到三爸家,陳遠親自下廚……
他這個人很少下廚的,除非是對某種美食特別渴望。
市場買回來的蛤蜊不需要吐沙,清洗乾淨即可。
洗乾淨的蛤蜊進行瀝乾。蛤蜊這個東西千萬別焯水,不然就老了,不好吃,也不鮮。
準備青花椒、乾辣椒,新鮮的小米辣,豆瓣醬,生薑、蒜、小蔥……一小塊紅油火鍋底料。
起鍋燒油,油到七成熱,一小塊紅油火鍋底料丟進去,油沒有化開,下新鮮小米辣和乾辣椒進行爆香。火鍋底料化開了,下生薑、蒜,繼續爆香後下入少許豆瓣醬,繼續爆香……之後下蛤蜊進行翻炒……再加入料酒、生抽,一些耗油,少許鹽巴,蓋上鍋蓋燜一分鍾左右。
蛤蜊開口,大火收汁……
這時候的香辣蛤蜊,已經特別香了。就撒下蔥花,起鍋……
陳遠喜歡吃辣,特別是就著啤酒的時候,一道香辣味十足、香味撲鼻的蛤蜊,特別下酒。
蟶子,就做‘蒜味剁椒炒蟶子’,不是特別辣,但特別的鮮。
最後的扇貝,蒜蓉粉絲扇貝好吃,就是太麻煩了。三爸這邊又沒有烤箱,就做了一個扇貝冬瓜湯。
陳遠忙著做海鮮,三嬸殺了一隻雞。一半紅燒,一半燉雞湯。
海鮮做好了,雞還沒有做好。陳遠將海鮮端到外面的桌子上,出去喊了一聲:“吃飯咯。”
陳爸他們在外面砍荔枝樹,聽到聲音,停下了手上的活,往回走。
陳爸他們乾一早的活了,挺累的,還挺熱。
回來後洗了手,坐下,倒上酒……就著蛤蜊、蟶子,小酌起來。
陳爸他們會喝白酒。
白酒那東西,陳遠和陳峰他們是喝不來的,就只能喝啤酒。
“這個是花甲吧。”陳夾了一顆蛤蜊,問道。
“嗯,花甲。”
“味道很好,比我們那邊夜市上的花甲好吃太多了。”
“肯定的。花甲這個東西新鮮的才好吃,鮮、嫩……”陳遠‘唆’了一顆花甲,給自己倒上一杯啤酒,和陳峰、陳晨他們碰了一杯。
陳遠喜歡吃花甲,可也就將它當做小零食,下酒小菜。
陳媽和二嬸也過來坐下了,帶著張麗:“懷孕了,能吃海鮮嗎?”
“少吃一點沒事。但不能吃辣的……”陳晨說道倒了一碗白開水過來,給張麗刷了一個花甲。
張麗一臉鬱悶……
他們老家的人,不喜歡吃辣的沒有幾個。
“爸,今天砍幾畝樹了?”陳遠問。
“二十畝,全砍完了。明天過來砍樹枝,粉碎……挖樹根。”陳爸道。
“陳小明天回來,她過來幫忙就好。我明天有事。”明天交接王家農場了。
王家農場還剩下一些火龍果,數量還挺多。本來吧,可能要到月底才能交割,在前幾天,王老板摔了一跤,摔到了盆骨。果園裡還剩下一些火龍果,也懶得弄了。反正也賣不了多少錢……
陳遠正準備說王家農場交割的事情,陳遠手機響了:“喂……在三爸家吃飯。哦……過來吃飯嘛,我們剛開始吃,正菜還沒有擺上。”
“陳小她們回來了。寶寶媽也過來了。”陳遠起身說道:“我出去接一下。”
“嗯……”陳爸點頭。
“寶兒的媽也來了?”陳遠媽媽說。
“啊。”
陳遠媽媽看了看他們的打扮,又看看陳遠的打扮……跟著陳遠一起走了出去。
農家田裡乾活的打扮,穿著的全是破舊衣服,不好看。陳媽不想給寶兒媽媽留下不好的影響……但也沒有辦法了。
走到果園外面,大概一分鍾,一輛歐拉R1開了過來。
“阿姨。”陳遠喊道。
“親家……”陳遠媽笑著道。
親家……在陳遠他們老家那邊,稱呼兒子女兒男朋友女朋友……只要他們關系到一定程度了,就直接稱呼親家。
這個稱呼,寶兒媽媽可能不了解其中意思。以為就這麽稱呼……
“唉。”寶兒媽笑著答應道。
“我們在吃飯了,進去將就吃一點。”陳遠說。
風寶寶衝著陳遠嘻嘻一笑:“好多天沒看到我,想我了沒有。”
當著媽媽們的面呢。陳遠這個人還是比較含蓄的……只是輕輕的點了下腦袋。
進去屋子。
三嬸給他們擺了一張小桌子……
“阿姨,喝啤酒嗎?”陳遠問。
寶兒媽媽搖頭:“不喝酒了。我下午要去文昌……”
風寶寶拿著杯子看著陳遠:“給我倒一杯。”
陳遠給寶寶倒了啤酒。給陳小倒酒,陳小擺了擺手,不要……
“農場裡的活,都忙完了。”
“青木農場的活忙完了。王家農場明天交割給我,又有新的活了。”陳遠說。
吃過飯,陳遠陪著未來嶽母去王家農場摘了火龍果。
“你爸媽給了寶兒百分之八的青木農場股份?”火龍果園裡,寶寶媽問道。
“我爸媽商量後決定的……之前青木農場忙,寶寶一直在這邊幫忙。”陳遠說。
“你妹妹沒有意見?”
陳遠摘了個火龍果,搖頭,道:“沒有。我爸媽手上剩下的百分之十二股份,將來會留給陳小。關於農場股份,沒啥的。”
“你們家人之間的感情……真好。”寶兒媽媽想說什麽的,沒說出來。讓陳遠多幫忙摘一些火龍果,她準備送一些去島上。
總共摘了12箱火龍果,裝到皮卡車上,由陳小開車,先去神州半島看望風爺爺和康老爺子……再去文昌。
陳小在開車。風寶寶坐副駕駛位……
陳遠和寶媽坐後排。
“寶兒把老家的房子賣了,賣了631萬。她想在陵水買一套別墅……”寶媽看著陳遠:“她和我說,她付首付,你來月供。房產上寫你們兩個人的名字,這事情我和她爸同意。但陵水這邊的房價高,小戶型獨棟別墅,寶寶手上的錢差不多夠全款。你要是覺得壓力大,就買小戶型的別墅,房產本上還是寫你們兩個人的名字。”
之前風寶寶單獨和她說過買房子的事情,起初寶媽是不同意在新房子上寫陳遠的名字。但知道陳遠的青木農場上有風寶寶的名字,雖然只有百分之八的股份……
今年,南島榴蓮可以說一鳴驚人。南島榴蓮?那就只有青木農場才有對外出售的榴蓮……
一個小小的農場,年銷售額一千多萬。弄得整個國內的榴蓮樹苗價格暴漲一大截,在南島,更是如此。甚至吸引了大資本的進入,要大力開發南島的榴蓮產業。
前幾天新聞上還說某某某公司入駐亭洲,拿下9000畝土地,種植榴蓮。上個月,三亞那邊也有這樣新聞……在南島發展大規模榴蓮種植產業,陳遠覺得吧,這個……好像是在給他做嫁衣。南島確確實實可以種出榴蓮,看年份,榴蓮也會開花結果。可除了今年的青木農場,似乎沒有聽說過產出特別好的榴蓮。
如果有公司發展大規模榴蓮種植。陳遠覺得吧,今後的自己都不需要特意去開荒種植榴蓮了,等十幾年,直接買現成的榴蓮園就好了。
風寶寶和她媽媽說過了她有百分之八青木農場的股份,還說了青木農場今年的產值是一千七百多萬。淨利潤在一千萬以上……這如果是一家公司,那麽這家公司的估值,至少也有一個億了吧。
而青木農場,更值錢。
農場的土地不值錢,但農場裡有110畝榴蓮,和‘大味王榴蓮’這個品牌,以及‘大味王榴蓮種權’,同產品專利權。大味王榴蓮種權在青木農場名下。全名叫‘植物育種者權利’,同專利、商標、著作權一樣,是知識產權保護的一種形式。
大味王榴蓮被確定為新品種榴蓮了,育種者就是青木農場……之前為了將大味王榴蓮出口到RB,縣、市領導給陳遠開了個後門,特事特辦。
大味王榴蓮品牌注冊是當時就搞定的。而產品種權,是周文幫陳遠申請注冊下來的。
有了大味王榴蓮的育種者權利,大味王榴蓮這個品種就算流通出去了,只要沒有得到青木農場授權,都成不了氣候。
植物育種者權利……這個東西應該很多人不知道,有興趣的可以了解一下‘藍寶石葡萄’,以及‘佳沛金果’侵權案。
風寶寶將她持有百分之八青木農場股份的事情告訴了寶媽。寶媽瞬間就沒有意見了……女兒長大了,愛怎怎滴吧。
陳遠輕輕拍了一下寶寶的腦袋,寶寶轉過頭:“啥?”
“自住的房子先不著急買。你的錢買幾套適合養老的小戶型房子,當做投資。我爭取明年拚一下產量,等有錢了,買套大別墅。”陳遠說。
“明年,大別墅,多大。”
“挺大挺大的那種。”陳遠笑道。
“要是萬一,明年的榴蓮不結果呢。”
“烏鴉嘴……榴蓮不結果,還有火龍果。”陳遠笑道。