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《我在東京當流浪廚神》第三十九章 2人的炒飯
  兩位裁判面對第一個選手的時候,已經給出很高的評價。

  再加上直播間內的觀眾們,紛紛看好這位高壯廚師。

  頃刻間,壓力又平攤到剩余的其他選手們身上。

  後面的選手們開始緊張起來,手心不自覺地捏出一把汗。

  瀧田崎一樣感到些許壓抑,成功或者失敗,他都能坦然接受。

  畢竟有了這一次的鐵板炒飯經歷,為他打開了奇怪的鐵板知識,以及提升鐵板燒的熟練度。

  只要有新收獲,那他這次比賽之旅,也算不虛此行。

  不過他也無法改變什麽,最終結果只能看觀眾們的抉擇了。

  兩位裁判繼續為選手們品嘗炒飯,公正地描述起炒飯的口感和味道。

  經過一輪之後,舞台上還未被品嘗炒飯的選手,剩下瀧田崎和呼聲最高的胖子廚師。

  兩位裁判徑直來到瀧田崎那座島台,看見台上的蛋炒飯,表情變得有些怪異。

  “蛋…蛋炒飯!?”

  西野裁判不敢置信地揉搓眼睛,睜大後繼續仔細觀察炒飯,想要看穿裡面有沒有隱藏驚喜。

  他的驚呼聲讓瀧田崎緩過神來,開始介紹自己的成品。

  “由於我肩膀受了傷,無法同時使用鐵鍋和鐵鏟。”

  “鐵板燒,是我最擅長的一種料理方式。”

  “於是乎,我臨時更換了廚具,用鐵板來製作炒飯。”

  瀧田崎將兩碗炒飯推至兩人面前,說道:“這就是我的成品——日式鐵板蛋炒飯。”

  赤阪裁判和西野裁判對視了一眼,然後會心一笑。

  通過瀧田崎的嗓音,他們已經判斷出前者的身份。

  所以,兩人對於這道炒飯更加有興致,看看這道普通的蛋炒飯蘊含著什麽驚人之處。

  西野裁判首先拿起杓子,接著把米飯挖得松散,想要查看裡面的食材結構。

  “米飯、雞蛋、洋蔥粒、蒜泥、蔥花……呃,沒了嗎?”

  本以為會有什麽特殊的地方,沒想到什麽裡面都沒有。

  樸實無華,他一時感到一陣失望。

  相對於西野裁判著重於外觀,赤阪裁判則是著重於美食的本身。

  所以,他第一時間把所有配菜裝到一起,然後一大口塞進嘴巴裡面嘗味。

  “這味道……”赤阪裁判突然語塞,腦海思索著用什麽詞匯形容比較好。

  他一拍自己的腦袋,開始激動地說道:“麻雀雖小,但是五髒俱全!”

  “這一口炒飯,裡面精致並且蘊含工匠精神。”

  “甜、鹹、辣,三種味道濃縮在炒飯裡面。”

  “炒飯看上去平平無奇,卻能帶來意外驚喜……”

  “厲害!”

  赤阪裁判忍不住給了個讚,這是今天他吃過最驚豔的一口炒飯,有點意猶未盡。

  “真的有這麽神奇?”

  西野裁判詫異地看向赤阪先生,很少能聽到後者的高度好評。

  在好奇心驅使下,迫不及待地吃了起來。

  “嗯~的確如赤阪先生所說,裡面同時包含了三種味道,夾雜了豬油和蛋香味。”

  “那是蒜泥和洋蔥粒的甜味、白胡椒的回甘辣味,以及海鹽的鹹味。”

  他口齒繼續上下咬合,嘟囔說道:“三種味道同時爆發出來,是這道炒飯最大的亮點。”

  “說實話,剛開始我的確小瞧了這道蛋炒飯。”

  西野裁判對瀧田崎點頭,認可道:“是我的錯,你的炒飯確實很有水準。”

  聽見兩位裁判給予好評,聊天室內刷過一大堆問號。

  【食客26:真的還是假的啊?一道蛋炒飯而已,也能吹噓成這樣……】

  【食客9:有了上一輪的經歷,我認為這位選手一定是有真材實料,有種再來個翻轉!】

  【食客843:納尼???】

  兩位裁判並不知道聊天室的紛亂,開始抬步來到胖子廚師那座島台面前。

  由於是大量玩梗的關系,所以胖子廚師的炒飯,是屬於用梗搭配出來的成品。

  簡單來說,他的思路很單一,單一到讓人無法置信。

  切菜看起來很無聊,怎麽辦?

  他就觀眾們表演一個獨門絕技——拳頭土豆絲。

  把半顆土豆放在拳頭上當作砧板,菜刀快速切下,切成一條條土豆絲。

  炒飯缺鹽,怎麽辦?

  他就學撒鹽哥,抓起一把細鹽,手在半空中搓鹽。

  炒飯過程很單一,怎麽辦?

  他直接把炒飯甩到高空中,然後像是在玩接物品遊戲,手忙腳亂接住落下來的食材。

  因此,觀眾席上的很多廚師,完全無法想象這道炒飯的最終味道,感覺已經超綱了。

  兩位裁判也知道這邊的情況,看著眼前這碟全素菜炒飯,搞不懂為什麽觀眾的呼聲會那麽高。

  胖子廚師雙手插兜,透過他的站姿,可以看得出他的絕對自信。

  “兩位裁判,這是我精心烹飪出來的素菜炒飯。”

  “熱梗,是我們年輕人的最愛。”

  “炒飯雖然看起來簡單, 但是融合全網最多的熱梗,蘊含的信息量極大。”

  他用那臃腫的手掌,朝著心口處拍了拍。

  接著對兩人保證道:“只要你們吃上一口,保證你們會愛上它,回味無窮!”

  “呵,口氣還真大!”

  赤阪裁判詫異對方的迷之自信,扭頭對身側的西野裁判說道:

  “西野先生,你準備好了嗎?”

  “當然,我真的跟各位一樣,很好奇這道炒飯,到底是什麽味道。”

  他們拿起杓子,挖出一杓配菜和炒飯,面無表情地送進嘴裡。

  嘴巴不停咀嚼,兩人同時疑惑地看向這道炒飯。

  剛開始的第一種感受,是普通……

  賣相普通、口感普通、味道普通……

  然而,他們兩人把食物咽下去,卻又忍不住想要再吃一口。

  “赤阪先生,你還想再吃一口嗎?”

  “哦!?西野先生,你也是?”

  兩人不約而同地驚呼出聲,繼續品嘗這道菜,發掘裡面到底有什麽吸引人的魔力。

  “奇怪!明明就很普通啊,為什麽我就是想要繼續吃下去?”

  西野裁判絞盡腦汁,絲毫不明白到底是怎麽一回事。

  赤阪裁判同樣無法理解,無奈地說道:“無法評價,但是炒飯好像藏了一種味道……”

  “到底是什麽呢……”

  他輕嘖一聲,始終想不起來是什麽味道,最後拿出對講機與後台通話。

  很快,大屏幕上顯示了十位選手的投票框。

  成敗,在此一舉!
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