晚上8點45分，羅得喜的朋友帶著何鮮他們進入【龍鳳樓】飯店酒樓。

　　由於今天是【廚鬥】的日子，龍叔下午直接店休，讓其他工作人員回家去了。

　　“得喜，我跟這裡的老板、老板娘熟悉，我帶你們去見見他們。”

　　鳳姨聽見敲門聲，忙從龍叔懷裡掙開，又整理一下衣服。

　　龍叔嘿嘿一笑:“我們是夫妻，你害怕什麽?”

　　鳳姨白了龍叔一眼，打了他胳膊一下:“沒個正形，趕緊開門去。這個時候敲門的，肯定不是廚師他們。”

　　龍叔打開房門，看見有四個人在門口。先是一愣，隨後想起來其中一人經常來店裡吃飯。

　　龍叔對那熟客道:“我們今天晚上不營業，你們可以去別家飯店看看。如果想吃我們飯店的菜，可以明天過來。”

　　熟客對龍叔笑了笑，道:“這三位是我的朋友，他們是來觀看【廚鬥】的，我跟龍哥你打個招呼。”

　　鳳姨看了何鮮他們幾眼，對熟客道:“他們有票就行，倒不用跟我們打招呼的。”

　　熟客笑了笑，對羅得喜道:“得喜，你跟你朋友這裡就好。我還有一些事情要處理，就不陪你們了。熟客又對何鮮、藍泰點點頭，匆匆忙忙的離開。”

　　羅得喜帶何鮮他們來到三樓大廳裡，裡面已經有不少人坐在椅子上。每個椅子上都有編號，憑票上的編號入坐就行。

　　何鮮找到自己的位置，他的位置離羅得喜、藍泰他們的位置還有20多個位置的距離，不過是在前排位置。

　　何鮮將票收起來，剛坐到位置上。就聽見旁邊有人“咦”了一聲，轉過頭一看，原來是【蘇雲樓】的廚師長。

　　廚師長沒想到何鮮也來【龍鳳樓】觀看【廚鬥】，他們不是說自己是遊客。另外這【龍鳳樓】的票，三天前就售馨了。

　　“怎麽就你一個人，你朋友沒有來嗎?”

　　何鮮聽出來廚師長是問藍泰，他指指左邊不遠處，正與羅得喜聊天的藍泰。

　　“他跟他朋友的位置在那邊，我的位置在這邊。”

　　廚師長看向不遠處的藍泰，想了想問:“你覺得這次是【龍鳳樓】贏，還是財閥家廚贏?”

　　何鮮聳聳肩，看著廚師長道:“我這票是藍泰朋友幫忙弄的，我就是好奇過來看看。至於他們誰贏誰敗，我真沒有發言權。”

　　廚師長還想問什麽，前方搭起的【廚鬥】台上，響起麥克風的聲音:“大家安靜一下，謝謝大家的配合。”

　　過了6—7秒後，大廳完全安靜下來。

　　主持人微笑道:“我是受邀來主持這次【廚鬥】，想必一些朋友知道，一些朋友不知道。今天是【龍鳳樓】與財閥家廚【廚鬥】的日子。

　　【廚鬥】的方法有好幾種不同的方式，不過今天雙方選擇的拿手菜、指定食材，兩種【廚鬥】方式。

　　拿手菜就是雙方都做一道拿手菜，讓評委來品嘗誰做的拿手菜更好。特別伸明一下，財閥家廚的學習能力很強，不排除雙方都做相同的拿手菜。

　　指定食材是指，雙方可自行或由評委指定的食材做出一道菜品來。由評委品嘗後，來判定誰做的菜更好。”

　　接下來給大家介紹一下三位評委:第一位是【蘇雲樓】的新任老板，第二位是【四方樓】的老板，第三位是【水鮮館】的老板。

　　這三位評委都會遵守公平公正公開的態度，來判定雙方菜品如何。

　　這次的【廚鬥】規則是兩局兩勝一方勝，其余一方失敗。兩局一方各一勝，為平局。經過雙方商討後，可現選擇第三種【廚鬥】方式，以此類推。當有其中一方認輸，【廚鬥】就會結束。

　　主持人退下，雙方人員上場。

　　首先是財閥家廚的人，一共有三個人，一個男的兩女的。

　　【龍鳳樓】的是龍叔，帶著兩個廚師上台，兩個廚師一男一女。正是先前問龍叔、鳳姨問題的一男一女。

　　何鮮旁邊的廚師長看著上台【廚鬥】的人，有些疑惑道:“怎麽沒有看見阿鳳，她難道不上去?”

　　“誰說我不上去，不過第一局比是拿手菜，還用不到我上去而已。”鳳姨坐到何鮮旁邊，笑著對旁邊的廚師長道。

　　廚師長指著鳳姨，給何鮮介紹道:“這位是【龍鳳樓】的老板娘鳳姨，她的廚藝比我還厲害一些。”

　　何鮮對廚師長微微一笑點點頭，什麽也沒有說。

　　廚師長以為何鮮不相信，他強調道:“我沒有騙你，鳳姨的烹飪水平絕對在我之上。等一會你就知道我所言非虛了！”

　　鳳姨看得好奇，前傾身體問廚師長:“這位年輕人是你的朋友，他也是廚師?對烹飪也有研究?”

　　何鮮身體後仰，方便鳳姨與廚師長交流。

　　廚師長看看何鮮，將上午發生的事情告訴鳳姨。

　　“那南林香鴨我本就不太會做，竟然忘記去除鴨骨頭……”

　　鳳姨也品嘗過“南林香鴨”， 聽見廚師長說要去除鴨骨頭，忍不住多看何鮮幾眼。

　　何鮮望向鳳姨，問道:“不知道你們店的拿手菜是什麽，有沒有把握贏下這一局?”

　　廚師長自告奮勇道:“她的拿手菜是【松子雞】，阿龍的拿手菜是了【芙蓉雞片】。阿龍上場，肯定是打算做【芙蓉雞片】吧?”

　　鳳姨點點頭，道:“阿龍確實準備做【芙蓉雞片】，這道菜阿龍做了30年，烹飪技法已經爛熟於心，肯定不會出錯的。”

　　果然與我想的一樣，只要阿龍做【芙蓉雞片】這道菜品，財閥家廚必敗無疑！

　　鳳姨聽見廚師長的話，露出笑容道:“有你這句話，我就放心多了。”

　　這時何鮮問鳳姨:“財閥家廚這些天有沒有到【龍鳳樓】吃飯，另外他們知道不知道阿龍的拿手菜是【芙蓉雞片】?”

　　鳳姨仔細想了一下道:“四天前他們是吃完飯後，提出的【廚鬥】要求。當時他們點了【松子雞】與【芙蓉雞片】，難道你覺得財閥家廚會做【松子雞】或是【芙蓉雞片】嗎?”

　　“不排除這個可能性，所以現在你提醒阿龍還來得及。”

　　何鮮說完，鳳姨哈哈大笑，她笑的前仰後合，連眼淚都笑了出來。

　　真是笑死人了，短短3天時間，他們就能學會【松子雞】與【芙蓉雞片】，不要說我不相信，你問問【蘇雲樓】的廚師長信不信！

　　這時主持人大聲道:

　　【龍鳳樓】的拿手菜是【芙蓉雞片】。

　　財閥家廚的拿手菜是【雞茸蛋】。