餐廳迎來送往,持續保持著非常忙碌的狀態。公西平壓根就沒料到,這種靠拚桌子的年夜飯,居然也能火成這樣。他名義上是大堂經理,其實比跑堂的夥計還要忙。不過,這點強度對於他來說還不算什麽,比這個更恐怖的他都經歷過,這對他來說完全能夠適應。只不過,他因為不是很擅長與人打交道,尤其是像這種需要圓滑一些的打交道,他更是欠缺,所以顯得稍微有些美中不足。
不過,他怎麽說也是國安六部的頭號精英,自然有著自己的一套處理方式。所以,忙碌了一整晚,倒也能夠應付自如,沒有出什麽太大的狀況。
整整一個晚上,餐廳始終處在一個高強度高密度的運作當中,每個人的神經都繃得緊緊的,連一向淡定的公西平,也在這種氛圍中,不知不覺的緊繃了起來。不過,好在這種狀態也有一個終結的時候,否則餐廳裡所有人非崩潰了不可。
在晚上11點15分的時候,終於送走了最後一桌客人,餐廳的營業也終於落下了帷幕。
公西平將客人送出門之後,餐廳便關掉了大部分的照明燈光,所有人都累的趴了下來,恨不得馬上就能躺下休息。
盧琬瀅將所有人都集中到一起,圍坐在2張由6張餐桌拚成的大桌周圍。而她也特意要求公西平和唐韻文坐在她的身旁。
公西平目光掃視了一下,發現餐廳員工居然有差不多30多個,其中廚房15人,跑堂10人,收銀3人,保安2人,剩下都是打雜的勤務工。
他剛來這間餐廳的時候,連盧琬瀅這個老板娘在內,所有員工都不超過15人,現在員工數居然翻了一倍都不止。而發生這一切的時間,不過就是公西平去西班牙的兩個星期,加上回來之後的這一個星期而已。
短短三個星期,員工數量翻了一倍多,這可以說是一件十分驚人的事情。因為只有在餐廳生意異常火爆的情況下,才會增加人手。
盧琬瀅見所有人都圍坐了下來,於是便站了起來,笑吟吟的說道:“這幾天大家實在累壞了,現在已經是11點多了,再過一會,就是新年了。我想了想,索性大家就一起把年夜飯給吃了吧!”
她說完,目光落在了幾名老夥計身上。這幾名夥計立刻心領神會,一起站起來,轉身就跑進了廚房。不一會,幾名夥計端著大大小小裝著各種美食的盤子從廚房走了出來,並且將這些盤子都放到了桌上。而坐在位子上的其他夥計,也紛紛站了起來,幫忙擺盤子。
幾名夥計走了幾個來回,很快就置辦了2桌豐盛的酒宴。每個人面前都擺好了杯子,倒滿了酒。
盧琬瀅端起酒杯,朗聲說道:“多余的話我