阿生之所以早起，除了不想讓室友看到他的窘迫以外，他也想熟悉一下周邊的環境，畢竟昨晚回來已經是半夜，周邊建築黑乎乎，完全看不太清楚。好在阿生七拐八拐地熟悉著每條街道，以及默默記下周邊的標志性建築，在他徹底摸清了集體宿舍跟牛牛飯莊的路線以後，他便早早的來到了飯店門口。毫不意外的他是第一個到的員工，畢竟這時才剛過8點鍾。飯店大門緊閉，阿生沒有鑰匙進不去，所以他就坐在飯店門口的台階上乾等著。

　　望著路上匆匆忙忙的上班族，勤勤懇懇的環衛工人，蹦蹦跳跳的小學生，他竟然心生羨慕起來，雖然眾生皆苦，但是每個人心中都有明確的方向，從哪來，到哪去，要做什麽。而阿生雖然暫時基本生活得到了保障，但是他心中的道路卻越走越模糊，看不到起點，也看不到終點。一眼望去，灰茫茫一片。

　　“你怎麽在這?”隨著一聲女孩的聲音傳來，打斷了阿生的思緒，他一看，張口問他的正是吧台收銀小妹，阿生咧嘴一笑說道:“小梅，你好，我是來上班的，昨晚牛哥應聘面試的。”小梅則是戲謔地說道:“喲，太陽打西邊出來了。後廚來這麽早的，你是破天荒第一個！”邊說邊哈欠。阿生立馬說道:“不不不，我是面試的前廳，來當服務員的！”小梅聽了以後驚訝的說道:“前廳不都是要女孩子的嗎，你能做的來?”阿生說道:“試試就知道了啊。”小梅沒有再理會阿生，而是開了門，小梅在前，阿生在後，倆人一前一後的進入了飯店裡面。

　　沒多久，飯店裡的保潔阿姨也來了，她倆先後在門口打卡處進行了指紋打卡，然後各自去忙了。小梅熟練的打開吧台電腦，電腦上面赫然寫著9點40分。她開始整理起來吧台的衛生，保潔阿姨也開始在後廚洗刷前晚剩下的碗筷餐具，阿生還沒正式入職，不用打卡，也沒人吩咐他做事，他環顧四周，拿起來掃把自行打掃起來飯店大廳的衛生。這一切，都被牛老板在手機監控上看的一清二楚。

　　就在9點58分，後廚的幾個氣喘籲籲的奔跑到店裡，飛快的打卡簽到，然後回到後廚忙碌起來，進行配菜洗菜等諸多準備工作。在這空檔期間，前廳的4個女服務員也到了店裡上班，她們先是打卡，然後接著在換衣間換了工作服，然後開始塗抹口紅整理儀容，待她們收拾好，阿生這邊也打掃完。為首的是一個年紀稍大三十來歲的女的，身材姣好，頗有幾分姿色，是一個領班。管理著前廳服務員。小梅跟那個領班介紹了一下阿生，那個領班便喊著剛打掃完飯店大廳衛生的阿生簡單的開了一個晨會。由於阿生初來乍到，之前沒有經驗，所以領班便安排了那個眼鏡學生妹帶阿生。另外倆個則是一切照舊負責各自的地盤，一個主要負責樓上包間，一個跟眼鏡學生妹負責一樓客廳。阿生主打一個幫下手，哪裡需要去哪裡，多看多學少說話。

　　飯店內一切有條不紊的進行著，上午10點多，店裡還沒來客人，阿生便拿出來菜單一道菜一道菜認真的觀看起來，有不懂的地方還時不時跟帶他的眼鏡學生妹虛心請教。接觸過程中，阿生了解到眼鏡學生妹叫小文，高中輟學外地來此打工，阿生認認真真的把菜單上的菜品全部記住了，尤其是那些特色菜，還有就是那些菜品的食材來自哪裡，是否冷凍，是否新鮮，菜名是否有典故淵源，一一記於心中。帶他的小姑娘倒是也有耐心，遇到阿生不明白的，一一詳細回答。

　　臨近中午12點，飯店迎來了第一桌客人，是一對小年輕。倆人落在於客廳中央的桌位，剛好是屬於眼鏡學生妹小文負責的桌位，小文便上前服務點餐，阿生站在一旁學習觀看。那對小年輕男生先開口問道:“你們店裡有沒有什麽特色菜，推薦一下吧！”小文應聲道:“特色菜可多了，有碳烤牛排，和牛壽喜燒等等”小文這樣推薦是有著她的小心思，跟和牛有關的菜也是有提成的，加上她覺得年輕人愛面子，尤其這種男孩帶著女孩來吃飯的，一般拉不下臉面。然而那個男孩聽了小文推薦以後，又看到菜單上寫著碳烤牛排788，和牛壽喜燒588之後，面露難堪。畢竟他只是個學生，爸媽一個月給的生活費1500，經不住這樣折騰。便又接著問:“還有別的特色菜沒?”“還有……”還沒等小文開口說，店裡又同時來了倆桌客人，那個一樓大廳的服務員忙不過來了，阿生這時候開口對小文說:“你去招呼新來的客人，這桌我來吧！”小文聽了對阿生說:“你自己行嗎?”阿生點了點頭，小文便急急忙忙去招呼新來的客人了。

　　阿生微微一笑，先是看了一下女孩以示尊重， 然後又對著男孩說:“您好，倆位是第一次來店裡嗎?”男孩點頭，阿生便又接著說:“那好，我就給您倆位推薦一些本店特色菜，比如這道蔥爆牛肉就不錯，牛肉炒製以後具有香辣嫩滑的口感，同時還帶有淡淡的蔥香味，開胃可口。還有這個牛肉羹，是牛肉佐以雞蛋，香菇一起熬製成羹湯。清淡鮮美，牛肉薄嫩，羹湯鮮香可口。再來一道酸辣炒銀牙，葷素搭配，倆位覺得如何?”男孩聽了以後又看了看菜單價格，面露喜色，又看向同行的女孩征求她的意見，待女孩點頭讚同以後，男孩開口說道:“就按你說的安排吧！對了，有沒有礦泉水，來一瓶。”

　　阿生接著說道:“礦泉水有的，不知道您想要什麽牌子?對了，店裡新推出了果味酒，不知道倆位有沒有興趣?”男孩聽到酒，倒是來了興趣，不曉得他是愛喝酒，還是想趁女孩喝醉趁機揩油就不得而知了。這時候倒是同行的女孩開口說:“我們還是學生，喝酒不太合適吧！”阿生接著說:“這個我早就看出來倆位是學生了，店裡新到的果味酒只有8度，連平時喝的啤酒的度數高都沒有，根本喝不醉，最多是微醺，加上這款果味酒是白桃風味，桃子味道超級濃鬱，加入冰塊，喝下去的那一刻，讓人瞬間如沐春風，為炎炎夏日帶來陣陣清爽。”阿生目光真誠的注視著那個男孩，男孩聽了以後說道:“那就再來一瓶這個果味酒！”阿生高興的說道:“好嘞，倆位您稍等片刻，美味佳肴馬上就到。”

　　說罷，阿生轉身將點菜單拿到吧台，並且將果味酒的提成記在小文名下。