王師傅很好奇青木農場的巨峰葡萄,為什麽、憑什麽……那麽好。
不僅青木農場的巨峰,遠方農場這裡的十幾顆葡萄樹長勢也很好。不是很好,是好的過分了……
特別畝葡萄園,簡直了,就是在明目張膽的告訴其他人,這裡的農場主開掛拉。開掛、金指手,只要腦殼沒有問題的人,肯定不會聯想到空間、靈液之類。隻覺得這個農場主牛掰,是個能人。
王師傅也請教過陳遠……
陳遠隻說了養樹先養根。
王師傅也研究過,青木農場、遠方農場,裡面果樹的根系,確確實實更發達。
至於如何養根,又如何配比養根用的有機肥,王師傅知道好歹的,沒問。
每一個頂級的農場,都有他自己的獨特之處。青木農場引人注目吧,但比青木農場更牛的農場,也並非沒有。
能產出優質天價水果的農場很多,國外多,國內也多。
青木農場之所以引人注目,倒不是產出的葡萄多好,荔枝多甜,紅毛丹多大,而是榴蓮。
畢竟在南島,一百多畝面積的榴蓮園,也就青木農場了。別說南島了,青木農場應該是國內最大的榴蓮園。再加上產出的榴蓮品質上乘,甚至有世界頂級的榴蓮,想不出名都難。
再一個,身為農場的管理者,陳遠這個人,確確實實舍得投資。
純羊糞有機肥啊,噸,人家是千噸千噸的往農場裡運。深埋肥方式,以及淺層施肥搭配,還能做到勤剪枝,這樣的農場,能不好麽。
來到遠方農場工作也有一個月了。
王師傅大概知道陳遠就是個半吊子,他會管理果園,可就停留在普通農場主的水平。
哦,對了……
陳遠懂得調製肥料,根肥。也就是深埋肥……
寶石農場的深埋肥,就是在遠方農場調配的。用純有機肥作為基礎,搭配各種礦石,都沒毛病。就是不知道配比……
可對果園管理,陳遠真是個門外漢。
陳遠對葡萄園的管理,也就停留在普通果農的階段,只知道修枝、梳果、施肥、打農藥。其他的,就不會了……
陳遠不會制定膨果方案,不會檢測土壤……
也不知道葡萄園裡常見的病害,如何應對。他甚至都不知道果形管理和無核處理……
可就是這樣的門外漢,弄出了南島最好的葡萄,黑色寶石。
青木農場的黑色寶石,有一部分是頂級品質。但如果放到世界范圍內來看,也就是……還不錯。
王師傅是周文介紹來的,他們兩個很早就認識的。在陳遠還沒邀請周文一起做寶石農場,王師傅就和周文聊過青木農場裡的葡萄……
在王師傅看來,青木農場的黑色寶石,完完全全可以達到浪漫紅寶石的水平,甚至可以比浪漫紅寶石更好。之所以沒有達到浪漫紅寶石的水準,問題就出在管理方面……
浪漫紅寶石,一種大型紅葡萄,是世界上最貴的葡萄之一。英文名‘RubyRan’。
……
在葡萄走廊,王師傅簡單和陳遠說了一下‘棚架’,以及棚架葡萄園該如何管理,修枝,留穗……
葡萄走廊之前才修剪過。再修剪了一遍……隨後走進7號園。
王師傅好幾天沒來過葡萄園了,走進葡萄園,頓時楞了一下。
頭頂是密密麻麻的果穗,花穗。
每平米架子,5串以上,多的有0串以上。有些是果穗,花凋謝了,長出了小果。有些事花穗,正開著花或者還沒開花……
今天陽光明媚。
陽光透過葡萄架子,形成了光暈。
一簇一簇的葡萄花,許多蜜蜂在四處飛舞……
“陳總……這?”王師傅愣住了,好一會兒才回過神。
“怎麽了?”
“沒什麽……您這是陽光玫瑰葡萄?”
“嗯。改良品種,藍色翡翠。”陳遠笑道。
“這個掛果量,有些嚇人了啊。”王師傅說。
陳遠聳聳肩:“這邊的葡萄樹,是去年移栽進來了。帶了根和土球,大樹……但移植來的時間還短,你覺得,一棵樹留多少串葡萄合適?”
“葡萄樹生長很好。看葡萄藤的長勢,便知道葡萄樹根系是非常健康的……能支撐葡萄藤生長,那麽也就能提供給果實足夠的養分。其實,果實的成長,對從根部傳遞來的養分需求很少,更主要是依靠葉子的光合作用。”王師傅說著。
水果裡主要成分,是水。除了水,其它大部分物質來自光合作用……真正從根部傳遞給果實營養,反而很少很少。雖然很少,但也很重要……
王師傅的大概意思是,這些葡萄樹長得很快,那就說明根系健康,可以從土壤裡吸取足夠多的養分。
王師傅給出了保守方案,平米架子,留下兩到三串葡萄。
這一棵葡萄樹,佔地面積90平米,那就要留下兩百多串。陳遠覺得太多了……
他又不靠這幾顆葡萄樹賺錢。最終方案,7號園隻留90串葡萄。
6號園和5號園,葡萄藤也爬滿架子了,但結果沒那麽多。也隻留下90顆……
另外的葡萄園,和這邊差不多,平米架子,留下串。
趙鵬宇他們早上在火龍果授粉,忙完了,帶著人走過來:“陳總,王師傅……風老爺子,康老爺子……”
“唉,過來聽王師傅講課。”陳遠喊道。
王師傅正在給陳遠他們講解如何管理陽光玫瑰,整出高顏值的葡萄。
陽光玫瑰在國內,依舊有天價果的,斤價格百元左右。這些天價葡萄,可不是種在田裡自己就長成了‘看上去就很貴’的樣子。
超市裡的天價葡萄,那些葡萄都有一個特點‘看上去就很貴’,也就是顏值高,高顏值,味道還很好。
如何整出高顏值葡萄,第一步,要從修花開始。
這要在花前一周內完成,根據目標穗重的要求留一定的小支穗。對陽光玫瑰這種葡萄,一般不去穗尖,當穗尖花序質量不好或出現變異時也可剪除穗尖部分……
如果是無核葡萄,還要做無核處理。
第二步,做單層果。
針對陽光目光,做單層果,在無核化處理之後的3~5天開始,每個小支穗均保留一層果粒。單層果做得越早,穗形越漂亮……
第三部,疏粒……
第四步:檢查……