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《我在東京當流浪廚神》第七十二章 摸魚達人
  “你、你、你……”

  瀧田崎晃著手中的竹簽,一時氣結,說話都不利索了。

  這一塊烤麻糬,裡面是蜂蜜牛奶的味道。

  蜂蜜沒有摻假,用的是真蜂蜜。

  但是裡面的牛奶味……

  用的居然是奶粉,這是人做的事情?

  “厲害呀!果然是我們年輕人才會做出來的事情!”

  “人才!”

  麻生智廖仿佛看見一位網紅界的新星冉冉升起,恨不得上前跟他詳談。

  小夥子麻利地再次送上麻糬,瀧田崎兩人繼續品嘗起來。

  醬油蛋黃麻糬、巧克力醬花生麻糬、黑白芝麻麻糬……

  鹹、甜、辣,三種口味的麻糬全部囊括在內,那味道可謂是天馬行空。

  此時,麻生智廖被辣得嗆喉,咳嗽兩聲。

  他張口嘴巴並且伸出舌頭,利用微風抵消舌苔表面的辛辣和麻痹感。

  他緩了一會兒之後,回歸節目正軌,說道:“單純品嘗美食,可不是我們節目的宗旨。”

  “接下來,我們將會向老板進行一次訪談。”

  “看看這家小店背後,是否有什麽不為人知的秘密。”

  麻生智廖說完之後,向裡面的小夥子開始詢問道:“老板,我們可以做一次訪談嗎?”

  “不行!現在是工作時間。”

  小夥子翻動手中的麻糬串,接著說道:“而且我當前熱情高漲,不要打斷我烤麻糬的雅致。”

  “加錢可以嗎?”

  “不是錢的問題,這是我的原則!”

  “每小時頭四十分鍾是我的工作時間,最後那二十分鍾才是私人時間。”

  “你們要訪談,那就等到四點四十分吧。”他不再理會兩人,專心地烤著麻糬串。

  麻生智廖見對方油鹽不進,心裡發了狠,誘惑道:“老板,你是動漫黨吧?”

  “啊?”

  “手辦,不論價格高低,稀缺程度,我都可以免費送給你。”

  “早說呀~”

  小夥子聞言,立刻將停下手中的動作,臉色變得和藹可親,說道:“來吧,隨便向我發問。”

  “我保證,只要問題沒有踐踏底線,我都會回答。”

  他連忙開始介紹自己,說道:“我叫大倉水之助,今年23歲,幾個月前從理科大學畢業。”

  “原來你剛大學畢業沒多久,看來我沒猜錯。”

  聽到對方的介紹,麻生智廖更加覺得有意思。

  為什麽一個剛畢業的大學生,會來繼承傳統老店。

  在這個金錢至上的社會,當下的人們大多數都選擇往上爬,尋找致富的機會。

  窩在小店裡面,幾十年後都很難熬到出頭。

  他無法理解對方的想法,於是疑惑地詢問道:“為什麽你會選擇繼承老店?”

  “要知道近幾年,很少聽聞有年輕人將傳統手藝傳承下去。”

  大倉水之助沒有絲毫猶豫,直接說道:“從個人角度來說,那就是自由啊!”

  “我是老板,時間可以自由分配。”

  “上班不用受氣,工作又能光明正大地摸魚。”

  他悠哉地吃著自己烤好的麻糬,含糊道:“現在哪裡會有這麽劃算的工作崗位呢?你們說對吧?”

  麻生智廖來回查看街道周圍,見此時的路人並不多,追問道:“確實不錯,但是賺的夠多嗎?”

  “我看附近很少有路人經過這裡,銷售額真的夠付租金嗎?”

  “嘖嘖嘖,看來你是沒有這方面的經驗吧。”

  大倉水之助推了一下眼鏡,細數道:“烤麻糬屬於甜食范疇,受眾自然范圍大。”

  “目標顧客是街坊、旅客和國小國中學生,因此放學期間和節假日才是最賺錢的時段。”

  “最重要的是烤麻糬一串才賣50円,口味多元適合眾人。”

  “薄利多銷之下,每個月營業的利潤,足夠支付租金和水電費。”

  聞言,瀧田崎和麻生智廖點頭表示認可。

  這種盈利模式之下,賺得不算多,但也有能賺上一部分盈利了。

  一直錄製的攝影師此時發現了小漏洞,指向黑板展示台。

  隨後問道:“口味多元?除了Omakase,黑板上也就一道原味烤麻糬啊。”

  “嘿嘿嘿……”

  大倉水之助匆忙走進房門,在裡面拖出另外兩個黑板展示台。

  每個展示台上面,寫了至少十道以上的口味。

  “放學一個、節假日一個,以及空閑時段是外面那一個。”

  “要不是你們主動來消費,平常空閑時段都沒什麽客人光臨。”

  “勞逸結合,這是我夢想中的工作環境。”

  店外三人一時無語,對方絲毫不放過任何摸魚的機會。

  “那你這種工作模式,不就跟瀧田桑的性質一樣嗎?”麻生智廖看向身側的瀧田崎。

  瀧田崎給大倉水之助豎起一個大拇指,讚同地說道:“哦!?沒想到我們居然是同樣的想法!”

  “我是經營移動餐車, 不固定地點經營,想去哪裡就去哪裡。”

  “羨慕呀!曾經我有想過弄移動式攤位,最後……”

  大倉水之助無奈地搖了搖頭,歎氣道:“哎,可惜了。”

  瀧田崎和麻生智廖對視一眼,知道這裡面有故事可以深挖。

  後面的攝影師瞬間秒懂,立刻把鏡頭懟到大倉水之助的上半身,給出一個敘述故事的特寫。

  “那…你能給我們講述這家店的歷史和故事嗎?”

  “當然可以。”

  大倉水之助喝水清了清嗓子,開始講述道:“這一家店是從我曾祖父那一輩開設的。”

  “‘水瀨愛糬’,將兩人名字中的其中一個字,結合成現在的店名。”

  “因為曾祖母喜歡吃麻糬,為了天天讓她吃到美味的甜食,所以曾祖父才建立烤麻糬店鋪。”

  “這樣一來,曾祖母可以在工作之余,隨時隨地吃到熱騰騰的烤麻糬。”

  “啊~原來如此……”

  原以為只是普通祖上流傳下來的手藝,沒想到這背後還有暖心的愛情故事。

  為了愛人能夠隨時吃到麻糬而開店,想必是相愛到極致才會作出這種決定吧。

  麻生智廖心中有一事不解,出聲問道:“可是按照輩分排名,當下應該輪不到你繼承這家店吧?”

  “是不是有什麽特別原因,才導致讓你提前接手。”

  假如大倉水之助的爺爺選擇不接手,那也是輪到爸爸來繼承吧。

  突然跳過一個輩分,其中肯定有什麽有趣的故事。
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