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《一支不著調的樂隊》(86)幾籠灌湯包
  回旅館的這段路程其實不算遠。我故意放緩了腳步,一路上磨磨蹭蹭,歡有病幾次忍不住開口催促。

  走在細雨天的大街上,讓人憋悶的難受。似乎有種東西,想掙扎著從身體裡破繭而出。扯起喉嚨又喊不出聲音來,嗓子眼乾黏著緊貼在一起。

  頭頂上的雨,又下得緊了些。我仰天張大了嘴巴,一邊走一邊讓從天而降的雨水淌入喉嚨。

  “我去買水……咱們還、還有錢……你、你別喝雨水。”突如其來的舉動嚇住了歡有病,他竟然大方地掏起口袋。

  我擺了擺手:“不用!是剛才吃的鹹了,漱口呢。”

  傻小子不明所以:“飯是甜的呀……哪、哪兒鹹了?”

  “是你閑啦!鹹吃蘿卜淡操心。”

  我惡狠狠地瞪了一眼,歡有病耷拉下腦袋不再吭聲。被他這麽一描述,心裡反而真的感覺有些餓了。

  沿街有一排小鋪面,挑了家包子鋪我們湊了過去。

  門前的籠屜一疊疊被高高摞起,一股股熱蒸汽向外翻出,撲面而來的包子香味在深深刺激著味蕾。

  “老板,給來兩籠包子。”

  “好嘞。”

  聞風而至,店老板端來熱騰騰的小籠包。並且附帶送來兩根吸管,我一瞧不由樂了。

  “嘿!有病,咱們是吃包子還是喝奶茶來了?”

  “沒毛病呀?我這是灌湯包。吸管嘛,是專門用來品湯汁的。”

  店老板大概是把我的話聽岔了,他忙轉回身向我解釋,又用手指了指店門前的燈箱招牌。

  “您誤會啦,我是跟他開玩笑呢。”急忙擺了擺手,我一把攬過歡有病說,“有病,指的是他。”

  拿吸管吃的包子,還是頭一遭碰見。

  沒毛病,真是太好吃啦!包子皮兒薄薄的像一層紙,面和的勁道也蠻有嚼頭。一口咬進嘴裡,滾燙的肉汁從裡面呲了出來,還沒嘗到肉餡便已是滿嘴留香。來不及細品就匆忙往下吞,一籠包子很快見底。

  “不吃?”我問歡有病。

  “剛吃過……還、還不餓……。”

  “那你拿吸管幹嘛?”

  “想嘗點兒湯。”歡有病往下咽了咽口水。

  “得了吧!想吃你就吃,也沒人攔你。老板,再給來兩籠……。”

  店外,小雨正下得紛紛揚揚。

  松了松褲腰帶,我和歡有病吃得是淋漓盡致。一大口蛋花湯燙進胃裡,被雨水淋濕的寒意漸漸消退了……。

  一陣穿堂風吹來,籠屜上方的水蒸氣翻騰著湧進店裡。白色的蒸汽充斥在四周,面對面連人都瞧不清,仿佛掉進仙境裡開起了蟠桃會。

  吃吧,敞開懷吃吧。

  一口一個,兩口一雙。可心裡面空落落的,感覺總也填不滿。看今天的勢頭,不吃上它個十籠八籠,怕是難對付過去了。

  “千、年、老、店。”

  雲霧裡,歡有病手指牆上的招牌努力辨識著。紅底白字的價格表上標注“千年老店”四個大字,用標準的正楷書寫,一筆一劃蒼勁有力。

  “乖乖,還真的是千年老店呐!”我由衷地讚歎。

  “這店……開、開了有一千年?”被一口包子噎住,歡有病的小眼睛瞪得溜圓。

  “八成是!估計打唐朝那個時候……老板就起床開始和面、調肉餡兒啦!當時的那些好漢們, 像李元霸、宇文成都……他們一打完擂台就趕過來吃午飯。你瞧,這包子做的多香甜……。”

  “帥哥,你真愛搞笑呀?我們家是十年的老店!”面對我一本正經似的調侃,服務員小妹不滿地糾正。

  她說罷又拿起一根小竹竿,對準“千”字往上挑了挑。原來是招牌上的白色塑料膜脫落了,其中的小小一條碰巧黏在“十”字上面,顏色和位置恰到好處,讓人看起來很像個“千”字。

  真相大白。周圍散座的食客們被吸引了興致,紛紛把目光聚焦過來,想看我下面該如何扭轉乾坤。

  “這是,千年等一回,等一回啊……。”(出至高勝美《千年等一回》)

  面不改色,我依舊口述傳奇:“是先有了包子鋪,然後才有的白娘子……。”

  一個小小的玩笑。

  原本安靜的飯館裡,吃飯的人們紛紛中招,被噎到、被嗆到,一時間熱鬧非凡。店老板也被逗樂了,他快步走到我們桌前,開心地攀談起來。

  “等以後,我這家店要不開了呀,就改成個小茶館。專門請你來說評書!”

  “成啊,一言為定!到時候,我不要您的工錢。”

  “那可不行哦。不要工錢,你怎麽吃飯呀?”店老板不同意。

  伸出兩根手指,我衝老板得意地晃了晃:“您這千年老店的包子,每天給上二十籠……。”

  這是平生吃過最香的一頓灌湯包了,沒有之一。以後再也沒吃出過這種感覺。
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