炒雞蛋煮雞蛋吃過的人多。
但吃過燒雞蛋的人,卻絕對不多。
之所以如此,是因為雞蛋是液體。
一個燒不好,那可就得流一地……
即便不直接就流光了,怕也會沾的到處是灰,根本沒法下嘴。
所以想將雞蛋給燒出來,那可真是個妥妥的技術活。
好在這種事,壓根就難不倒楊振。
簡單生了個火堆。
又找地方挖了坨濕泥。
將濕泥裹在雞蛋外頭薄薄的裹上一層。
有濕泥的保護,溫度就能緩慢的傳導進入雞蛋內部。
如此一來,雞蛋殼就不會出現忽然劇烈加熱而直接裂開的情況了。
同樣在農村長大的黃桂珍對於這事,當然也不陌生。
只是表示楊振要燒就給他自己和羅秀兒各燒一個算了,她不餓。
“橫豎燒一兩個也是燒!”
“還不如多燒幾個一起吃點,畢竟回去還十幾裡路呢!”
楊振笑笑,拿出六個雞蛋糊了濕泥丟火堆裡。
幾分鍾之後濕泥乾透,雞蛋也就熟了。
楊振羅秀兒自不必說,便是連嘴上說不餓的黃桂珍都一邊吃一邊頻頻點頭,表示這燒出來的雞蛋,可比那煮的炒的雞蛋吃著香多了。
稍微墊吧了下肚子之後,幾人趕路的速度都快了不少。
下午半天,紅星村就已經遙遙在望。
將東西交給黃桂珍,楊振背著空背篼就到倉庫領口糧。
“這半天不來,還以為你看不上這口糧了呢!”
說著這些,黃友明裝出一副忽然才發現楊振情況不對的表情道:“哎呦楊振你這是怎了,怎麽幾天不見就搞成這德行——別是生病了吧?”
我這病懨懨的是累的!
換誰一天走個七八十裡,怕那模樣都不會比我好哪兒去!
楊振心頭吐槽,不過面上卻是瞅瞅那和上回一模一樣的口糧道:“我為啥這德行,黃支書你心裡難道還不清楚麽?”
“楊振你這話說的我就不愛聽了啊!”
“說的就跟是我這支書故意克扣你口糧似的!”
“我這也不是沒辦法嘛!”
“畢竟現在糧食的產量就那麽多,還得優先保證修堤建壩大會戰的工程!”
“橫豎你看伐木點那工作也不需要啥力氣,所以你就先委屈一下……”
楊振壓根懶得理會黃友明,直接背起口糧就走。
瞅著楊振的背影,黃友明嘿嘿直樂,心說你個小樣……
在紅星村敢得罪我黃友明。
看老子餓不死你!
“黃友明這個王八蛋,這可真是想把你往死裡整啊!”
想到楊振要不是能打點獵物賣了錢偷偷自己買米買雞蛋,光靠這些口糧。
幾個月下來怕是即便沒被餓死,怕也得給餓殘。
黃桂珍一肚子不平的教育楊振道:“他這擺明了就是看你好欺負,你就不知道跟他鬧啊?”
“要跟他鬧……”
“我這哪兒打獵賣錢去?”
楊振嘿嘿一聲,心說為了金窩子,自己就先忍他一陣。
等自己淘完了金窩子,再慢慢跟他黃友明算總帳。
想著這些,楊振不忘囑咐黃桂珍,讓她千萬別為了錢把自己送的那兔子給賣了。
“錢可以慢慢掙!”
“但這身子要垮了,可多少錢都換不回來!”
“所以那兔子姐伱跟妞妞趕緊燉了吃,回頭要再打的有,我再給你們拿!”
說完這話,楊振便背著口糧大米雞蛋以及黃桂珍又從地裡挖的香菜蔥苗之類,趕緊進山。
一路緊趕慢趕。
在天黑之前,楊振總算趕回了伐木點。
一看到楊振,幾條狗是全都激動的汪汪叫。
特別是黑虎,那更是將脖子上的鏈子繃的筆直,尾巴都搖成了一朵花。
揉揉狗頭。
稍微檢查了下周邊,並沒有發現什麽異常。
楊振這才有功夫坐下來歇口氣。
這沒坐下來不要緊。
這剛剛坐下,楊振便感覺渾身上下就跟散了架似的,是哪兒哪兒都疼。
也是因此,原本還想歇口氣之後就上山看看套子裡有沒有東西的楊振,乾脆就懶得去了。
草草搞了些吃的,胡亂扒拉了幾口喂了下狗之後,楊振是往床上一癱,直接就沉沉睡了過去。
等他再次睜眼的時候,已經是日上三杆。
感受到再次回到身體裡的活力,楊振不得不感慨年輕真好。
畢竟一天來回近八十裡,而且幾乎還全程都背著幾十斤的東西。
要不是足夠年輕。
一般人即便能扛住,怕也絕不可能如自己現在這般睡一覺起來,就立即又元氣滿滿。
在感慨的同時,楊振也不得不承認這個這個時代的人的骨子裡真是有把子狠勁。
畢竟若非真實經歷。
幾十年後那些走個三五裡路就要死要活的人,又豈會相信有人可以背著幾十斤的東西,一天還能走個七八十裡這種事?
昨晚太累,壓根沒吃好。
再加上起來的晚, 所以現在楊振的肚子已經是咕咕叫。
眼見時間已經快到中午,楊振便乾脆再次將上山看獵套之類的事往後再推了推,準備先搞飯吃,吃完再去。
上一次吃純大米飯,楊振都已經不記得是什麽時候了。
雖說口糧裡的大米依舊最多一斤多,但加上自己購買的大米,卻足足有十幾斤。
所以一打開糧袋,楊振便已經決定今兒中午要好好吃頓大米飯。
而且還不是大米稀飯。
他要吃撈米乾飯!
撈米乾飯!!!!
足足下了兩斤多米,放在鍋裡煮至半熟。
將大米撈出來濾出米湯,在將紅薯之類的放點油翻一下墊底,將濾好的半熟米放在紅薯上再次回鍋悶熟……
這就是撈米乾飯。
和普通的直接將水煮乾的乾飯相比,這麽做出來的乾飯只要是回鍋後的水量控制得當。
那麽乾飯吃起來就會相對較硬。
這種飯對牙口不好的人不是太友善。
但對於楊振這種十七八的壯小夥來說,那可真是什麽乾飯,怕都沒有比撈米乾飯吃著更解饞,更有滿足感了。
再切了一大塊熏豬獾肉炒了。
油汪汪的豬獾肉片子配上撈米乾飯。
一口肉加上一口撈米乾飯,楊振吃的那叫一個香。
連乾三大碗之後,再來一碗米湯。
在某一刻,楊振甚至有種人這一輩子,只要能這麽美美的吃上這麽一頓大肥肉片子配撈米乾飯,那真就是啥都值了……
什麽恩怨情仇都是浮雲的錯覺。