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《四合院之人間煙火》第七章 能不鮮嗎
  王大炮將戰友來信放進綠色背包,回家路上哼著前世他經常唱的歌曲:

  “……為了碎銀幾兩,為了三餐有湯,為了車呢為了房,你為的是哪位姑娘,偏偏這碎銀幾兩,能解世間慌張……”

  “大炮,下班了?”

  王大炮剛邁進四合院門檻,見秦淮茹匆匆走來。

  “喲,秦姐您這是準備出門呐。”

  “去給我婆婆買止痛藥。”

  “止痛藥。”大炮伸手拉住正要出門口的秦淮茹:“止痛藥哪需要去買,我前些日子頭疼醫院買了都還沒吃完呢,回去拿給你婆婆用。”

  “那太感謝您了。”秦淮茹心想:真好,又能省下一毛錢。

  “走吧,就別浪費那錢。”

  “說的也是,咱老百姓小病忍、大病扛,要不是我婆婆實在扛不住,也舍不得花這個錢。”秦淮茹深有感觸的應道。

  大炮光顧著拉秦淮茹的胳膊,沒曾想差點撞到人。

  仔細一看,這人不認識。

  六十多歲身形瘦弱的老人,一襲老舊長衫,難掩清雅書生氣質,正側身客客氣氣地拱手示意他先過。

  秦淮茹和大炮彼此相視一眼,二人剛才的動作有些曖昧,趕緊分開低頭離開。

  走到閻埠貴家附近,聽他房間裡傳來“劈裡啪啦”撥算盤珠子的聲音。

  閻老摳歎了口氣:“嗨,這個月的錢依舊不夠花。”

  “老頭子,再算算……要不解娣的鞋子咱先不買。”

  “不買哪成啊,都破成那樣了。”

  “再補補,我尋幾塊碎布再補補……”

  “哎……”

  王大炮遠遠聽見閻埠貴無奈的一聲長歎。

  這是人到中年入不敷出,護不了幼子成長的心酸、卑微和無奈的哀歎。

  ……

  二人進了房間,王大炮從挎包裡掏出一個蘋果遞給秦淮茹,“秦姐,我去拿藥,這蘋果幫我洗了,削皮切塊。記得撒鹽啊。”

  秦淮茹接過蘋果,紅彤彤的又大又香,十分誘人。

  這王大炮當廚師就是好,不愁吃喝。

  大炮從空間裡拿出一個小藥瓶,倒了六片藥丸用紙張包好。

  出了臥房,恰好秦淮茹端了蘋果進來。

  王大炮用牙簽扎了片蘋果遞給秦淮茹。

  見她接過後,羞澀地用舌尖在果肉上舔一下,“哇,好甜。”

  隨即紅唇微啟將蘋果含進嘴裡,輕咬吸吮……神情陶醉。

  大炮看得大炮陣陣酥麻。

  想到森林裡陪伴七個小矮人的白雪公主,七日一周應該是吃別的水果,否則也不至於饞女巫的蘋果吃。

  “秦姐,我這房間呢,你平時有空的話,就過來幫我收拾收拾,該洗的洗,該掃的掃。”

  王大炮說著,飽含深意的掏出幾角零錢,遞給秦淮茹。

  “拿著,我知道你婆婆為人,要是沒看到錢,她那碎嘴可會罵人。”

  秦淮茹開心的拿過錢,心想,只要一毛錢就能堵住她的臭嘴。

  吃完蘋果,目送秦淮茹拿了止痛藥,扭著肥美豐腴的屁股離去。

  在這裡沒有電視、沒有網絡……

  再沒有夜生活,你讓我怎麽活!

  反鎖門窗,閃身進了空間,清點物資。

  他嘗試著將十袋大米放到房間,空間庫房瞬間補充十袋大米。又試著將大米收回空間值班室,庫房存糧數量沒變,這就相當於取出的物資不僅可以獲得補充,還能存放在值班室。

  軋鋼廠技術科,謝冰瑩、陳蘭香和其他幾個乾事吃過飯,聚在一起在休息閑聊。

  “中午的麻婆豆腐和肥腸豬血太好吃了。這傻柱做菜還真有水平。”

  “我聽薛廚師他們說這兩道菜是王大炮做的。”

  “他和傻柱比做菜,誰輸誰掏30塊請客。沒想到他贏了,大家都說王大炮做的菜比傻柱還好吃。”

  謝冰瑩和陳蘭香聽了都覺得不可思議。

  “謝技術員已經拒絕了王大炮。王大炮也當著大家的面,說以後兩人見面都不要打招呼。”

  洗菜阿姨趕到侄女家,介紹王大炮和她相親。

  “這大炮菜炒的好,有房子,車子很快就有。還有他那腰,看過去蠻有勁的,以後你就享福吧!”

  “你的模樣俊,胸大屁股翹,好生養奶水足,他不會瞧不上的。晚點跟我去食堂見見他”。

  “食堂晚餐的菜品,挑兩三個最簡單的給王大炮去做。”傻柱好馬華幾人在食堂庫房裡商量著。

  “對,簡單的菜反而看不出廚藝好壞。”

  “西紅柿蛋湯、土豆絲和豆腐白菜?”王大炮看分配給自己製作的菜品。

  三個都是素菜,一丁點的肉沫也沒有。心裡多少有些明白,這又是傻柱暗中搞得鬼。

  不過,這難不倒他。

  雞精、蠔油在手,天下我有。

  薛師傅有些無語,傻柱早上還信誓旦旦的說王大炮只要做的菜大家認可,就表示他輸了。

  結果下午改口說是簡單的菜式才能體現廚藝,比劃過後才能定輸贏。

  馬德彪和傻柱吵了幾句,奈何不了他也隻得同意。

  王大炮不受絲毫影響,有條不紊的忙碌著。

  現在的西紅柿沒有轉基因,純天然原生態。

  咬上一口:

  那是初吻的感覺,

  情人紅唇般粉嫩綿柔的果肉,清冽的果汁宛如雨中法式纏綿的熱吻……

  令人欲罷不能,太美了!

  廖繼榮如今老老實實跟在王大炮身旁,拿著菜刀一起切土豆絲。

  馬華看王大炮手起刀落,速度飛快,土豆絲根根分明、粗細均勻。

  傻柱瞥了一眼,心裡也暗暗讚歎,這小子還是有幾分本事。

  勤行講究三份杓功,七分刀工。

  刀工靠的是勤學苦練,杓功則需要敏銳的悟性。

  炒菜之前先炙鍋,王大炮打了幾大杓菜籽油下鍋,這是他習慣做法可以防止土豆絲粘鍋,可現在卻顯得不合時宜。

  其他廚師看了直搖頭:“太浪費了,這盆油要不了幾天就被他乾光。”

  鐵鍋潤油後將油倒回油盆,再打幾大杓油到鍋裡。

  馬華好奇的看著傻柱和其他廚師在搖頭,問:“師傅,怎麽了?”

  “這小子太浪費油了,回頭得和曹主任匯報下。不然超標了我們怎麽辦。”

  薛廚師則小聲的向自己的徒弟講解:

  “熱鍋下油,油耗大這是缺點。他現在是熗炒土豆絲, www.uukanshu.net 所以先炸辣椒……”

  “鍋氣十足,尤其剛才烹入白醋,香氣瞬間激發,遠遠聞著口水都湧上來。”

  “瞧見沒,那就是我要給你介紹的王大炮。你看那身板,那炒菜姿勢有多帥。”洗菜阿姨看著王大炮腰胯,臀部扭動,眼睛晶亮晶亮,心馳神往。

  繼續和侄女說道:“聞著沒,這酸辣味,口水都流出來了。”

  大炮如今對灶台、火候已心中有數,做菜那可叫一個利落。

  不時的也像其他廚師一樣大聲吆喝:“廖繼榮,給火!”

  “好嘞。”廖繼榮用力猛拉風箱。

  灶膛爐火紅彤彤的呼呼作響。

  王大炮意念控制著將蠔油、雞精從空間裡添加到鍋裡。

  洗菜阿姨看侄女癡迷的模樣,沒吵她,悄悄離開忙自己的活計,工人很快就要下班到食堂吃晚飯。

  “今天的西紅柿蛋湯非常好喝。”

  “真叫一個鮮啊!”

  工人喝著例湯覺得今天的味道和以往差別太明顯了。

  薛師傅、馬德彪和傻柱幾人也在品嘗王大炮做的二菜一湯。

  “豆腐白菜味道也很不錯。白菜的清甜融合了豆腐的豆香味,鹹鮮美味,油光發亮。”薛師傅讚歎到。

  “我怎麽嘗不出他這鮮味從哪裡來。”馬德彪有些鬱悶,豆腐白菜一股鮮香的味道,他不斷品嘗,就是分析不出提鮮的方法。

  王大炮在一旁笑了,能不鮮嗎,雞精加蠔油,打遍天下無敵手的存在!

  “柱子、大炮,你們下了班早點回院子,今晚街道領導過來開會。”
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