著說,引來林大校他們的側目:“送給我們部隊的葡萄,全都只有一點點瑕疵,就那一點的瑕疵,便不能賣出去了?”
“精品果就是那樣,任何一點點的瑕疵,采購方都不要。”
“剩下的次果很多麽?”
“寶石園的次果,大概有70噸。普通園區的次果,那就多了。”陳遠道:“可能有兩三千噸。”
寶寶和寶媽出去割蜂蜜了。
陳遠他們去了辦公區喝茶,坐下沒一會兒, 寶寶開著車子回來,提了兩大桶蜂蜜。寶媽走上後面,臉上被蜜蜂蟄了一下,起了一個紅色疙瘩。風建國看到後笑個不停,也真是,老直男了。
寶爸他們在農場住了一個晚上。
第二天一早,準備離開……
陳遠天不亮便起床,給寶爸的車子上裝上豬肉,水果。
“爸,再裝一些葡萄酒回去吧。”陳遠說著就要拉寶爸去酒窖。
“不用了。每次來你這邊都搞得好像搬家一樣。而且我們夏天釀的葡萄酒還沒喝完……”
“那是大葡萄釀的酒,味道不好。”陳遠先一步坐到駕駛室,將嶽父載到釀酒作坊,拉著嶽父進去酒窖,抱了兩桶葡萄酒。
“這麽多酒,怎個喝的完……”
“多帶一些回去,你們部隊聚會的時候喝。”陳遠笑道。
寶爸笑著點點頭:“行吧。眼看著要過年了,放假聚會的時候可以喝兩杯。”
部隊有禁酒令,在工作日,軍人是不能喝酒,只能在假日的時候小酌兩杯。
裝好酒,陳遠開車將寶爸送到寶石區的大門口。林大校他們還在這邊等著……
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