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《英雄美少年》第七十九章 元宵節專屬燒烤三
  緣緣齋,地下一層,背風,下午的暖陽正好。
  蒙天賜已經找了一塊空地,挖了一個大坑,裡面架上了乾的樹枝。在坑的兩旁,豎起兩個帶著樹杈的樹樁。
  杜秉謙:“你這架勢是準備烤全羊啊?”
  蒙天賜:“我也想,可惜,沒有羊。但是有兔子,野雞,斑鳩,魚。”
  管家伯伯已經把帶回來的野味都處理乾淨,放在一個大盆子裡面。
  沐天恩跟李沐陽搬了椅子、桌子過來,還把瓜子、水果、茶水都從前院拿了過來。
  見蒙天賜忙前忙後,挖坑、砍竹子、撿柴的,她們隻覺得好笑,乾脆坐在那裡,嗑瓜子、吃水果、喝茶、曬太陽。
  蒙天賜:“你們都不幫我啊?”
  杜秉謙:“你也沒有說要做什麽,你也沒有說要我們做什麽,怎麽叫不幫你呢?”
  蒙天賜:“我本來以為我們心有靈犀,一切盡在不言中,沒想到,你們沒有一個人懂我,沒有一個人理解我的意思。”
  杜秉謙:“你什麽意思啊?烤兔子?烤野雞?烤斑鳩?烤魚?”
  蒙天賜:“還是秉謙賢弟是我知音。”
  杜秉謙:“這個可難為我了,我對野外燒烤一無所知。”
  沐天恩:“不用你,天賜一個人就行,他烤魚我吃過,可以的。”
  杜秉謙:“你什麽時候吃過,我怎麽沒吃過?”
  沐天恩:“就咱們第一次見面那次啊。”
  杜秉謙想到自己第一次的離開,有些訕訕的,也就不再追問。
  杜秉謙:“需要我幫忙做什麽嗎?”
  蒙天賜:“你會什麽?燒柴?醃肉?”
  杜秉謙:“我燒柴吧。沐陽上次都燒柴了,我也燒柴,我跟她一樣。”
  李沐陽:“這也要一樣?”
  杜秉謙:“那當然,我們什麽都一樣。”
  李沐陽:“你可真幼稚。”
  蒙天賜:“沐陽,沐陽,好沐陽……”
  李沐陽:“又幹嘛啊?想讓我幫你做什麽啊?”
  蒙天賜:“當然是醃肉啊。”
  沐天恩:“要我也寧願燒柴了。”
  蒙天賜:“為什麽?”
  沐天恩:“醃肉多血腥,你看那肉,兔子、野雞、斑鳩、魚,雖然都處理了,但是都還是整個,看著都滲人的慌。”
  李沐陽:“這個我倒是不怕。”
  沐天恩:“摸在手上油膩膩的,你還要用佐料摸,一會手就髒兮兮的,感覺挺惡心嗎?”
  李沐陽:“你這說,還真有點,不過,還可以忍受。”
  沐天恩:“佐料特別是辣椒太刺激了,你一會兒手該不舒服了,對你皮膚不好。”
  李沐陽看看自己的手,也還好,難道是自己天生麗質?
  李沐陽:“沒事,我都習慣了。”
  沐天恩:“那可不行,你是女孩子。”
  李沐陽:“女孩子怎麽啦?女孩子還不能醃肉了?告訴你喲,他找我醃肉啊,算是找對人了,我沒有別的天賦,唯有這點,還算拿的出手。”
  沐天恩:“我知道了,你等著。”
  不一會,沐天恩又衝了回來,手裡拿著個小瓶子。
  李沐陽:“這是什麽?”
  沐天恩:“這是秉謙給我讓我擦臉用的,一種油脂的東西,我用著還挺好。”
  李沐陽:“你現在拿來做什麽啊?”
  沐天恩:“你一會醃製完肉,洗乾淨手,摸厚厚一層到手上,我保證第二天你的手細白如玉。”
  李沐陽:“天恩姐姐對我太好了,我都感動的要哭了。”
  沐天恩:“你晚上試試,如果效果好,讓秉謙也給你配。”
  杜秉謙感覺自己的心在滴血。
  他花了一個月辛辛苦苦配置的專用護膚品,用了多少珍惜藥材,廢了多少心血,哪怕是千金他也不想賣。
  可是,現在,就這樣,被送給別人擦手了。
  李沐陽:“那我可不好意思。”
  沐天恩:“那有什麽不好意思,又不是什麽珍貴的東西。況且,大家都是朋友。是不是秉謙?”
  杜秉謙虛虛道:“是,是。”
  蒙天賜:“要不,你指導我,我來醃製,我是男人,我的手不怕。”
  李沐陽、沐天恩異口同聲道:“也好。”
  在李沐陽的指導下,蒙天賜先給這些肉都抹上一層細細的鹽,又摸上一層細細的酒。
  蒙天賜:“要不要摸點其他佐料?”
  李沐陽:“就這可以了,肉跟魚都很新鮮,佐料太多,容易掩蓋本味。”
  蒙天賜:“那我現在做什麽?”
  李沐陽:“可以去調個蒜醬。”
  沐天恩:“那個燒火的,各司其職,不要偷懶。”
  蒙天賜:“秉謙,你行不行啊,會不會燒火,這都半天了,火星還沒一點。”
  杜秉謙:“肉都沒有準備好,我燒火幹嘛?”
  蒙天賜:“請開始燒,好嗎?大火,我們需要的是炭火。”
  杜秉謙:“哦。”
  蒙天賜:“沐陽,你別看他,先告訴我,怎麽做蒜醬。”
  李沐陽:“這可是我的獨家秘訣。”
  蒙天賜:“要不,我不看,你做?”
  李沐陽:“看你這麽好學,就收你這個徒弟。”
  蒙天賜:“洗耳恭聽。”
  李沐陽:“大蒜一斤左右切成碎末,紅辣椒,鹽,糖,醬油,油少許,將這些配料混合攪拌勻後,放入鍋中,用小火熬,邊熬邊攪拌,開鍋後關火即可。
  蒙天賜:“少許是多少?”
  李沐陽:“少許就是看感覺,比如你愛吃辣一點就多放一點辣椒,比如你喜歡甜,就多放一點糖,比如你喜歡醬味濃點,就多放點醬油。”
  蒙天賜:“不會難吃吧?”
  李沐陽:“絕對不會, 只要不過,都不會差。”
  那我回廚房試試。
  也許是蒙天賜最近幾天都在做飯,廚藝有所提升,也許是他本身天賦就不錯,不到半個時辰,他就端著自己熬好的醬大搖大擺、得意洋洋的回來了。
  蒙天賜:“嘗嘗?”
  李沐陽拿了杓子,嘗了一點,味道還挺鮮。
  蒙天賜:“嘗嘗?”
  沐天恩拿了筷子挑了一點,也略點了頭。
  杜秉謙:“你們在吃什麽啊?怎麽不給我嘗嘗?”
  三個人都笑了。
  蒙天賜端過去,道:“給你嘗嘗,我們的火頭將軍。”
  杜秉謙一看,就是個醬而已,本也不想嘗了。但是……
  他裝著不經意的樣子,拿了沐天恩剛剛用過的筷子,也挑了一點,嘗了嘗。
  真甜。
  他心裡為自己辯解道,剛剛他們都嘗了,自己沒有嘗到,好像有點吃虧。
  我是怕吃虧才嘗的。
  就是這樣。
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