心不在焉的潘宗彥無心在飯店裡工作，他在後廚負責包餃子，包的時候總想著心事，一副漫不經心的樣子。李小麗說了他幾次，潘宗彥就認真起來，但不久便又恢復了原樣。

　　　　一日一個顧客竟吃了三個破餃子，隨即在飯店裡鬧了起來，李小麗母親急忙給客人道歉，但不依不饒的客人竟越說越生氣，開口罵了起來，李小麗母親也忍不住回了幾句，客人竟將半碗餃子連湯帶水潑在了她的身上，然後揚長而去。

　　???李小麗的母親蹲在地上哭成了淚人，後廚裡的人聽到鬧騰聲出去的時候，那個撒潑的客人已遠去了。李小麗父親去拉李小麗母親，憤怒的李小麗母親一把推開丈夫，她衝進了後廚，衝著潘宗彥便罵開了:“羞你先人哩！連個餃子都包不好，每次都有破的，能怨客人嗎?大事乾不來，小事乾不好，不想在這乾，你們兩個都給我滾！”

　　　　望著發瘋般的母親，李小麗嚇得瞪大了雙眼，她不停地用手按壓住蠢蠢欲怒的潘宗彥小聲對他說:“別生氣啊，媽也不容易，千萬別生氣啊，忍忍就過去了。”

　　　　潘宗彥倒是沒有接茬，他默默地坐在那兒包著餃子，眼淚順著他的眼角不爭氣地流了出來。

　　???李小麗父親急忙呵斥住了妻子的謾罵，將她拉了出去！

　　???潘宗彥見二人出去，他停下了手中的活，呆呆地坐在那想著心事，突然他狠狠地扇了自己一個耳光，一縷鮮紅的血瞬間順著他的嘴角流了出來。

　　　　李小麗被這突如其來的一幕嚇壞了！她不顧滿手的麵粉衝過來抱住潘宗彥的頭，心痛地哭道:“你幹嘛呀?你幹嘛呀?我們不在這幹了，不在這幹了，我這就跟你回去，咱回去！”

　　???潘宗彥沒有應聲，他感覺到眼前一陣陣天旋地轉！他把頭從李小麗的手中掙脫，站起身來在後廚裡走了幾圈，才慢慢靜下來了。

　　　　李小麗坐在那兒靜靜地看著潘宗彥在那轉圈兒，她不知道該怎麽勸他，這個高傲的人，此刻他的內心該有多麽煎熬和難過！

　　???晚上半夜潘宗彥趁大家都熟睡之際，他悄悄地拉開了店門，連夜步行去車站。當時正值隆冬季節，漆黑的夜伸手不見五指，凜冽的寒風將他凍得瑟瑟發抖，一陣密集的雪花飄落了下來，潘宗岩喘著粗氣，乾脆奔跑了起來，黑暗的夜空裡傳來了他那一聲聲嘶吼:“讓暴風雪來得更猛烈些吧……”

　　　　天亮時分，潘宗彥總算走到了車站，他買好車票正要上車時，卻猛然發現站在他面前的李小麗。

　　???潘宗彥低下頭不說話，李小麗一把上前抱住他哭著說:“你怎麽舍得丟下我?不行，你走到哪我都要跟到哪，此生此世我都不要你離開我！”

　　???潘宗彥的心如刀割一般，他竭力控制住自己的情緒，對李小麗說:“寶貝，我想好了，我回去弄點錢，咱們自己開個飯店，你也知道我不是寄人籬下的人，我一定會讓你過上幸福的生活，等我把一切都弄好了，我就過來接你。”

　　???李小麗的父母也匆匆趕來了。李小麗的母親悔的腸子都青了！一路上丈夫的批評讓她深深地感到自責。畢竟潘宗彥和李小麗還都是孩子，他們在廣州又剛創業失敗，潘宗彥心不穩也是正常的，這時候做大人的不忍耐一點又怎麽行呢?李小麗父親當即作出了決定，給兩個孩子立個攤子，讓他們獨自乾，錢由他們出。

李小麗的母親還想反對一下，但看到丈夫堅定的目光，她知道這錢不出是不行了。　　　　一家人從車站叫回潘宗彥，互相又解釋了半天，潘宗彥也深刻認識到自己的錯誤，他發誓一定要乾出個樣子，不能再讓別人小瞧了！

　　　　經過幾日精心選址，飯店終於開起來了。這是一個只有十幾平米大小的店鋪，原先是開副食店的。潘宗彥和李小麗像兩隻快樂的小鳥，在小店裡忙來忙去。

　　???店是自己的，經營的態度自然不同，潘宗彥的餃子包得比李小麗的還要好。他早起晚睡，乾完這活就接著乾那活，他舍不得讓李小麗多乾，李小麗是那樣單薄，她的眼睛由於睡眠不足已紅腫了起來。

　　???說起睡覺的地方，兩個人也真是可憐！每天晚上等客人走後，拾掇停當已是半夜時分，潘宗彥將幾張桌子拚在一起，鋪上被褥變成了兩人的床，薄薄的店門擋不住凜冽的寒風，李小麗蜷縮在潘宗彥的懷裡，像個小貓兒一樣乖。潘宗彥這時候總會給她講一些小時候自己的故事:什麽潘小生和張一男打架;什麽潘小生偷張一男的槍;什麽張一男父親要把張一男推進井裡等等……

　　　　李小麗喜歡聽這些陳谷子爛芝麻的事，聽著聽著就忘記了寒冷， 悄悄進入了夢鄉。這時候潘宗彥才起身打開錢盒子，算一下今天又賺了多少錢。

　　　　日子就這樣艱難地熬著。由於潘宗彥做事認真，他的餃子餡兒用的肉都是標準的五花肉，從不用那些下腳料！食客們的嘴是能吃出來的，潘宗彥的餃子能吃出一種食材原有的味道，不像其它餃子，為了掩蓋爛肉的臭味，而故意拌很多的調料，這樣做出的餃子吃到嘴裡只是一股調料味。

　　　　潘宗彥的小店很快便聲名鵲起，過往的司機紛紛趕過來品嘗他的餃子，走時還要帶上幾盒。

　　　　潘宗彥知道他的餃子要火了，他立刻決定將旁邊十字路口一個30米長的大鋪子租下來，然後又從家鄉招來了三個雇工。李小麗相信潘宗彥，無論潘宗彥做出什麽決定，她都會默默支持並堅決地執行。

　　　　新飯店經營了幾個月之後，潘宗彥驚訝地發現，他已有了兩萬多的存款。1996年當時的永州城，有一萬塊錢存款的人都不多，潘宗彥知道自己就要發財了，他終於熬過了最艱難的時刻。

　　　　潘小生通過這幾天和房東聊天，又與潘宗彥和李小麗聊天，又親眼看見潘宗彥火爆的生意，他是徹底地服了！

　　一轉眼，潘小生到這已經5天了。期間，智豔紅不斷地打電話催問他的事辦的怎麽樣了，如沒有危險了就趕緊回來，總公司的肖總監就要來了，那些錢該如何還上呢?

　　???潘小生覺得火候也差不多了，便告辭了潘宗彥，回去了。

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