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《淘金大公爵》第八十五章 關於美食的探討
  接下來,霍爾繼續吃到了酸味、鮮味......豐富的味蕾開始在他嘴裡復活過來。

  這些香料,或者調味品,對他來說真的很重要。

  菜品很豐盛,有牛羊肉,也有碩大的豬後腿,魚肉也有,毫不吝嗇的油湯,還有用麥子粉做的面餅,這些面餅並不像麵包那樣難以下咽,而是有種奇特的麥子香味讓人著迷。

  饃饃,這是饃饃的味道——

  霍爾差點就把眼淚流出來了。

  更幸運的是,這些用麥子粉做成的東西,並不像是麵包那樣的有著強烈的飽腹感,霍爾一個人也可以吃兩三個大餅。

  又上了一個菜之後。

  伯爵大人忽然開口,帶著十足的熱情和自信,“你來看看,霍爾,這是我自己做出來的菜肴,在其他地方你都吃不到,非常美味,這裡的所有人都喜歡我創造出來的這一道菜......”

  “哦,沒想到伯爵大人還是一個精通烹飪技藝的大師!”

  “快來嘗嘗。”

  霍爾點頭,把自己的餐盤端起來,方便霍斯曼伯爵給他盛菜。

  嗯,這是一鍋哈哈果頓的牛腩肉。

  辣口的,不過燉的時間有點長了,所以牛肉的口感並不是很好,當然這一抹厚重的辣味,卻讓這道菜出彩不少。

  和霍爾吃到過的牛肉煲的味道不同,伯爵做出來的哈哈果燉牛肉沒有厚重的濃油赤醬,味道要單一很多,甚至失去了牛肉本身的香味。

  總的來說,有獨特的辣味,但是並不出彩。

  不過,和桌子上其他煮出來的菜相比,霍斯曼伯爵當真可以稱之為烹飪大師。

  “這嘗起來真不錯,伯爵大人,這樣的味道,可以稱之為珍貴的美味了,榮幸我能吃到這些.....”他的確是第一次吃到牛肉,在這個世界。

  “沒關系,這裡還有,霍爾。”

  伯爵也很開心自得,似乎家裡新的成員也認可到了他的廚藝,這讓他心情無比的舒暢。

  對他廚藝的佩服,霍爾只是慨歎而已,並不是真正的欽佩,這樣的美食距離他心裡的標準還差得了太遠。

  伯爵家的廚子有一定的烹飪技藝,但是並不多。

  也因此,伊雅的食欲比較低,霍斯曼家的廚師並不比伊格雅家族的廚師技藝高明多少。

  最近兩天,每次吃飯的時候,她都忍不住想起,霍爾的那一鍋土豆燉肉。

  一旦想起那個味道,眼前的所有事物都變得寡淡無味了。

  即便是現在備受霍爾吹捧的哈哈果燉牛肉,

  “克拉拉,你不喜歡吃這些東西嗎?我記得你以前不挑食的。”

  看到大家都很喜歡吃這些飯菜,唯獨失憶的女兒克拉拉,霍斯曼伯爵擔心自己的女兒已經失去了味覺,喪失了品嘗這人間美味的能力。

  他語氣中都有悲傷。

  “父親,這些飯菜味道雖然不錯,但是和霍爾的廚藝相比較的話,還是差了太多,這段時間來,都是霍爾給我做飯,他的廚藝很不錯.....如果有機會,父親你實在也應該嘗嘗,那將是一個新的世界,美味的世界,當霍爾開啟那扇大門的時候,任何香味都是藏不住的......”

  “嗯?”

  明顯的,伯爵大人愣了一下,然後有些驚訝的看著霍爾,“霍爾·伊格雅,你對烹飪技術也有了解嗎?”

  霍爾很為難。

  當他再一次被圈進旋渦的時候,他不得不考慮,伊雅是否真的做了詳細的計劃。

  難道她不知道多一事不如少一事嗎?

  多做就多錯,就有可能被伯爵看出漏洞和不合理來....

  “並沒有,伯爵大人,我的烹飪技藝並不如何出色。”

  “你在說謊,霍爾。沒必要在這些事情上謙虛我的勇士,我也想見識一下,克拉拉所說的那些美味,你知道的,克拉拉永遠不會說謊,他說你會烹飪,那就是了。”

  “好吧,伯爵大人,我確實練習過兩年多的時間。”

  “好了,閑話少說我的少年,現在讓我們一步廚房吧,我急切想要嘗嘗你的手藝了。”

  在美食這件事情上,伯爵的熱情甚至超過了對世界秘密的探尋。

  和伯爵一起期待的只有伊雅一個人。

  也只有她是真的嘗過那種美味的。

  霍爾沒想到伯爵大人會立馬來真的。

  竟然真的讓他立馬下廚。

  這可真.....

  或許所有的騎士都是這樣。

  他們有著充沛的體力,需要一次次的挑戰身體的極限,這樣就需要他們不斷地,不能絲毫停歇的去做一些事情,也因此,他們的掌握的技能都是很豐富,賽因騎士長也是這樣。

  為了方便烹飪和品嘗。

  伯爵大人,把灶台搬到的後院,還有諸多食材,還有許多城堡裡的廚師在圍觀著。

  這樣的大場面,讓霍爾有些膽怯。

  不過想到了那哈哈果的滋味,他也願意嘗試一下自己廚藝,來犒勞自己胃。

  城堡的後面是一個巨大的草坪。

  在草坪上,霍爾看到了一頭白色的獨角獸,很漂亮很神威,站在草坪上之後, 霍爾看到了站在城堡頂尖的一群倒掛著的貓頭鷹,正午的時候,太陽讓整個草坪都變得翠綠。

  在所有人的見證之下,霍爾走向了這個搭建好了的大灶台,在開始之前,他在這些食材上一一打量過去。

  他覺得如果自己幸運的話。

  可以在這些食材或者香料調味品中,找到可以替代自己的味蕾的所需,比如哈哈果代替了辣椒的辣味。

  豐富的食材此刻就擺在他的眼前,霍爾踱步在草坪之上,他將一樣樣的食材,拿到鼻尖輕嗅。

  在和其他的廚師的交流過程中,他了解到了這些食材的味道和毒性……

  這花費了一番時間。

  不過在其他人的眼中,尤其是伯爵家的那些孩子們的眼中,這樣的拖遝和詢問,顯得霍爾像是一個對廚藝,毫不精通的人。

  這讓他們對自己大姐說的話,產生了懷疑,這個人他真的會做飯嗎?

  他們開始竊竊私語,有些怪罪霍爾,打攪了他們平靜的午餐。

  伯爵大人則是嚴肅的站在邊上觀看。

  伊雅則是期待萬分。

  這次食材如此的豐富,她希望霍爾可以做出其他美味來。

  霍爾開始了。

  他首先選擇了牛肉,並拿起菜刀,開始分割,由於身體突破了一次極限的緣故,他現在的刀工也突飛猛進。

  小炒黃牛肉的訣竅在於,肉要厚薄均勻的薄,然後熱鍋熱油。切肉的時候也要注意,要橫著牛肉的紋理切下去,牛肉才不會難以嚼動。

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