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《回唐城》章45 美食美酒
  重荻一回到家,就把自己關在廚房裡,只允許劉三一個人進來給自己幫忙。

  主仆二人一個做飯,一個燒火,忙的不亦樂乎。

  長樂公主和沙赫爾還有她們的婢女們,都站在廚房外,不知道這二人神神秘秘的在幹什麽。

  一院子的女人,圍著看兩個做飯的男人。這要是在後世,是在正常沒有的事情,可惜,這裡是大唐。所以這番景象就讓人覺得十分怪異和不可理解。

  廚房門口站著長樂公主和沙赫爾公主,她們的身後站著各自的婢女,在後面是伯爵府裡的廚娘們,最後是府裡的小廝,門房和馬夫,還有幾名家將。

  所有人都伸長了脖子在等待,不多一會,就從廚房裡傳出了一股奇異的肉香。

  唐人的飲食確實很單一,以至於這樣的香味在場的所有人都沒有聞到過。

  孔夫子很早就說過:“食色性也,人之大欲”的話,可見人對美食的誘惑幾乎是沒有什麽抵抗力的。

  又過了一會重荻端著一大盆紅燒肉走出了廚房,身後的劉三也端著一個大盆,那是一盆紅燒雞塊。

  現在有了這麽多後世的香料,今天重荻要一次性把自己來到大唐虧下的肉都補回來。

  重荻讓劉三留下自己和長樂、沙赫爾她們夠吃的份量,就把剩下的都留給了府裡其他的人,畢竟大家都眼巴巴的看著自己。

  重荻沒有大唐土著貴族那樣嚴格的等級制度觀念,在他看來,自己吃著這麽好的東西,讓其他人去吃那些粗糲的食物,好像多少有些為富不仁的意思,再者說,分享本來就是最容易獲得的幸福感,何樂不為呢。

  這一天整個櫟陽縣伯府的所有人,都吃了一頓讓他們終身難忘的美食。這不僅僅是因為這樣的食物是他們從來沒有吃過的。

  更重要的是,這頓飯是他們的家主親手為他們做的,而家主和他們吃的也是同一口鍋裡出來的一模一樣的飯食。

  而最最重要和榮耀的是,這些主人中,還有一位大唐帝國的長公主,這個國家的主人之一。

  在大唐這樣一個頂級的封建王朝裡,家裡的下人、雜役,在很多家主眼裡幾乎等同於畜牲。

  所以重荻給這個家裡的所有人帶來的不僅僅是一頓美味的飯食,更是一種人對人的尊重。

  大唐的業余文化生活其實很豐富,一道夜裡,坊門一關。各個王孫貴族的府裡歌舞不禁,通宵達旦。但重荻的伯爵府很不一樣,他的府裡沒有任何絲竹之聲。

  此時的重荻正在整理記錄自己還記得的一些菜肴的做法,後日李世民就要來到他的府上了。他必須要讓這位大唐皇帝好好了解一下土豆和紅薯這兩樣寶貝。

  自己在大唐能不能有好日子,就看這兩樣寶貝了,至於玉米和辣椒,重荻還不準備這麽快獻給大唐,等自己的酒精生意開始,需要大量糧食的時候在拿出來。

  現在大唐馬上就要有佔城稻米了,在加上土豆和紅薯。估計在很大程度上就可以緩減大唐現在的糧食問題,有了糧食人口數量在十年內一定會有很大的增長。

  事實上,歷史的進程已經因為自己的到來發生了改變,想到這裡,重荻還是有一點小激動,小興奮的。

  但是火藥該怎麽辦?侯君集這頭老狐狸肯定已經盯上了這個東西了。所以重荻暫時就不能再使用,要不然很容易就暴露了。

  哪個皇帝也不會允許自己的臣子有這樣一個大殺器而不拿出來的。但要是你真的拿出來,以李世民這人做事的尿性,估計拿出來的那個人很快就會消失的無聲無息,就想從來都不曾來過這個世界一樣。

  重荻撓了撓自己還沒有長長的頭髮,這也是個煩惱,整天頂著個不像唐人發式的頭,總是覺得怪怪的。

  瓜州和鹽州都是邊塞,胡漢雜居,所以還不覺得什麽。到了長安就不一樣了,一張標準的唐人面孔卻是頂著一頭短發,重荻總覺得大家看他的眼神都帶著異樣。

  所以重荻現在出門盡量都是帶著襆頭的。

  看著黑漆漆的窗外,重荻總覺得大唐的夜晚太慢長了。這樣無聊的夜晚也太難熬了。

  忽然重荻想到了什麽?

  “怎麽把麻將給忘了?”

  他趕緊叫來了劉三,畫出了每張牌的圖案。

  “明天找工匠,按照這些圖案………”

  一番囑咐後,劉三聽的一臉驚訝,他不知道重荻的腦袋裡還裝著多少好東西,為什麽自己就想不到這些。

  重荻看他這副模樣,就笑著說:“不要想了,這都是我師傅教給我的。明天我們去西市買幾個有手藝的匠人回來,以後咱們家要做的東西會很多,需要一些這樣的人。”

  “郎君說的極是,咱們家的人還是少了一些。”

  “沒事,慢慢來。總要找一些知根底的人才好。”

  大唐的人口買賣是合法的,但是有一條,不能買良家子,也就是有身份證明的唐人。

  當然你可以買那些犯官被沒了籍的家眷和仆從,或者是被主家發賣的人,但是這樣的人一般貴族府上是不會買的。

  因為這些人都有自己的過去,所以誰也不敢冒險,萬一之前有什麽案底未銷,或者是有什麽不好的行為習慣,一旦出了問題,買家會覺得得不償失。一般大戶人家都是從自己的莊子上找一些知根知底的小孩子來慢慢培養。

  重荻剛到長安城,完全沒有任何根基,也不認識什麽人,所以家裡的人手都要自己發展。

  重荻其實非常鄙夷這種把人當做貨物甚至是牲畜來買賣的行為。但是大唐就是這麽個實際情況,他要是不入鄉隨俗,還真的會被各路權貴們視為異類。

  宵禁以後不能隨便出坊門,但是在坊市內,是可以隨意行走的。

  劉三拿著重荻給的圖紙,就到禮泉坊內的一戶木匠人家,交待了重荻的要求。

  對於大唐的木匠,做副麻將跟本就不是什麽高難度工程。只要你的錢給的足,這些人的手藝和速度絕對是重荻滿意的。

  次日一大早,坊門剛開,重荻就讓薑平替自己送了十壇“忘憂君”白酒去了太極宮,李世民交辦的差事那是一定要按時完成的。要不然,都到不了吃朝食的時候,張阿難就敢堵在重荻的家門口詰問他,為什麽怠慢聖意。

  就這個罪名而言,最輕的處罰都得把重荻活活嚇死。藐視皇權,那還了得。

  明天李世民就要來重荻府上接長樂公主了,那一桌子用來招待李世民和長孫皇后的飯菜很是關鍵。所以今天就要把很多食材都準備好。核心目地就是為了推廣土豆和紅薯。

  為此朝食過後重荻就帶著劉三,準備去西市上看看。正要出門時,長樂也要一起去。

  沒辦法,這個祖宗重荻惹不起,但是他覺得就自己帶著長樂去西市,風險太高。

  於是重荻覺得應該讓沙赫爾陪長樂去逛西市,自己做個跑腿的小廝就挺好。

  不得不說李世民對重荻還是蠻好的,賞給重荻府邸所在的禮泉坊,那是絕對妥妥的高檔住宅小區。

  由於大唐立國時間不久,皇親貴族的數量還不是很多,所以重荻才有機會能住在靠近宮城和皇城的坊市裡。要是到了李治或者是李隆基的時代,估計重荻都要住在曲江池附近了。

  禮泉坊就在西市北邊,與西市只有一街之隔。出了坊南門正對面就是西市的北門。

  重荻這一行人,在剛剛從太極宮回來的薑平和護衛們的簇擁下,來到了重荻一心向往的“大唐西市”。

  一千三百多年以後的這個地方,重荻是去過的,所以他很好奇,唐朝的西市到底是什麽樣的。

  西市的面積比禮泉坊還要大一些,幾乎就是金光門以南的坊市,兩個那麽大。市內按照九宮格劃分,各行各業,分門別類都是按照行業分好的。要買什麽就到專門的行市裡去,應有盡有,琳琅滿目。

  重荻覺得這樣的規劃,比起後世那些亂搭亂建的市場,科學的太多了。而且還便於管理,不得不說唐人的智慧確實了得。

  重荻和劉三轉了一大圈才知道自己的無知。因為西市壓根兒就沒有販賣人口的行市。

  要買人口,就要到專門的坊市,也就是掖庭宮西邊的修德坊,那裡才是整個長安城最大的人口販賣集散地。

  一個叫做“修德”的地方,卻做著最缺德的事情,這是一種多麽有趣的諷刺。

  當然也可能是因為那裡的營生太缺德,才給那裡取了一個修德的名字,也算是一種變相的救贖了。

  不管是那種原因,重荻聽到這個名字時,都覺得唐人是懂得黑色幽默的。

  無論是官方發買的犯官家眷,還是掖庭宮裡的罪囚雜役。或者是自買自身的良人子弟, 修德坊都是應有盡有。

  最讓重荻覺得有點小期待的是,聽說那裡還有昆侖奴,新羅婢這樣的“進口商品”。

  這可是長安城裡的貴族們最為追捧的。聽說,要是那個富貴公子不帶個昆侖奴上街,都不好意思和別人打招呼。

  重荻看見長樂一路上興奮的給沙赫爾介紹西市裡好玩的去處,就知道這個大唐公主一定沒少偷跑出來玩。

  既然長樂和沙赫爾有薑平保護,重荻就決定帶上劉三和吳大海一起去別的地方看看,尤其是酒肆。

  既然準備要做酒水生意,那就要先了解一下大唐的酒水行業。

  武德年間國朝新立,百廢待興,由於多年戰亂人口銳減,加之前隋時期留下來很多滿裝的糧倉。所以那個時期糧食非常充裕,釀酒行業也就十分繁榮。

  到了貞觀初年,李世民開始緊縮糧食,對釀酒加大了管理力度,課以重稅,為北征突厥做準備。酒水行業因此受到了很大的衝擊。

  大唐本土米酒逐漸減少,來自西域的葡萄釀和三勒漿這樣的外來酒水就開始大行其道了,同時價格也是跟著水漲船高。

  特別是大唐的皇室和貴族們,尤其對葡萄釀情有獨鍾,出了它獨特的口感,最重要的就是葡萄釀的酒精含量高於大唐米酒。

  了解到這一點,重荻對自己的白酒就更加有信心了。

  他讓劉三在胡人的酒肆裡買了很多葡萄釀和三勒漿。

  重荻要在明天的宴請上,來一個品酒會,他要用自己釀的白酒徹底征服這些大唐土著。

  章四十五完
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