老大的菜炒的很好，每次我都注意他炒菜，發現他炒菜的時候，幾乎每個菜在出杓的時候，都會先嘗一下，就算這個菜已經炒了無數遍，那也每次都會嘗一下，無論有都忙。這個習慣後來在我炒菜的時候也是這樣，保留至今。

　　有人說，到飯店吃飯，那菜是廚師第一口，服務員是第二口，客人才是第三口，這也無可厚非，廚師是第一口，那是肯定的，服務員是第二口，很少，除非是特別饞的服務員，一般的不會這樣。尤其是現在，都是通透式廚房，就連廚師是第一口都不存在了。這就對廚師的要求更高，對菜品的掌握必須達到熟練程度，對菜品的口味和對調料的添加，以及火候，都要達到成菜標準，要不然，就得下崗。

　　繼續在盛美酒店工作，這個時候我已經熟練地掌握水案工作，同時可以進行酒店所有的涼菜製作，也可以上灶台炒菜，但炒菜的水平還沒有達到廚師水平，需要多加練習。

　　對於上灶台炒菜倒是並不著急，自己入廚師這行剛剛不到兩年時間，還不著急炒菜，在底下多練練，對自己有好處。這個時候我感覺自己對面點還是不懂，因為盛美酒店打我來的時候，就沒有面點，主食就是現成的速凍餃子、小饅頭、掛面、剩下的就是米飯。

　　那個時候我的眼界也寬了不少，知道面點可不單單就是這些，還有很多東西，比如擔擔面、餡餅、各種肉餅、還有各種點心等等，只是沒有機會見識，也沒機會到那樣的廚房學習。那時候的廚師就是會炒菜就行，至於面點，一般的都不會，就會做點簡單的就可以了。我當時就就想，要是有機會，就是不掙錢，也要到有面點的廚房去學習，看看人家面點都做些什麽，怎麽做的。學不成不要緊，至少長長見識。

　　老大和老四處在熱戀之中，一天除了炒菜，就是想如何讓自己的女人高興。那時候就很少四個人在一起喝酒聊天，一般的情況下，都是下了班，寢室裡就我和老二兩個人，他看他的小說，我看我的烹飪書，有時候也會看小說。誰也不說話，直到看困了，睡覺。老大和老四會很晚回來，回來的時候都是小聲說話，洗洗也就睡了。

　　酒店還是那樣，生意很好。馮哥每天早上買菜，然後就是待在酒店裡，照顧著店面。孫梅很少來酒店，來酒店就是到吧台對對帳，每次都是抱怨，說帳是有錢，可是看不到錢。然後就是和馮哥說幾句就走，有時馮哥會問她幹什麽去，她的回答大部分都是:去廠裡要帳，我不去你去呀。然後轉身就走。

　　其實那時候大家都知道，她們倆出現了感情危機。有人說男人有錢就學壞，其實這句話也可以適用女人，當女人和你在共同奮鬥的時候也許會和你同甘共苦，當小有收獲之後，女人的眼界變寬，見識增長，認識的男人多起來的時候，她也會變。

　　女人一旦變了，將會一去不回頭。

　　日子平淡的過著。

　　張玲準備回家了。

　　她的父母在家裡給她找到了適合她的工作——幼師。她還是喜歡當幼師，經過了兩年多的心理磨礪，她看開了許多，所以當父母告訴她這個消息之後，就提出了離職，準備回家去工作。對於她的這個決定我是絕對支持，在她走的時候和她來了一個大大的擁抱，祝福她，一切順利，能夠走出自己的心結，早日找到一個如意郎君。

　　在我的生命裡，張玲是我送走的第五位朋友。

　　王姐、英子、卜志毅、李豔華、張玲，

他們走後，就再也沒見過，祝福他們，願一切安好，我的朋友。　　又過了將近一個月，趙姐來了。

　　也許是夏天的原因，那天的趙姐打扮得非常時髦，給人的感覺就是時尚，具有成熟的氣息。以前和她在一起，覺得很安靜，現在和她在一起，有點扎眼的感覺。

　　她的到來，讓酒店前台的服務員眼前一亮，和趙姐一比，服務員就顯得很青澀，這就是小姑娘和成熟女人的區別吧。我心裡有點不喜歡趙姐現在的樣子，喜歡她以前的模樣，那個樣子很像姐姐。

　　人的第一印象很重要，就像我，給人的第一印象就是不像什麽好人，像土匪，像剛從監獄裡放出來似的，沒有人願意接近，等時間長了，才會感覺我這個人還不錯。估計這也是那時候處不到對象的直接原因。

　　幾乎成了習慣，或者說趙姐知道我都是下午兩點下班，每次來的時候都是在中午一點之後，只是以前是周末來，這次是周一。

　　和趙姐坐在前廳的桌子前，趙姐很高興，滿臉都是喜氣洋洋。

　　我說:姐，你今天真漂亮，還化妝了，嘴唇真紅。

　　趙姐用手摸了下嘴唇，說:是嗎?姐漂亮嗎?

　　我說:漂亮，漂亮的都有點不敢認了。

　　趙姐說:去你的，知道你看不習慣，還說不敢認了。

　　我說:真的挺漂亮。

　　趙姐把小手擺了擺，說:姐現在賣服裝呢，這身衣服就是我現在賣的，上班的時候穿，有買衣服的看著我穿著好看，就買。

　　我說:這方法真行，主要還是你長得好看，啥衣服到你身上都好看，要是我就不行了，不但賣不出去，還得挨頓打。

　　趙姐就笑，說:今天星期一，我那裡不忙，就是星期六，星期日忙，買衣服的人多，一般星期一都不忙，到了下午就沒多少人買衣服了。我們都是早上六點多上班，等下午兩點就下班了。

　　我說:那挺好呀，那麽早上班，你起來了嗎?

　　趙姐說:起來了，都多大歲數了，還起不來。到地方就開始忙了，早上大部分都是外地來批發的，等到十點多的時候，就開始有單獨買衣服的了。弟，你知道批發和零賣錢差多少嗎?

　　我說:不知道，差多少?

　　趙姐說:差老多了，一件衣服要是批發，也就二、三十，等零賣，最少都得一百五、六，你說厲害不。

　　我覺得頂多也就差個一倍、兩倍大天了，沒想到差這麽多，很吃驚，說:差那麽多呀。

　　趙姐說:那可不，差那麽多，要不然怎麽說賣服裝掙錢呢。

　　我說:暴利，純粹的暴利，看來我要轉行了。

　　趙姐說:一開始我一聽都有點不敢賣，我同學說，沒事，你賣吧，有人買，要是賣不出去，你就在漲點價。我就膽膽怵怵的賣，你別說，還真有人買，弟，當時我都有點於心不忍，嘻嘻。

　　看趙姐高興的樣子，我也挺高興。

　　趙姐接著說:有次我就試著把價錢往上加了加，你說怪事不，便宜時候賣不動的衣服，往上漲價，還賣動了，賣了好幾件，你說人是不是賤皮子。

　　我說:嗯，有點。

　　這時老大來到前台，看到我和趙姐，就過來聊了幾句，也到下班時間了，我說:老大，走，出去喝點，正好趙姐來了。

　　老大說:走唄，好幾天沒喝酒了，今天正好，還有美女。

　　我和趙姐站起來就想往外走，就見站在吧台的小劉問老大:你要幹啥去?怎的，還要喝酒去?

　　老大說:不，不喝酒，老三和她姐去，我不去。

　　說完就往吧台走。

　　我笑了笑，跟趙姐說:走，咱倆走，他去不了。

　　夏天天熱，就不能再吃火鍋了，找了個小飯店進去，點兩個可口的菜。

　　趙姐問:剛才和你那個老大說話的是誰呀?

　　我說:他對象。

　　趙姐吃驚的問:啥?他對象?

　　我說:嗯，他對象。

　　趙姐說:不可能吧，她倆得差多大呀。

　　我說:十五歲。

　　趙姐說:十五歲，都快當爹了，能行嗎?

　　我說:怎麽不行，誰也說不好，倆人要是真心的，沒事，年齡不是問題。

　　趙姐說:那倒是，但是也差得太多了。

　　我笑笑，說:不用操心那個，誰和誰都是一家人，和誰不行。

　　趙姐說:我才能操心呢，我就操心你，你看人家，管他真的假的，那麽大歲數都能找到對象，你看看你，真是

　　我說:我笨唄。

　　趙姐就笑:你呀，還真是笨，連個對象都找不著。

　　我說:別說我，你不也是沒對象嗎，要找也是你先找，然後才是我。

　　趙姐說:和我比什麽，我都離婚的人，呵呵，怎說我都結過婚，你連婚都沒結，連女人都沒碰過，你還和我比。

　　我就笑，不說話。

　　趙姐拿出濕巾，擦嘴唇上的口紅，我說:挺好看的，擦啥。

　　趙姐說:擦了，要不然都進肚了。

　　我說:那你還抹。

　　趙姐說:你以為我愛抹呀，這是上班需要。我看了，在那買衣服的女的，不管是小姑娘，還是像我這樣的，都抹，都化妝，打扮得花枝招展的，就連我同學，長得不好看，也化也抹，她那個比我的還紅，看著都有點嚇人，嘻嘻。

　　我說:也是，你們賣衣服，不把自己打扮得漂亮的，也不好賣，這也是職業需求，理解。

　　趙姐說:開始的時候不習慣，這都一個多月了，習慣了。弟，姐化妝好看嗎?

　　我說:好看，你今天就非常好看，和以前一點不一樣，可時髦了。

　　趙姐笑，說:是嗎?以後姐就天天化妝，把自己好好打扮打扮。

　　我說:那就對了，女人就該打扮自己，不打扮的女人男人不愛看。但姐你不用化得太濃，你天生麗質，化點淡妝剛剛好，非常迷人。

　　趙姐說:你這張嘴，和我說話厲害，怎麽見了小姑娘就不會說，你要是和小姑娘也這麽說，還有小姑娘不喜歡你?

　　我和趙姐說了回家相親的事，趙姐聽了就笑，說:瞧你這命，回去相親還沒看到人家姑娘長啥樣，連看都沒看到，你是完蛋了，至少見人家一面呀。

　　我說:就是緣分沒到，沒那緣分，現在我也想開了，不回家相親了，就一老本實的乾活，緣分到了，啥都來了。

　　趙姐說:我看也是， 現在還誰相親呀，都是自己處，處差不多了和家裡說一聲，倆家人一碰面，定下結婚的日子，就完事了。也就是你，還回家相親。

　　我說:不是我媽和我姐她們著急嗎，她們是早盼著我有對象結婚成家。

　　趙姐說:也是，別說她們，我都替你著急。

　　我說:中了，你也別跟著著急了，我自己記的事自己解決。

　　我問趙姐:姐，你在那幹了一個月，感覺怎麽樣?

　　趙姐說:還行，就是剛開始的時候不熟悉，還有點張不開嘴，也不知道那些衣服都啥價，我同學都告訴我了，有時候也忘。現在都熟悉了，也知道怎賣了，還有回頭客了呢。

　　我說:那不挺好嗎，看來你適合做買賣。

　　趙姐說:我也覺得我行。準備多乾幾個月，多熟悉熟悉，我同學說，等下回她進貨的時候帶著我，讓我也跟著學學。

　　我說:是，進貨你得學學，多跟著去幾次，熟悉了就好了，等自己乾的時候好有經驗。

　　趙姐說:我也是這麽想的，光會賣貨不行，那和當服務員沒啥區別。怎說也得懂得上貨，知道啥買得快，啥不好賣，要不然進來一批衣服，賣不出去，不得賠死。

　　看來趙姐是真想賣服裝了，這對她來說，是件好事，一個女人需要自立，為自己好好活著。

　　趙姐每次來都不空手，這次來也是，給我拿來一包襪子和一袋內褲，跟我說批發的，老便宜了，並且告訴我以後買衣服就找她，不要自己買，又浪費錢，還買不好。

　　有這樣一個姐姐，真好。