“王耀慶?”陳睿的表情變得怪異起來。

　　“我的名字有什麽問題嗎?”一旁打扮的很有精神，一副後現代痞帥大叔模樣的王耀慶疑惑道。

　　“沒，沒問題，是我這邊的問題。”陳睿起身搖頭道:“走吧，先去廚房試試菜。”

　　王耀慶也不多問，點點頭，就跟著陳睿還有王管家來到了廚房。

　　自然，廚房裡的廚子都被趕了出去。

　　王耀慶這時也沒在客氣，氣勢一變，如果廚房的主宰一樣徑直走到了灶台前，在熟悉了一下廚房裡的設施後，就果斷起火，為陳睿製作起了美食。

　　“請品嘗。”

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　　“聽說王師傅曾經考過特級廚師?”試吃過後，再次回到客廳裡的陳睿朝旁邊飲茶的王耀慶漫不經心的問道。

　　“是的。”王耀慶點頭。

　　“那能跟我說說特級廚師考試的事情嗎?”陳睿再次問道。

　　“關於這點很抱歉，所有參加過特級廚師考試的廚師無論最後是能夠通過考試，成為特級廚師，事後都會被要求簽署保密契約，任何膽敢透露與特級廚師考試內容相關的人，不僅本人會遭遇不測，還會遭到來自廚師工會的懸賞追殺，直到目標死亡為止。”王耀慶說道。

　　“這麽嚴苛?”陳睿訝異道。

　　“確實如此。”王耀慶點頭。

　　“那要怎麽才能成為特級廚師?”陳睿再次詢問道。

　　“一般有兩種方法，一，通過特級廚師考試。二，獨立製作出一道特級料理。”王耀慶道。

　　“特級料理?這個要怎麽認定?”陳睿疑惑道。

　　“很簡單，只要看製作出的料理是否能夠發光，吃下去後，是否能對身體有反應?”王耀慶解釋道。

　　“……算了，我們還是來說正事吧。”陳睿沉默了下，轉而說道。

　　“陳老爺請講。”王耀慶正色道。

　　“我想請王先生留下，教我一段時間的廚藝。”陳睿說出了自己請人來的真正目的。

　　“陳老爺要學廚?”王耀慶一臉驚訝的看向了他。

　　“對。”陳睿點頭。

　　“陳老爺該不會是想要成為特級廚師吧。”聯想到剛才的談話內容，王耀慶幾乎是瞬間猜出了陳睿的想法道。

　　“沒錯。”陳睿點頭。

　　“陳老爺可曾練過武?”王耀慶再次問道。

　　“武?”陳睿表現出了自己的詫異，當個廚師跟練不練武有什麽關系?

　　“如果只是做名普通廚師的話，自然不需要有武藝傍身，畢竟對於一般廚師而言，食材還是可以通過金銀來弄到的。”

　　“可要想成為特級廚師，廚師本人就必須會武了，這不僅是為了方便廚師捕獵新鮮的食材，也是為了保證自己的安全。”

　　“安全?”陳睿越發疑惑了。

　　“具體的我也不太清楚，反正我的師傅當初是這麽告訴我的。”一頓，王耀慶又繼續說道:“而且，如果不會武功的話，老爺你也沒辦法參加特級廚師的考試。”

　　“因為入門第一關就需要用到武功才能通過。”

　　“除此之外，廚師工會內記載的很多廚藝秘技也是需要掌握武功才能修煉，所以無論出於哪方面考慮，不會武功是沒辦法成為一名優秀的廚師的。”王耀慶總結道。

　　“那倒不急，實在不行，我可以花錢請專門的武者來教我，只要用心學，相信用不了多久就能成功。”陳睿滿不在意的回答道。

　　他一個修仙者會怕這?

　　笑話。

　　何況，他也不是沒練過。

　　“既然陳老爺堅持，那好吧，那我就多留幾天，指點下陳老爺的手藝。”王耀慶看了看陳睿，又想了想自己的情況，歎息一聲同意道。

　　如果不是真遇上事了的話，就他一個曾經考取過特級廚師的身份，就足以讓他成為某些人家裡的座上賓了，又哪裡有可能會遠離家鄉，到隔壁的縣城裡的給一個地方小員外展示廚藝?

　　真當他王耀慶沒有面子的嗎?

　　“那就麻煩王師傅了。”跟著扭頭，衝一旁的網管家吩咐道:“管家，去，收拾一間乾淨的房間出來給王師傅居住。”

　　“是。”

　　“事不宜遲，王師傅，你看我們現在就開始如何?”陳睿邀請道。

　　“陳老爺你還真是個急性子。”王耀慶笑道。

　　不過既然要賺對方的錢，自然要給予對應的反饋，便也不囉嗦，直接跟著陳睿重新回到了廚房中。

　　“想要做廚師說簡單也簡單，只要你敢動手， 哪怕沒有專人的指導，你也能夠輕易上手，但也只能糊弄自己罷了，可想要成為真正的廚師，那就非常將就了。”

　　“它主要有四門功課，刀，火，料，杓。其中刀是刀工——”說著，王耀慶就走到案板前，抓過一旁的菜單和一個土豆直接在陳睿的面前表演了一手大刀雕花。

　　“無論各種料理，沒有一手好的刀工，都無法讓食品變得盡善盡美。”

　　“其次則是火候，食物的好壞，口感，冷熱，都離不開一手好的灶頭功夫。”

　　“再之後則是料，這裡其實是指兩種東西，一是食材的原件，如果食材不新鮮，是壞的，就算你有再好的手藝，也做不來應有的味道。二是調味料，一道菜的造型可以通過刀功來塑造，生熟可以用火候來控制，可它的酸甜苦辣鹹卻是需要調味料來定奪。”

　　“所以一手好的調味功夫是讓菜品化腐朽為神奇的關鍵所在！”

　　“再之後就是杓，也就是鍋，因為它是製作料理的關鍵，同時也是將廚師的刀工，火候，調味集合在一起的終極手段。因為萬般菜品，千種味道，百種造型，最後都躲不開在鍋中走上一遭！”

　　“因此，當你能夠熟練的掌握了刀，火，料，鍋的精髓後，你就是一名合格的廚師了，至於能否成為特級廚師，那就要看你的運氣了。”

　　“因為有的時候，老天爺不站在你這邊的話，你就是準備的再充足，也一樣成為不了特級廚師。”

　　“好了，現在我們說回正題——”

　　跟著，王耀慶就向陳睿傳授起了刀工方面的技巧。