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《都市異能世界》第161章 破解
    呂正一臉笑容地隨幕容曉而走進了用餐室。

  “大小姐,姑爺。”

  吳敏敏依舊站在用餐室門口等著。

  一見呂正與幕容曉進來後,便指著餐台道。

  “今天依舊是雞鴨豬海鮮主菜,煎,炸,炒,煮,蒸,鹽局為主。”

  不等吳敏敏說下去,幕容曉已經揮了揮手打斷吳敏敏的話。

  看著一身女擁裝,已經從被騙恢復神情的吳敏敏,幕容曉冰冷如霜的臉也顯露絲絲柔情道。

  “你也去吃飯吧。”

  看著幕容曉身後一臉隨和跟著的呂正,吳敏敏立馬聰明地想到他們是想二人世界,而後吳敏敏臉色喜悅地點頭道。

  “大小姐,有事呼叫我。”留下一句後,吳敏敏便快步轉身而走。

  呂正也坐到已經早就拉開的高擋定製軟綿靠椅上。

  看著台上那普通的雞鴨豬肉,呂正的食蟲卻已經開蠢蠢欲動。

  幕容曉定眼一看,再次看到白切雞,她腦海閃出點評白切雞的事,而本能式地轉頭地看了一眼呂正。

  “你試試這盤白切雞,看看熟不熟啊。”幕容曉卻第一念頭地把白切雞推到呂正面前。

  看著一臉隨和神態親近的幕容曉,呂正會心一笑道。

  “達令,對於飲食這種人類永恆欲望的品味,我能力還是不足的。”

  幕容曉微微搖了搖頭便拿起筷子夾起一塊白切雞道。

  “每個人的喜好是不同的,如同那些喜歡刺生的,有人喜歡熟軟的,只要根本自己的味覺走便可。”

  話語之間,幕容曉卻注意到白切雞雞骨沒有了血塊,雞皮緊縮,爾後一放進嘴時。

  她腦海中就閃出他父母曾經對於食的要求,臉色自然而然地露出懷念之色。

  注意到幕容曉臉色變化的呂正,內心那種愛護的感覺升起,呂正內心自然地寧靜下來望著幕容曉。

  心想,幕容曉真懂得享受生活,熱愛生活。

  轉念又想到,人的一生,都離不開食物,自己何不從這裡去感觸一下這個世界最基本的體驗。

  一種對於生存,生活的體驗,一種享受,一種熱愛。

  想到這裡,呂正由心地本能地夾起一塊白切雞,而此時幕容曉卻回過神來說道。

  “這雞,放進水裡煮過,過熟了,已經失去那種即熟又保存著鮮味的肉質。”

  點評一句後,幕容曉迎向也吃了一塊白切雞的呂正,爾後便把白切雞推到呂正面前。

  “達令,這次的白切雞算是熟了,吃起來還是挺香的。”

  聞出有料香的呂正,把味覺觸感到的味道說了出來。

  幕容曉臉色有些懷念地搖了搖頭道。

  “以前我也是這麽認為的,當你靜下心的時候,你會發現,這種做法,就是煮熟的雞加沾料而已。”

  爾後,幕容曉神態有些失落地拿過那份煎雞排。

  一種開水燙得五成熟,再用調味料俺製,再加料油,料油是使用十三香所製,料油慢火升溫而煎。

  煎得二面稍黃快沾鍋時,再加少量可樂,使其軟化,再大火一翻轉,雞排將要沾鍋時,便出鍋。

  此時的雞排剛全熟,而又沒有失去鮮味,更已經熟軟,還有那種煎的鍋香味,更重要的還是滲進料香味,最後便是全雞排都參雜著料油香味。

  一種未進嘴人便已經品味到的味道。

  吃著雞排,幕容曉瞬間便被這股味道觸感而感到歡悅。

  “這雞排也不錯。”

  看著前面三碟的雞排,幕容曉臉色喜悅語氣歡快地對著呂正道了一句。

  呂正吐出一塊白切雞雞骨後便迎向幕容曉眼神而望去,便看到煎得金黃而又有調料所伴再配以香菜所裝飾的煎雞排。

  “這雞排煎得真香真好看。”呂正聞了聞雞排的香味後,便讚道。

  爾後呂正才推了一碟煎雞排來到面前,就整夾起咬食。

  雞排未切,製作是使用刀叉就餐方式的。

  幕容曉倒也沒有多言,而是盛了一碗雞湯,隔水蒸雞,沒有任何藥材配料,蒸好後一出便加了幾根香菜,香菜依賴剛出鍋而熱的雞湯燙熟。

  “雞湯清香甘甜,一下便衝淡煎雞排那種油跡味。”

  食物帶來的喜悅使得幕容曉歡心自然地點評著。

  呂正吃了幾口雞排,便感觸到那種即有絲絲肉鮮味,又有那種料香味,更有煎肉的肉香味,最後便是滲透參雜而成的香味,聞言食欲大震。

  顧不及應話,呂正再咬了一口便道。

  “香,吳姐的手藝越來越好了。”

  幕容曉喝了雞湯後,便解釋道。

  “應該是照著費極那個掌廚做的話。”

  呂正也頗為認同地微笑道。

  “達令,應該還有自己創新的。”

  說了一句後,便夾了一塊白切雞便放進嘴吃了下去道。

  “你看,按達令的說法,這白切雞就沒有做好了。”

  幕容曉推來一碟菜心,夾來了一塊燒豬肉在上面,爾後才有些喜悅平靜地望著呂正道。

  “應該是功夫未到家的,白切雞的手法也有不同的, www.uukanshu.net 費極的應該是快速燙加冰冷的話。”

  呂正再次吃了塊白切雞雞背,感受到熟透的雞骨便道。

  “應該是失手變成水煮雞了。”

  幕容曉頗為認同地點了點頭,便吃了燒豬肉。

  一種不同於烤豬的味道,生肉俺製,錫紙包著,再放進壁爐裡,加火燒製,在邊沿靠著。

  熟出,再切片,爆炒轉鍋而出。

  夾起便聞到一種火香味,一種料香味,更有的是豬肉肉香味,參雜在一起的豬肉料香味,幕容曉聞到便極為有食欲地吃了下去。

  香,帶著一絲絲油跡味,感受到豬油停留在嘴裡,幕容曉再次夾起幾根菜心,一吃。

  連菜心都有那種燒豬肉的味道。

  一時間,豬肉香味而下的是菜心的清甜味。

  呂正剛是快速吃完那一碟白切雞。

  幕容曉吃了幾塊燒豬肉後,便推過一盆老火豬骨湯,一種大筒骨,加料煮製,二個小時。

  幕容曉把骨頭夾起放進嘴時,那上面的肉一到嘴便化,而喝著湯。

  “達令,你知道剛才我搜索的儀器是那裡銷售的嗎?”

  食物帶來美好心情的幕容曉,內心一下便寧靜下來,心底毫無情緒波動地望著呂正。

  “那種儀器只要是體驗企業實力的產品,並沒有生產銷售。”

  幕容曉一下便想到行業交流時,被別人拿著能破解自家產品的東西出來說話,內心便有一種不服了。

  呂正想著垃圾箱中那個儀器,他有些不解地問道。

  “我怎麽搜查到有人使用啊。”
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