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《寫給自己的回憶》窩頭與燉肉
  生產隊吃食堂了,純農民戶是乾活兒掙工分發飯票,到食堂去打飯。而像我們家這樣的,沒有人在隊裡乾活。須得拿現錢買飯票,然後到食堂去打飯。到飯點兒時拿個簸箕和盆,簸箕裝窩頭,盆盛白菜湯,有時白菜湯裡飄著豆面素丸子。

  其實剛成立農業合作社的時候,我媽也參加了勞動,托兒所、縫紉組、到大菜園子地裡去除草、間苗的活都乾過。誰曾想到年終一結算,反倒欠了社裡三十多塊錢。吃了苦受了累,反而成了欠支戶。自此後任誰來動員也不去幹活了。

  吃食堂也有方便之處,早晨上學的時候經過食堂,買二分錢的小白薯須子捧在手上,一邊吃一邊走,到學校也就吃完了。兩隻黏糊糊的手往衣裳上一蹭就進校門了。

  記得唯一次吃炸醬面,那天中午一下學,我們幾個直接奔的食堂,進門看見幾個炊事員剛吃完坐在那兒閑聊,王家老嬸兒說你們等會兒,回頭就給你們煮去,一毛錢一碗。這時案子上還有一碗剛才廚子沒吃的面條。崇興說:“一會煮的面和這碗一樣嗎?”老嬸兒說:“一樣。”崇興說:“我餓了,那我就先吃這碗了啊?”“行”給了一毛錢他就先吃上了。那是一個藍邊兒大貳號碗,當時我覺得一毛錢這麽一大碗我不一定吃的了。可是等給我們盛上來一看,什麽一樣啊,我們都是普通的三號碗,也就有剛才那碗的一半,也是一毛錢。

  食堂剛開辦時是在馬路北邊火燒鋪的東界別兒。後來挪到了斜對面路南小院劉家的院兒裡。後來回想起來,除了吃了那唯一一頓炸醬面外也曾吃過饅頭,還吃過一回燉肉。

  吃燉肉那回正趕上我姥姥家辦喜事,我們沒在家,我哥看家。晚上我爸來了後我媽不放心,問我哥在家吃什麽,我爸說:“你放心,今天隊裡殺豬燉肉,他一人一大碗肉在家足開”。

  除了這有數的記憶外,其他的就是上頓窩頭下頓窩頭,白菜湯,辣椒油汆鹹菜蘿卜條。那時吃窩頭,吃棒子面有吃傷了的感覺了。

  大隊幼兒園教小孩唱的窩頭歌兒倒是挺好的。“窩窩頭啊,窩窩頭啊,過去見著它就發愁啊,人家說它營養大呀……。”其實這時小孩見著窩頭也發愁了,吃窩頭都吃怵了。
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