“想什麽呢?走思啦?”王美琪又在房冬的肩頭戳了一指。
房冬不好意思地笑了笑,她哪知道自己把她想得那麽不堪呢?
罪過,罪過。
“沒,沒想什麽,我是看咱們這裡人這麽多,有點吃驚。”房冬掩飾道。
“你剛來不知道,每天這個點都這樣,就這會兒是最忙的時候。”王美琪笑著對房冬說。
房冬用目光掃了一眼各檔口的情況,家家櫃台前都站滿了等飯和開票的人。
自己檔口前的顧客人還真不少,與其它檔口稍有不同的是,大部份是服務員。
“各檔口的人都挺多,看來這個點大夥賣得都不錯。”房冬對王美琪說。
王美琪告訴房冬,不能光看各家的人多少,有很多顧客是在看這家在賣些什麽,到底吃不吃還沒做決定,有些人甚至從一個檔口走到另一個檔口,挨家都轉一遍。
要看誰家的顧客端的飯多或手裡拿著票的顧客多,更簡單的辦法,看坐在桌子上的這些人中,誰家的碗多。
這時一旁賣酒水的老板插話道:“你看看,除了麻辣燙就數你家的碗多。”
房冬一看,可不嘛,自己家紅色密胺材質的大碗在小吃城內滿眼白瓷碗和各種搪瓷盆中顯得格外醒目。
光現在能看到的就有二三十份在吃,還有人不斷從麻辣開會的檔口中往出端,明顯能感覺到今天的出貨速度比昨天快得多。
房冬想起了昨天秀秀額頭上那層密密的細汗,可惜啊,昨天就想替她擦一下來著,怕胖子看見又胡說,今後就更不能了。
“你家的碗最好認,一眼就能看出來,其實這也挺招人的。”王美琪向左前方指了指,有一位逛街的顧客攔住一位端著麻辣開會正在找座位的服務員問些什麽,雖然聽不見她們在說什麽,但也明白一定是問在哪個檔口買的、多少錢、好不好吃之類的話。
房冬告訴王美琪,由於小吃城要求各家的碗不能有重複大小和式樣的,自己剛來,短時間內辨不清也記不住別人家的碗是什麽規格,上面有什麽圖案,所以就乾脆買了密胺材質的碗,班會用紅碗,隊會用一種更大的明黃色碗。
“這碗不便宜吧?”酒水老板問。
“還好,八塊一個。”房冬知道自己的碗肯定在小吃城裡是最貴的,這還沒告訴他自己用的大黃碗呢,十五塊一個。
“行,大氣,這小夥子將來錯不了!”酒水老板給自己豎起了大拇指,並告訴房冬小吃城這些人用的都是在批發酒店用品商店批來的便宜貨,一個碗最多兩三塊錢,還有的人是去舊貨市場淘來的。
從酒水老板的面部表情來看,是不是真心誇房冬不知道,但至少不像別人那樣明顯帶著嘲諷的味道。
也許是因為在這個小吃城裡,他是最希望所有人買賣都火的人?吃飯的人多,他的酒水飲料自然就賣得多。
房冬當然不會跑到舊貨市場去淘那些用過的碗,可在小吃界摸爬滾打了多半年的時間後,對這些攤主的做法還是理解的,掙錢不容易。
“我給你說小房,要不是我在這兒盯著,你們家的碗幾天之內連一半都剩不到!”王美琪說。
“怎麽,還丟碗?”
王美琪還沒說話,酒水老板就替她做了回答,這些在安百商圈從業的服務員們在用餐方式上多種多樣,有公司管飯的,有自己帶飯的,真正每天到了點在外面吃的只是一部份人。
有些偶爾帶飯也在外面吃的服務員從這裡買完飯後不在大廳裡吃,
直接就把碗端回樓上去,在大樓的後走廊或樓梯間吃,吃完把碗洗洗就自己用了,還有個別不像話的,吃完以後直接把碗扔垃圾桶的。 “今年以來這種情況少了,我往這兒一站,只要看見端碗走的就把她們攔住,就這樣也有丟的,不過丟得慢多了,你家的碗質量好,更容易丟。”王美琪接著酒水老板的話說。
正說話間,遠遠看見老鄧從對面的辦公室走廊出來了,一邊往這面走一邊不停地轉動著腦袋看那些坐在餐桌旁用餐的顧客。
人還沒到,嘴就咧上了。
“你看看,”老鄧用指頭點著房冬:“我說今天錯不了吧?到處都是你家的碗!”
房冬笑了笑,沒想好此時自己應不應該順竿子爬一下,小吹一通。
“看看,”老鄧又對他老婆說:“有一半都是時代百貨的!”
“是呢,時代百貨的服務員很少來咱們這兒,這可全是小房他家給拉來的。”王美琪誇讚道。
房冬一看,果然,時代百貨服務員那件淺梅粉色的上衣在小吃城裡格外亮眼。
這時,早上曾和賣油餅的一起嘲諷過房冬的那位賣肉夾饃的老板過來了:“鄧哥,昨天的帳不對,快下班的時候我賣了碗八寶粥,當時有好幾個人在款台交款,可能是忙吧,款台的人忘了蓋章,我當時也沒注意看。”
“沒蓋章?”老鄧上下打量了一下肉夾饃:“你活該!”
肉夾饃沒反駁,只是尬尬地笑了笑。
老鄧卻順勢開火了:“你們倆口子一天到晚摳摳搜搜的,恨不得從褲襠裡摳出點錢來,能沒蓋章就付了粥?這事說不清,你也別和我說!”
肉夾饃還是以笑應對。
“我和你說二飛,”王美琪一說,房冬才知道這個賣肉夾饃的叫二飛。
“款台是見票收錢蓋章,你是見章付貨,你說你沒注意蓋沒蓋章,那還有顧客呢?顧客交了錢會拿著白票來領粥嗎?”
王美琪的話佔理,程序就是這樣的,但房冬在此事上則更相信二飛,雖然因早上那些酸言酸語自己對這個二飛不怎麽感冒,但他既然敢來找老鄧說這件事,應該沒撒謊。
也許還真有這麽巧的事,顧客也忘了看票。
“每天琢磨點正事,就你們家那粥也有臉叫八寶粥?大米粥弄了點黑米水,紅豆都不舍得放幾顆, 一毛錢成本都沒有!”老鄧又訓上二飛了。
“還有花生……”二飛試圖解釋自家的粥,馬上被老鄧粗暴地打斷了:“去你個屁的吧,一鍋粥放幾顆,敢不敢把配方說出來讓我們笑一笑?”
二飛立刻閉嘴了。
閉嘴的原因肯定不是他的配方保密,而是他確實沒放幾顆花生米,看到這裡房冬都快憋不住要笑了。
“你看看人家,”老鄧指著房冬,又指指場子裡:“看看這些時代百貨的人,全是人家拉進來的,你們特麽幾個整天就知道窩裡鬥……”
老鄧數落起二飛來,那毛病可就多了,還不時地拿房冬來做比較。
房冬雖然也愛聽好話,但老鄧這麽做無疑會讓這些原本就小心眼的同行們對自己更加不友善。
雖然不怕他們,但也沒必要得罪他們。
自己在這兒呆著實在有些別扭,便學著於光南那天的樣子,假裝接了個電話,一轉身出了小吃城。
雖然離下午結帳的時候還早,但拿老鄧的話說,今天的業務肯定錯不了,帶著一份欣喜,房冬給吳放放打通了電話。
合作者嘛,這種好消息當然得通知她一聲,如果做的好,以後就不用愁沒零花錢了。
“啊呀呀,吳董事長,您終於開機了,你看我這倆天太忙了也沒時間去看看您,怎麽樣吳董事長,感冒好點了沒?”
哪知房冬的滿腔殷勤話剛落地,那邊就冷冷地回了一句:“我好沒好關你屁事!?”
“你……”房冬立刻就火了:“你特麽是人不是?”