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　今年，老遠方農場的榴蓮在成批的結果了。

　老遠方農場的榴蓮樹也不是特別大，一棵樹，也就留十幾二十幾個榴蓮。

　那是高壓的四年生榴蓮樹。

　如此計算，四年生榴蓮樹開始成批的產果。寶石農場榴蓮要批量結果，還早得很。

　寶石農場規劃出了大大小小園區幾十個。

　最大的園區，寶石園區……

　每個園區都有放牧場，主要放羊。多的幾千隻，少的幾百隻。另有養殖場……

　今年，百花養殖場終於全部淘汰了三元豬，改養了雜交黑豬和純種黑豬。

　對寶石農場來說，飼養三元豬不劃算。三元豬長得快，但三元豬得喂飼料，或者谷料。百花養殖場也產玉米，可就一千多畝……

　按照陳遠他們的飼養方式，三元豬也需要七八個月才能出欄。主要是谷料給的少……

　綜合來算，還是養殖黑豬劃算。多喂草料，搭配玉米粉，再喂一些水果。十個月到十二月出欄，養出來的黑豬肉質細嫩，香味濃鬱。特別是豬油，豬油讓果源鄉公司加工成了罐裝豬油賣，銷量還特別好。

　很多人說豬油不健康，沒有植物油健康……

　還記得小時候的一碗豬油拌飯嗎?當熱熱的豬油渣灑在上面，散發出的味道真的香到極致，讓人垂涎三尺，至今依然回味無窮。

　植物油和動物油，各有優劣，並不一定哪種更好。

　植物油含有不飽和脂肪酸，對心腦血管有幫助。豬油含有飽和脂肪酸，吃多了會造成動脈硬化，但它也不是一無是處。

　注意，這是吃多了……

　另外，豬油裡面含有的物質也能夠保護髒器，而且豬肉比植物油更耐熱，不易產生反式脂肪。要知道而反式脂肪比飽和脂肪更不好，攝入過多又會引起心腦血管等問題。

　而且按照中餐的烹飪方式，豬油，應該比植物油更健康。

　我們中國人的烹飪，都是習慣大火、重油的烹飪方式。在這種高溫狀態下，植物油極易發生氧化，產生大量自由基，對人體造成非常大的危害。這麽看來，植物油也並不是都好，豬油也並非一無是處！

　反正，健康不健康，看怎麽用了。

　豬油的味道更香，那是百分之百肯定的。但好的豬油，現在是真不好買到。

　有更長時間自然飼養出來的豬肉，豬肉味道更香，豬肉也更香……

　寶石農場，現有的商品豬近兩萬多頭，每天都能出欄七十多頭。雜交黑豬四十多元1斤，純種黑豬都在五十元以上，1斤。(屠宰後淨肉)

　來到養殖場，張勝在辦公室裡整理年度工作報表。

　今年，百花養殖場總算是揚眉吐氣了。雖然還是沒法和寶石區比，但百花養殖場，百花區有機肥工廠，製作的有機肥已經能滿足寶石農場和遠方農場兩個農場使用了。已不需要從外面采購有機肥……

　‘咚咚~’杜學明敲了一下張勝的辦公室門。

　張勝抬起頭，連忙起身過來開了門，他在工作的時候不喜歡被打擾，特別是整理資料的時候。

　這是一個超大型養殖場，工作量也是特別大的。

　“陳總，杜經理……”

　“嗯。”陳遠應了一聲:“在忙啊。”

　“沒……這要年底了，將今年出欄進欄的數據整合一下。”張勝說:“養殖場這邊缺人了，大概需要兩百個崗位。”

　“元旦過後招聘。”陳遠說:“這次招聘的是退伍老兵，元旦節後。”

　張勝笑著點點頭，寶石農場大部分員工是退伍軍人。他們這個養殖場，更是如此……

　養殖場的工作很簡單，但有很多髒活累活。而且很多工作，別的養殖場其實是不怎麽在意的。就比如圈舍的清潔……

　百華養殖場要求的是每天給圈舍打掃兩次衛生。喂養三次……

　工作量，其實也挺大的。

　招聘退伍軍人很有好處，只要交代的事情，他們都能很好的完成。

　今年的寶石農場，還準備招聘三百人。這應該也是寶石農場最後一次大的招聘了。

　寶石農場這裡的待遇也是出名的好，陳遠和嶽父那邊早就溝通過了，這次來應聘的基本是退伍老兵，基本都是有轉業資格的老兵。

　到辦公室裡坐了一會兒，聊了聊養殖場這邊今年的工作，陳遠他們就去養殖場裡轉悠。

　一路上遇到不少工作，大家都和陳遠打著招呼。陳遠也一一回應……

　走過豬棚區，豬棚很乾淨，沒有臭烘烘的氣味。

　亭洲這邊，冬天也有二十幾度的氣溫。養殖場如果不注重衛生，那百分之百是蒼蠅滿天飛的了。

　圈舍每天打掃兩次，早上一次，傍晚一次。豬糞單獨收集，之後用水槍衝洗圈舍……每天都要消耗大量的水資源。這些衝洗圈舍的水並不直接排放，而是流入汙水淨化廠，將這些水淨化、消毒，再回收利用，依舊還是用來衝洗圈舍。

　豬糞、牛糞這些有另一套處理方式。先乾濕分離……然後分別進行發酵。發酵之後再送去有機肥工廠進行處理……

　這套程序複雜，卻能產出很好的有機肥。

　有固態有機肥、液態有機肥。

　液態有機肥用來澆灌牧草、植草。固態有機肥(包括粉末、顆粒、塊狀)，用給果樹根部施肥。

　今年一整年，寶石農場和遠方農場都沒有從外面采購有機肥了。

　看了豬舍、牛舍、羊舍，跟著去了有機肥工廠區……

　寶石農場的崗位，大多是挺辛苦。而有機肥工廠區，有些崗位不僅辛苦，還髒。

　“老杜……”

　“啊?”杜學明楞一下，是因為這個稱呼。

　陳遠以前都直接喊他名字，或者喊‘杜經理’。

　“農場裡有些工作崗位的薪酬得調整一下。”陳遠道:“今後年終獎的計算方式，也不能全按照加班時長計算。像有機肥工廠，某些崗位的工作人員評分的時候，分數可以適當調高一些……不能全按照加班時長計算。”

　“嗯。知道的……”杜學明點點頭。

　陳遠說了幾點， 基本工資不變。年終獎評分還應該計算高溫補貼，工作崗位補貼這些。畢竟，不同崗位，工作強度不一樣，工作環境也不一樣。

　陳遠也讓張勝提了一些意見……

　這次回來，陳遠有空，就制定了新的年終獎評分方式。

　這個消息一出來，有機肥工廠的工人們全都高興了。有機肥工廠的環境，那是真的不好，主要那個氣味兒，就很多人受不了的。還有廠房區的環境，也不是特別好。

　寶石農場，不算賣葡萄酒，一年的產值就有十好幾個億。其支出方面，也在主要支出也就是員工薪水。別的支出都很少很少了……

　陳遠現在是缺錢，可缺錢的原因是建設上洲島。所以即便缺錢，陳遠也不會想著減少農場福利這個點。為了方便下次閱讀，你可以點擊下方的"收藏"記錄本次(第542章 新的年終獎評分標準)閱讀記錄，下次打開書架即可看到！

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