“石細胞定向抑製劑

　　星盟404所出品，是布淳齋教授為了解決梨肉內石細胞磕牙的惱人問題研製出的藥劑。

　　布淳齋教授是資深的梨類愛好者，不管是雪梨、皇冠梨、秋月梨、褐梨、棠梨、鴨梨、紅酥香梨。玉露香梨還是國外的啤酒梨，他都愛不釋口。

　　而且不但喜歡鮮食，也喜歡烹飪或者加工後食用，但裡肉中的磕牙的石細胞，卻是讓他一直吃梨吃得不夠痛快的點，於是經過多年艱苦卓絕的研究，終於勘破了石細胞發育機制，成功研製出了能夠抑製石細胞發育的藥劑。

　　本品為紅色藥劑，無毒無害，根據用水稀釋後濃度的不同，可以對應抑製不同種類的石細胞，例如1:100濃度的稀釋藥劑，可以成功抑製短石細胞的生長發育。

　　不同石細胞抑製生長需要濃度，詳見藥劑配方附錄。

　　注:本藥劑只能抑製石細胞的發育生長，無法消除已經形成的石細胞，故使用前一定要留意時間，以梨類為例，想讓果肉沒有石細胞硬渣，最佳使用時間在梨花剛凋謝，果實剛形成的時候。”

　　看完藥劑的介紹，林晨一整個震驚住了，不是因為這技術多新穎，多不可思議。

　　畢竟後世也有人用一定濃度的生長激素，達到過抑製石細胞形成的效果。

　　只是這研究的應用范圍很窄，只能在單一的實驗植物上生效，所以一直還是存在於實驗室中的初步成果，遠沒有到可以應用的地步。

　　林晨震驚的是這布淳齋教授研究這藥劑的動機。

　　或許這就是吃貨的最高境界吧?

　　只為了能吃上一口口感更好的梨肉，就埋頭研究多年，弄出了石細胞定向抑製劑。

　　而看完介紹，林晨也知道，這抑製劑雖然是為了解決梨肉的石細胞硬渣開始的研究，但布淳齋教授並沒有局限以隻解決梨肉石細胞的問題，而是同時也對其他石細胞的發育生長也進行了研究。

　　林晨看了一些配方中的附錄，發現星盟的石細胞種類劃分，跟藍星這邊都是差不多的。

　　在藍星，石細胞其實是一類厚壁細胞的統稱，它跟形態的不同，一般分為5種類型。

　　分別是以梨肉硬渣為代表的短石細胞、菜豆種皮為代表的大石細胞、豌豆種皮為代表的骨狀石細胞、睡蓮葉子為代表的星狀石細胞和木犀欖葉子為代表的毛狀石細胞。

　　當然這種劃分方式並不能含括所有石細胞種類，這些石細胞之間也是存在一些難以劃分的過渡類型的。

　　而星盟的石細胞劃分通用有這五類，但將其中的一些過渡型石細胞也給相應的代號命名，例如其中一種類圓形的石細胞的就被命名為類圓1號石細胞。

　　不過雖然布淳齋教授對石細胞進行了詳細的劃分，並一一對應的給出了抑製發育生長的藥劑濃度，但在林晨看來能夠應用上的地方，好像也就是改善梨的口感這一項上，作用比較大。

　　至於其他的石細胞種類，好像並沒有太多抑製它們發育生長的必要性。

　　何況很多石細胞的存在，本身就是對植物的生長或者收獲有著不錯好處的。

　　比如花生的外殼就是石細胞，它對花生的采收、清洗、存儲方面的幫助可大了去了。

　　如果抑製掉它的石細胞的生長，那光是在采收的時候，花生被損失率就會大幅提升，而且沒有外殼後，花生保存時間也會因此大幅下降。

　　花生仁比帶殼花生更難儲存，更容易出現哈喇味，就是最好的證明。

　　還有就是各種帶核的水果，例如桃、杏、李、荔枝、龍眼這些，他們內種皮的石細胞，是果肉和種子分離的重要界限。

　　如果沒有這層石細胞的存在，那想要讓果肉脫核，輕松將果肉都吃乾淨，就沒那麽容易了。

　　以前紅火了好長一段時間的紅毛丹，不就是因為吃的時候，果肉跟核粘連嚴重，很難吃乾淨，最終導致慢慢被市場淘汰的麽?

　　反正到林晨重生前，大部分水果店中，就已經很難看到有紅毛丹的蹤影了。

　　當然紅毛丹的果肉跟果核粘連嚴重，倒不是因為內種皮沒有石細胞，只是它那層石細胞形成的堅硬且脆的筋膜結構比較特殊，直接跟果肉連接到了一起。

　　“誒……對吼，紅毛丹的那層筋膜也是石細胞，那完全可以抑製它的生長，從而解決果肉脫核難的問題！”林晨眼睛一亮道。

　　看來石細胞抑製劑的能應用的地方，其實沒有他想象的那麽少。

　　還是要多發散思維，想一想還有什麽水果或者作物的缺點是因為石細胞導致，從而找到能應用的地方。

　　抱著這樣的想法，林晨首先在腦海中將自己知道的水果都篩選了一遍。

　　最開始的時候，林晨下意識地想到的，還是各種不同品種的梨。

　　沒辦法，梨確實是日常中最常見深受石細胞迫害的水果。

　　哪怕是玉露香梨、紅酥香梨這一類石細胞相對比較少，口感細膩的梨，它們靠近果核的地方，同樣也是石細胞密集，讓梨的可食用率大幅下降的。

　　所以只要對石細胞稍微有點了解的人，想到石細胞，第一個聯想到的十有八九就是梨。

　　而且抑製梨肉中石細胞的生長，對不少品種的梨來說，確實是能大幅提升品質口感，提升人們對梨的喜愛程度的。

　　畢竟誰都不喜歡吃梨的時候，一不小心就被磕到牙。

　　而林晨想到的這些梨中，就有他老家嘉應市的長樂縣的一種地方特色梨——禾梨。

　　這種梨味道清甜，風味十足，營養價值也高，還富含對心血管有利的黃酮素。

　　但就是石細胞太多，口感太差，以至於一直沒有得到很好的推廣。

　　最終只能拋棄鮮食這條路子，用來製作梨膏、梨汁和梨酒之類的加工品。

　　而現在有石細胞定向抑製劑，直接解決了禾梨口感太差的問題，那就可以重新拾起鮮食銷售的路子了。

　　相較於加工品，梨類的鮮食市場無疑更加龐大。

　　顯然石細胞定向抑製劑是可以推動長樂縣禾梨種植產業大發展的強大助力。

　　不過林晨還是很快就先將它放在一邊了。

　　這當然是好事，可以幫助振興家鄉農村發展，而且這事不管是已經在嘉應建廠的晨曦生物，還是本來就開在嘉應的晨良生物都可以主持這件事情。

　　但改良禾梨的品質容易，為禾梨打開市場，卻並不是件容易的事情。

　　就像後世長樂縣弄的禾梨加工扶貧產業一樣，產品是生產出來的了，但銷量卻沒怎麽打開，也就在長樂縣附近賣一賣。

　　出了長樂縣後，就連嘉應市市區都見不到禾梨加工產品。

　　林晨能夠知道禾梨的存在，完全是因為高中的時候，同宿舍有同學就來自長樂縣，而且家裡還種植過禾梨。

　　所以在他帶的特產中嘗到過。

　　沒再考慮禾梨推廣的事情，林晨腦海中各種水果一一浮現，還真給他在紅毛丹外，找到了一個同樣可以用石細胞抑製劑改善品質的水果，那就是——石榴。

　　吃過石榴的同學都知道，它味道雖好，但吃起太累人。

　　那麽多的籽，分分鍾讓人化身豌豆射手，吐籽吐得腮幫子疼。

　　雖然後來也有號稱是可以連籽一起吃的軟籽石榴品種被研發出來，但事實上石榴籽變軟後，能夠接受將軟石榴籽吃下去的人同樣不多。

　　畢竟科學家是通過讓石榴籽發育不良，達到石榴籽變軟的效果，其內種皮依然還是由石細胞組成，依然並不是那麽容易能夠咬碎。

　　至少林晨是很難做到咬碎後，將石榴籽自己吞下去的。

　　而且它不僅難咬，石榴籽內種皮的脆硬薄膜被咬碎的時候，往往還很容易出現苦澀的味道。

　　其實吃石榴最理想的狀態，就是能像吃荔枝、香蕉、西瓜一樣直接吃到無籽的品種。

　　但這顯然不現實，要想讓石榴無籽，從理論上就直接無法實現。

　　像荔枝、香蕉、西瓜這類水果，我們吃的都是他們的內果皮，所以直接無籽化之後，食用部分並不會受到影響。

　　但石榴不同，它的可食部分是它的肉質外種皮，如果沒有種子的話，那作為種子一部分的肉質外種皮也就沒用了。

　　所以能夠讓它種子發育不良，讓石榴籽軟化，已經是極限了。

　　不過有了石細胞抑製劑就不同了！

　　之前的軟籽石榴的種子發育不良，主要是種仁的發育不良，直接去除掉了石榴籽大部分堅硬的部分。

　　而如果再讓形成內種皮的石細胞也不發育，那整個石榴籽就只剩下肉質外種皮和一丁點發育不全的種仁了。

　　四舍五入一下，也算是無籽石榴了。

　　當然這只是理論上的猜想，具體能不能實現，還得實驗過才清楚。

　　不過問題不大，最近不管是梨樹、紅毛丹還是石榴，都正有一些品種正處於花期，很快就會進入掛果狀態，實驗起來還是很方便的。

　　有這三種水果打底，石細胞定向抑製劑的應用市場基本上就不用太愁了，只要推廣得當，銷量肯定低不到哪去。

　　所以林晨也就沒再絞盡腦汁的尋找其他也用得上抑製劑的水果或者作物。

　　反正之後將配方交給公司後，也是需要讓眾人進行討論的，自己拋磚引玉舉幾個例子就行了，剩下的就讓員工們自己開動腦筋去挖掘吧！

　　林晨本來也就不可能事無巨細都考慮到。

　　作為老板，偶爾偷偷懶也很正常嘛！

　　這樣想著，林晨便將注意力放到了另一件抽中的獎品，植物變態葉定向催生劑上。