陳遠他們準備的海鮮很豐盛了。
10斤花甲、2斤蟶子、2斤扇貝、3斤皮皮蝦、10隻螃蟹,混成一大鍋白灼。
還有8斤的花甲和蟶子的香辣。
5斤生蠔的蒜蓉……
這些海鮮都帶殼的,看著多,實際沒多少肉。但總共也有30斤了,差不多是夠吃的。
鍋裡還煮著飯,火腿青豆煲飯。
張鳳這裡提來了很多菜,文昌雞……
南島四大名菜之一,肉質滑嫩,皮薄骨酥,香味甚濃,肥而不膩。
文昌雞一般以白切為主,金黃色的雞肉,再搭配特色佐料,吃起來超級奈斯。佐料用蒜泥+醬油+桔子汁,桔子汁是必不可少的。
文昌雞,還有牛肉干,是錦山牛肉干……這個牛肉干用來下酒,香的嘛,就不說了。
炒田螺……
南島的炒田螺,香香的辣辣,有一些炒田螺,還會給裡面加菠蘿,增加了酸味……也是下酒好菜。
吃海鮮,田螺這些,說真的,還是要啤酒才夠勁。
喝起泡酒,總覺得少了些滋味。
陳遠提了好幾瓶起泡酒出來,這是寶寶在網上買的,298元6支。
海鮮加啤酒,容易通風。
陳遠又喜歡吃海鮮,風寶寶就給家裡多準備一些起泡酒。一次買了十箱……
陳遠喜歡吃田螺,但不喜歡加了菠蘿的田螺。喜歡香辣,超辣味道的田螺。
而寶寶炒的香辣花甲加蟶子,就足夠辣。
吃一口香辣,喝一口酒,再吃一個白灼,美滋滋的。
吃得差不多了,再盛一碗飯。臘肉香味混合著米飯香味,再有青豆的清香……
現在這個社會,只要有錢,小日子嘛,過的簡直不要太舒服。
就前兩天,風寶寶不知道從哪來看到了西班牙伊比利亞火腿,就哄著陳小,兩人湊錢下了一單。約4.5千克,1.58萬元。約合1755元1斤。
下過飯,又下起了雨。
陳遠收拾了廚房,拿出寶寶之前買的三隻松鼠大禮包……
好像是199元的大包裡,風寶寶一次下單了5件,都在家裡,還沒有拆開呢。本來說給爸媽,爺爺奶奶他們送些過去,給忘記了。
風寶寶的愛好不多。
她不喜歡出門,不喜歡出去逛街,就很宅。一有空,她就宅家裡了,刷刷視頻,看看電視,吃水果,睡覺……
陳遠拆開一大袋,又送給陳小、熊安和張鳳他們各一大袋。
“怎麽買這麽多零食啊。”陳小道,去零食櫃子裡翻了翻,找了幾袋牛肉干出來,準備待會一起打包回去。
“你嫂子買的。她的購物車裡全是零食。”之前,風寶寶就纏著陳遠說要清空購物車,陳遠不讓。一購物車99單,買回來,吃都吃不完。
她的購物車裡面啥都有……清空購物車,送過來,都能開超市了。
風寶寶衝陳遠做了個鬼臉。
“嫂子,購物車給我看看。”陳小也喜歡網上購物。但她很少買零食……都買的衣服、鞋子,和各種亂七八糟不知道什麽的小玩意。
“你幫我清空購物車……”風寶寶說:“我買那些零食,你哥要說。”
“不準買……家裡零食全部吃完了再說。”陳遠頭疼。
陳小結果寶寶遞給她的平板:“怎麽全是零食。”
購物車裡99件,全是零食……
風寶寶她不是特別喜歡吃零食。她特別喜歡吃水果倒是真的,每天都吃。零食……她就喜歡家裡有很多零食。
說起零食,陳遠吃的,比風寶寶吃的都多。
陳小拿出微信,直接給風寶寶掃了。
風寶寶樂的呵呵笑,挑釁的盯著陳遠……
“你們就造吧。”陳遠找了櫃子裡的雨傘:“我出去一下。”
“去哪?”
“葡萄園,看看工人們都走了沒有。”
外面的雨不大,陳遠拿了雨傘,開車出去……
葡萄園裡,工人們都還在忙著。主要是臨時工們,他們都穿了雨衣……
陳遠大概的看了一下,已經完成有150畝以上了。
今天下午三點過出來,到現在,七點過了。畢竟是有將近百人的團隊……
臨時工,他們乾活都很拚的。陳遠去和幾個工頭說了一下,讓他們明天早點過來。現在晚了,又在下雨,回去休息。
700元每畝的工價,拚一下,拿到千元左右一天,不成問題。
天黑盡,臨時工組才離開。
“真舍得乾。”安成平說。
“700元每畝,這麽高的工價,肯定舍得幹了。”谷長順道。
他們幾個田園經理留下來建工的,小聲議論。
陳遠耳朵尖,老遠就聽到了,走過去:“要不,我也給你們開臨時工的工價?”
“陳總……”安成平縮了縮脖子,訕訕笑著,使勁搖頭。
“陳總……”
臨時工的工資高,那也是要能接到活才行的,而且就幾個月的工資高。工價高的活,都是要老命的活。如果全年這麽乾,沒有人受得了。
外包出去元每畝,也就80.5萬元。
今天來了95人,以後也是這95人……完成這邊的活,每個普通工人,大概能拿8000元。包工頭那邊有抽成的……
陳遠這邊,員工總人數是49人。每個月支付薪水+保險+稅……是61.5萬元。
如果不雇傭這麽多正式工,多用臨時工,其實能節約成本。
但全都是臨時工的話,就沒法做好品控。
“後面時間,你們四個田園經理要負責起來了。冬季葡萄看成績,產量、質量,都要抓好。”陳遠說。
“嗯……”
“好的。”
“我們肯定做到最好……”
“不讓老板失望。 ”
陳遠笑了笑:“4個產區,相同的葡萄苗,同樣的肥料,以及在這之前都是一樣的管理。而之後的管理,就能看出你們的本事……誰的好,誰的不好,一目了然的。冬季葡萄肯定是在年前上市,那時候的價格高……先和你們說一下年終獎的事情。產值最低的園區,可能沒有年終獎。”
“產值最高的園區呢?”安成平問。
“獎你個大嘴巴子……”陳遠笑著說:“天天都在想啥呢,葡萄都沒有出來,就想著年終獎了。”
“那不是您說的年終獎麽。”
“您開的頭。”
陳遠正色起來,不開玩笑了:“一、二、三、四個園區。你們每個小組負責一個園區,現在來看,每個園區都是差不多的。後面看你們的管理水平了……”
“幾百畝葡萄園,管理好的和管理差的,這中間可能有幾十萬上百萬的產值差距。”陳遠看著幾人:“年底見真章了。誰做的不好,可能直接給我卷鋪蓋走人。能做事的人,我也都看在眼裡的,做好了,年終獎絕對不會少。”
陳遠看著安成平:“年終獎到底有多少,我現在也不知道。想要多拿錢,就得給我多賺錢……我要是能賺到五千萬,就不介意拿出五百萬作為年終獎。你們回去跟老趙說一下,明天中午吃了午飯後過來開會。”
“唉……”