桂省,鵝城平治市。
起了個大晚的黃熙然,正提著一份不知道算是早餐還是午餐的桂林米粉外賣,走在去自家奶茶店的路上。
平治雖然是一個三線縣級市,但這邊的人酷愛喝奶茶,飯後散步閑逛的時候,有事沒事就會整上杯奶茶。
所以除了遍地都是的各種米粉店外,最多的就是奶茶店了。
奶茶店之間的競爭可謂格外激烈。
不過黃熙然倒不覺得有啥壓力,畢竟她家裡條件不錯,家裡店面無數,拿一間出來開奶茶店,純粹是為了有點事做。
當然這不是她開店那麽晚的原因。
開店晚,主要是白天客人比較少,平治的人流高峰,主要來自晚飯後人們的散步玩耍。
“即食鳳梨釋迦?”
剛走到奶茶店,還沒打開門,黃熙然就先被隔壁水果店的招牌給吸引了。
作為一個究極水果愛好者,她可太了解鳳梨釋迦特性了,別看催熟的時候難得一批,但熟透之後,壞起來可就飛快了。
常溫下能保存個三五天就很不錯了。
如果想要吃到最佳風味的話,即使冷藏也最好在2~3天內吃完,不然就會有沉悶的味道了。
要知道釋迦果種植面積有限,就算是平治靠近產地,中小果也得十多塊錢一斤。
這在以水果價格便宜著稱的桂省來說,絕對算得上是高價水果,買得人並不太多。
難道店家就不怕短時間沒賣出,直接腐爛掉?
還是說這鳳梨釋迦其實是尾貨,倉儲了太久,直接堆熟了,換個好聽的噱頭來賣?
但不應該啊,鳳梨釋迦才上市多久,未成熟的釋迦果都能在常溫下放半個月以上。
更何況水果店都是有冷藏室的,能儲存的時間更久,離成為尾貨還遠著呢?
在好奇心驅使下,她也不著急開店了,直接踏入了水果店。
“李姐,怎麽還有可以即食的鳳梨釋迦呢?”
黃熙然本身就是這水果店的常客,跟老板娘關系很熟,所以也沒太多客套,便直奔主題了。
“哦,這個啊,聽說是樂業那邊農林所推的新技術,只要噴一點藥水,釋迦果三四個小時就能成熟,而且據說常溫下也能保存半個月不壞!”
“供應商那邊說這樣會更好賣,我就買了點藥水,弄了點來賣賣看!”
“價格也不貴,就比普通鳳梨釋迦貴1塊錢,小熙你要不要買點來試試?”李淑芳放下正在整理的水果,走過來推銷道。
“藥水?這不會出問題麽?”一聽到藥水兩個字,黃熙然一下警惕了起來。
這又是催熟,又是提升保存時間的,該不會就是用的催熟劑+防腐劑吧?
不過也沒聽說過有催熟速度那麽快的催熟劑啊?
“對,我對這些東西不懂,供應商那邊說是一種新的催熟劑,是那什麽……對了,植物生長調節劑的一種,對人無毒無害。”
“這是樂業那邊的農林所背書的!”或許因為是熟人,李淑芳倒是沒有隱瞞,很是大方將知道都說了出來。
她確實是不懂這些東西,不過她相信政府,既然農林所敢推廣,那應該是沒有問題的!
聽到植物生長調節劑幾個字,黃熙然倒是放松了下來。
她雖然學歷不高,但因為喜歡吃水果,對水果種植保鮮常用的一些藥劑還是有些了解的。
知道植物生長調節劑隻對植有作用,是不會對人體有影響的,像催熟水果的乙烯就是一種植物生長調節劑,水果本身就會產生這種氣體
就這點來說,她甚至比後世很多能更容易檢索到信息的網民們都要強上許多。
畢竟後世認為膨大劑、催熟劑對人體有損害,甚至會讓小孩早熟的人,可是大有人在。
嗯,這又不得不鞭屍幸聖了,他也是這一謠言的重要推波助瀾者之一。
這種被辟謠了無數次的謠言,能在後世依然甚囂塵上,自然少不了他的一份功勞。
“那李姐,給我拿一個吧,正好試試跟以前吃過的有什麽不同?”
放下心後,黃熙然倒是有些饞了起來。
正好中午的飯後水果還沒買,就選它了。
她二叔就是市裡的小領導,她比李淑芳更清楚政府部門背書的含金量,哪怕背書的部門只是農林所。
“沒問題,我給你從冰箱裡拿一個,冷藏過的更好吃,跟吃冰淇淋似的!”
“行!”黃熙然自然沒意見,她本身就喜歡這樣吃,還能省了自己去冷藏的時間呢。
“對了,要不要試試即食的獼猴桃,也是催熟過的!”
“供應商說其實那催熟劑,也可以催熟其他水果,我就拿來試了試,結果效果很不錯,比釋迦催熟的還快,兩個小時都不用就完全熟了!”
將釋迦果遞給黃熙然後,李淑芳也順便推銷起了同樣催熟過的獼猴桃。
當然她賣的不是樂業獼猴桃,而是隔壁黔省的綠心貴長獼猴桃,現在正是貴長開始大規模成熟上市的時間。
“那也給我來兩個吧!”
黃熙然從善如流,她也好奇不同水果催熟程度會有什麽不同,正好一起試試。
付完錢後,黃熙然便提著水果和桂林米粉一起回到了她的奶茶店。
嗦粉之前,她先單獨將釋迦果放入冰箱,讓它能保持冷藏的溫度。
至於獼猴桃,冷藏降溫後,雖然口感確實會更好一些,但酸味也會變得更加明顯。
她並不喜歡,所以還是常溫放著就好,反正一會就解決它了。
畢竟是老桂省人,黃熙然嗦粉的速度還是很快的,飛速解決了桂林米粉後,她便將釋迦果拿了出來。
不過她沒有立馬開吃,而是先拍了幾張照片,然後打開某度貼吧。
在自己常混的水果分享吧,發了一條帖子!
“據說是用新型催熟劑催熟的,不知道味道怎麽樣,吃完再來分享味道!”
雖然後世貼吧因為賣吧主、一夜間清空2017年前的所有帖子之類的各種騷操作,差不多都涼透了。
但如今還是互聯網最火爆的社區之一,有著大把網友在這分享生活,交流經驗。
不過也是從這一年開始,它的流量開始下降,到最後除了爆出醜聞外,就沒有更多的聲量了。
本身就是比較火熱的社區,催熟劑又是水果相關領域比較吸引注意力的存在,所以黃熙然剛將帖子發出去,立馬就收到了不少回復。
只不過她並沒有第一時間去查看回復,而是先去切開了鳳梨釋迦。
相比於跟吧友們的交流,她現在更想快一點品嘗到鳳梨釋迦的味道。
鳳梨釋迦的個頭雖然比大目釋迦要小一些,但勝在口感細膩,風味濃鬱,而且籽又小又少。