這個花褲子男孩問房冬:“哥,也是五毛一串吧?”
“一律五毛。”顧客嘛,當然得笑臉相迎,房冬還隨口問了一句:“看你這打扮,完全是藝術份兒,應該是藝校的吧?”
真違心,明明是挨揍的份兒。
房冬對奸商的含義又多了一分理解,不光是在利益上計較,為了討好顧客連說話也常常是違心的。
那些為了利益欺騙顧客的就更不用說了。
“恩,512的。”
512?這是什麽名詞,光聽過520和521。
自己也才二十多歲就跟不上形勢了?
花褲男見房冬沒聽懂,笑了一下,露出了滿嘴的牙箍,看得房冬渾身直起雞皮疙瘩。
“512就是舞蹈班12級的。”花褲男這麽一說房冬才明白,是舞12。
接著嘛,房冬又說了些恭維話,什麽練舞蹈的身材就是好啦、未來的藝術家之類的話,發現假話就得多說,越說越熟練,越說越自然……之後就不用要臉啦。
兩人一共吃了十五塊錢,和第一對顧客、那兩個女孩的說辭一樣,他倆是一路吃過來的,已經吃過好幾家的了,到了這兒基本就吃飽了。
“說實話,你家的串串確實比前面那幾家強,不過我並沒覺得多好吃,哥你說怎辦?”花褲男用餐巾紙擦了擦嘴說。
房冬的紙可是從批發市場進的正兒八經的四四方方的餐巾紙。
“什麽怎辦?”房冬本能地問了一句,馬上意識到吃白食的來了,這是想賴帳。
不好吃不收錢是胖子的宣傳口號,這種口號房冬早就聽說過,不稀罕,哪有真不收錢的?
如果你買了說不好吃那不行,老板通常會問旁邊的人好不好吃,實在不行老板就會說自己覺得很好吃,反正是不能白吃。
說實話,房冬此時真想給他個嘴巴子。
還是算了吧,昨天一分錢沒賣,今天算是第一天開了張,吵吵起來不吉利,聽他怎麽說吧,順便體驗一下不要臉的新境界,就當學知識了。
“那位胖哥說不好吃不收錢……”
“我們雖然是個小攤,但說話算數,你覺得不好吃就不用給錢。”房冬心裡盼著他快點滾吧,再多呆一會兒自己就真忍不住要揍他了。
“哥真爽快,吃東西哪能不給錢呢,鬧著玩兒呢。”轉回頭對同伴說:“掏錢,我剛才把三十塊錢全花了,手機也沒帶。”
同伴拿出手機:“沒電了。”
房冬感覺自己馬上就要爆發了,這特麽誰家的死孩子,這還沒畢業呢就提前進入表演行業了?
“沒事沒事,說不要錢就不要。”房冬多一眼都不想看他們了,剛好這時又來了一男一女兩位同學,房冬便忙著開始招呼他們。
花褲男和他的同伴終於走了,還在邊走邊演,對同伴罵罵咧咧的嫌他沒帶錢。
今天把車擺好,串煮進盤裡後馬小龍他們三個就去了廁所,走了好長時間才回來。
昨天打架時是兩個去廁所的,今天還多了一個。
“明天你們不用來了,我和喜子倆人就行。”房冬沒好氣地說。
“那個王大猛又來找事了?”
“老子不想管你們的飯啦!”
“看看,賣不出錢就不管飯?我們吃剩下的啊!”馬小龍嬉皮笑臉。
“還沒開張呢?”於光南問,此時車前剛好沒顧客。
“數數去。”房冬指了指地下放回收簽子的桶,
候勇志立刻擠進車裡一數:“賣了五十多塊?” “看看,剛賣了幾十塊錢就牛逼起來了,連飯也不管啦!”馬小龍又叫上了。
“不好吃也要錢!”胖子站在牌子下面又喊上了。
得知剛才那個花褲男真沒給錢後,胖子就把口號給改了。
能引起人注意才是最重要的,吃不吃和你喊什麽口號真沒多大關系,改成不好吃也要錢後又來了幾撥顧客。
到晚11點收攤時,房冬賣了八十三塊錢。
如果按人數算的話,人均消費還不到六元。
這可比河東路開夜市時的人均消費差太多了,就那種水平的串串,人均消費也絕對在二十元以上。
從晚10點開始,這條街上的學生們就明顯少了起來,房冬在這段時間裡一分錢也沒賣出去。
利用這段時間,房冬走出車坐在芭蕉扇下的水泥墩子上,認真觀察了一下人流的變化,也做出了一些分析。
造成自己攤上人均消費過低的原因主要有兩個:一是新攤沒有老顧客,很多人都是走走吃吃,能一直走到最南端的人本來就少,就算來了被胖子和標志牌吸引成為顧客,那也只是嘗嘗,很多人走到這裡時已經基本吃飽了。
第二個原因就是以前曾經分析過的,中專學生年齡小,農村孩子又偏多,消費力本來就有限。
那家賣麻辣面的在房冬從車裡出來時就已經在收攤了。
當房冬認為她就是王大猛派來佔位子,根本就不是誠心做買賣時,白玉堂卻告訴房冬,這個女人今天賣了十幾碗面。
房冬差點跳起來,一碗六塊,十幾碗豈不是比自己賣的也多?
“她也沒想到能賣小一百塊,還對烤冷面那個說,明天多準備點。”
原來早早收攤是因為沒東西賣了?
無心插柳柳成蔭啊這是!
胖子告訴房冬,這個女人一直在監視咱們,每來一個顧客她都要盯著看,估計是替咱們數錢呢。
房冬堅信,明天的業務肯定比今天好,除了那位欠揍的花褲男外,所有人都發了代金卡,肯定會有幾個回頭吧?
今天賣的這些營業額,和吃別人的剩飯差不多。
如果有一出校門就直奔這裡的學生,那消費肯定要比今天高。
“小兄弟們喜歡吃臭豆腐不,今天賣得不錯,桶裡不多了,你們要是喜歡咱們就吃了吧。”白玉堂熱情地招呼道。
胖子第一個報名,這豬香臭通吃。
於光南和馬小龍不吃,房冬和候勇志都過來嘗了嘗,味道很正,湯汁調得也夠味。
白玉堂告訴房冬,他這是花幾千塊去湖南學的,讓大夥放心吃,絕對是傳統工藝,不像北面那幾家,什麽事都敢乾。
“他們位置比我好,可也不比我強多少,我就信一條,踏踏實實做東西才能做長久,我看你們也不錯,味道好又乾淨,肯定錯不了!”白玉堂誇道。
一問才知道,白玉堂今天賣了四百多。
“你知道王大猛一天賣多少錢嗎?少說五六百,最多的時候賣給一千多呢!”白玉堂告訴房冬。
我也能,房冬暗自咬了咬牙。