馬車沿著黃土路越走越遠,而李公佐一直站在後面目送馮氏父子離開。
直到馬車漸行漸遠,李公佐這才回頭看了看這座屬於自己的釀酒作坊,
這酒坊只要在臨安府衙門登記下過戶手續,就能由馮氏酒坊變更為李氏酒坊。
還有酒坊四周的大片田地,地契已經在李公佐手裡,今後酒坊一旦擴大規模,周邊田地都可以隨意佔用。
而且保證沒有周邊村民來鬧事,畢竟這田地屬於自己,想怎麽建就怎麽建。
正在思考間,程大山從酒坊裡匆匆跑來,見自家小郎君還站在門口發呆。
便走上前親密的戳了戳李公佐的胳膊,笑著說道:“二郎,能擁有這麽大的酒坊,是不是不敢相信以為自己在做夢?”
李公佐看了看程大山,笑道:“哈哈,是有那麽一點。對了,酒坊各處都看過了。”
程大山點點頭,自己突然被李公佐任命為李氏酒坊的副掌櫃,他還有些不適應。
畢竟以前還是伺候別人的仆役、下人,短短幾日間就成為要管理幾百人的副掌櫃,他心裡有些發虛沒底氣。
李公佐攬著他的肩膀寬慰道:“大山,咱倆從小一起長大,這酒坊你看著我才放心。”
接著他給程大山出著主意:“你平日裡多向何老掌櫃請教,你要是成為他的徒弟,還怕他不將肚子裡的私貨傳給你?”
程大山聽到這,煥然大悟的點頭答應,接著他像是想到什麽,說道:“對了,何掌櫃正在找你,想知道醉仙釀是如何釀造出來的。”
李公佐看了看他,笑著說道:“那走吧,咱們去會會那何立勝,畢竟今後還要指望人家呢。”
李公佐說著就和程大山一前一後走進這座屬於自己的酒坊。
之前馮學明已經將酒坊內的馮家親戚全都帶走,如今酒坊內剩下的都是何掌櫃的徒弟,以及周邊村莊打短工的夥計。
一路上,酒坊內酒工和夥計看到李公佐這位新東家,紛紛客氣的打著招呼。
李公佐笑著點頭應答,等來到酒坊釀造廠房裡,就見何掌櫃帶著一幫徒子徒孫在此恭候多時。
李公佐客氣的上前拱手說道:“何掌櫃,讓您久等了。聽說你想知道醉仙釀的釀造秘技?”
何立勝睜著一雙渾濁的老眼,認真的衝李公佐點點頭,接著從旁邊一位徒弟手中接過一張紙遞給李公佐。
他緩緩說道:“小郎君不必擔心勞什子蒸餾秘技泄露出去。”
接著他看向身後的徒子徒孫們,眼神灼灼的說道:“不管是誰都別想從我們這探聽出什麽秘技,否則別怪老子對你們執行家法。”
眾年輕力壯的酒工們,均抱拳稱是。
李公佐看了看手中的紙張,卻原來是一張長工契約,也是俗說的賣身契。
這種契約從古就有,一直是官紳富戶壓榨底層百姓的一種手段,一旦簽下這種契約,就意味著這輩子都主家的人。
而對於逃奴來說,今後不能乾正經的營生,除了落草為寇幾乎沒有其他出路。
李公佐知道這些人是將身家性命都壓到自己身上,於是說道:“諸位放心,我不是那種暴虐之人,只要安心做事老實做人,我不會苛待大夥。”
說著讓程大山將眾人的長工契一一收好,將醉仙釀的蒸餾釀造秘技告訴在場之人。
何立勝一邊聽一邊心下琢磨,等李公佐說完,迫不及待的說道:“這種蒸餾釀酒法聞所未聞,現如今咱們這間釀造廠房不適合,只怕要重新建個釀酒廠房。”
李公佐點頭表示已經開始招募泥工瓦匠,就在院落旁邊再重新建個新的釀酒廠房,專門用來釀造新酒。
他接著說道:“李府長隨程大山對蒸餾秘技很熟悉,就讓他指導大家改進蒸餾釀造工藝。”
見包括何立勝在內的眾位酒工沒有人提出異議,李公佐又高聲宣布:“諸位酒工夥計,等廠房改造完畢後,大家要多多釀造新酒。”
“從今往後,我就在之前的月例基礎上給你們多漲一半月例。”
他此話說完,何立勝倒不是很在意,作為酒坊匠頭,他的工錢和釀造產量相關。
但是他身後的酒工夥計們卻高興地交頭接耳起來。
“漲一半?之前是五百文錢,如今豈不是漲到七百五十文錢?”
“是啊。我等酒工本就比別的技工月錢要高些,如此一來,又能多存些私房錢了。”
“你就知道存私房錢,不會給你渾家和小郎多扯些布做身新衣裳?”
何立勝知道這是新東家在收買人心,自己雖然不在乎這些小錢,但是身後的酒工夥計們豈能不在乎?
畢竟多漲一文錢,就能讓家裡多份保障。
何立勝歎了口氣,將湧到喉嚨裡的話又咽了回去,對李公佐抱拳說道:“小老兒多謝東家厚愛,咱們首先按照蒸餾順序釀造一遍,接著再慢慢調整。”
李公佐見升值漲俸這招,順利收買人心,便完就讓程大山好好帶著大夥調整釀酒方法,自己便轉身出了廠房。
他來到酒坊旁邊一間獨立的小院裡休息,這是之前馮興明在酒坊休憩的地方。
李公佐仍然用著他留下的家具,只是將屋子重新布置一番。
將近期的帳簿梳理一番,李公佐揉了揉發酸的眼角, 思考接下來如何將醉仙釀售賣出去。
眼看天色已經逐漸暗淡,他將小院大門鎖上,同程大山打了聲招呼,就緩步離開酒坊。
李公佐不緊不慢的走到臨安城余杭門外,剛排隊進城就看見阮小乙急匆匆的往城外跑去。
他叫著阮小乙的名字,問道:“小乙哥兒,你這是著急去哪兒?”
阮小乙抬頭看到迎面走來的李公佐,高興地笑道:“二郎哥哥,是大當家讓我來請你。”
“我剛去李府尋你,大海說你在城外酒坊,我這就要趕去城外,不想在此遇見。”
說完,不等李公佐問楊黑熊有啥事,阮小乙就拉著李公佐急匆匆往忻樂樓而去。
兩人來到忻樂樓一處包廂內,就見楊黑熊和葛進、朱達等人已經在此等候多時。
李公佐抱拳施禮道:“兩位哥哥,著急尋二郎來是有何事?”
楊黑熊神秘的說道:“當然是為了分財寶而來。”
迎著李公佐不解的目光,楊黑熊並沒有隱瞞,將最近幾天同宋武一起,發掘金沙幫兩處財寶的事情,全都告訴李公佐。
楊黑熊因為之前在農莊尋寶的經驗,幾人並沒有費多大功夫,就發現屋子裡某處磚頭有被撬過的痕跡,
宋武等人挖開磚頭下的泥土,果然發現裡面埋著幾口箱子。
楊看著和密室裡一模一樣的箱子,高興地告訴宋武這就是魏三的私藏的珍寶。
等將所有箱子都挖掘出來,楊黑熊這才發現,兩處秘藏並沒有農莊密室裡的多,大概僅佔有密室財寶的一半。